Contact
Rue Vivegnis 197, Liège, 4000, Belgium
Description
Julien (Beer Engineer), Martial (Technical Support) et Antoine (Community Officer) sont trois jeunes liégeois qui ont suivi une formation dans l'art de la bière.
Suite à cette formation et une campagne de Crowfundig réussie, leur projet de créer une nano brasserie a pu voir le jour.
Cette nanobrasserie se veut innovante et locale avec comme mot d'odre la découverte, en proposant des recettes osées, qualitatives et pointues aux consommateurs amateurs ou aguéris.
Doté d'une identité visuelle moderne, cette nanobrasserie liégeoise proposera prochainement un panel offrant une diversité afin de satsifaire les différentes affinités de chacun. L'idée est de proposer une gamme permanente mais également des éditions limitées.
L'équipe utilise actuellement les installations de la Brasserie Minne avec, à terme, l'ambition de développer leurs propres installations.
Suite à cette formation et une campagne de Crowfundig réussie, leur projet de créer une nano brasserie a pu voir le jour.
Cette nanobrasserie se veut innovante et locale avec comme mot d'odre la découverte, en proposant des recettes osées, qualitatives et pointues aux consommateurs amateurs ou aguéris.
Doté d'une identité visuelle moderne, cette nanobrasserie liégeoise proposera prochainement un panel offrant une diversité afin de satsifaire les différentes affinités de chacun. L'idée est de proposer une gamme permanente mais également des éditions limitées.
L'équipe utilise actuellement les installations de la Brasserie Minne avec, à terme, l'ambition de développer leurs propres installations.
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6.5
Frischer, süßlich getreidiger Hopfenbeginn. Hafer, etwas Weizen, minimale Herbe, zunehmend trocken. Trocken, milde Bitterkeit, leichte Süße, mittellanger Abgang. 9/10/10/10/11/10
Tried
from Can
on 28 Jan 2025
at 19:50
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Weicher, süßlich kräutriger Beginn. Süß-würzig, moderate Herbe, Honigmelone. Vollmundig würzig bleibend, schwach herb, spritzig. Langer Abgang, gut! 9/12/12/12/9/12
Tried
on 28 Jan 2025
at 19:40
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Can from Drankenhandel Leiden. Solid 'basic' Stout with some nice roasted malt, coffee and chocolate. Notes of mocha with a long roasty finish. Medium bitter, mildly sweet. Just the fundamentals, a welcome reminder of what that tastes like.
Tried
from Can
on 27 Jan 2025
at 21:37
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
15 September 2024. At 16de Brugs Bierfestival. Cheers to Anke, Kevin & Jerre!
Kiwi, grape, melon. Sweet grape, melon, bit sourish. Bitter piney hops and pineapple. Fluffy texture, average carbonation. Pretty decent. (Edited 14/04/2025.)
Kiwi, grape, melon. Sweet grape, melon, bit sourish. Bitter piney hops and pineapple. Fluffy texture, average carbonation. Pretty decent. (Edited 14/04/2025.)
Tried
on 27 Jan 2025
at 18:44
6.3/10
—
Appearance 7
Aroma 6
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 6
Kirschiger, moderat säuerlicher Beginn. Trockener Hintergrund, angenehm milde Bitterkeit, natürlich. Spritzig, langer fruchtiger Abgang, gut. 10/9/10/9/8/9
Tried
from Can
on 25 Jan 2025
at 14:19
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Can from BiervanEijk, Steenwijk. Grassy and zesty with bitter citrus peel, grass, light pale malt, some weedy hop and pine. Medium bitter flavour, lightly sweetish. Crisp and bitter, always had a thing for NZ hops.
Tried
from Can
on 24 Jan 2025
at 13:33
6.9/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Can from BiervanEijk, Steenwijk. Aroma is juicy NZ hop with citrus, grass, tropical notes, light grape, pineapple, light wheaty pale malt. Flavour is moderate bitter and light sweetish, medium body. Good.
Tried
from Can
on 24 Jan 2025
at 13:22
8.5/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
15 September 2024. At 16de Brugs Bierfestival. Cheers to Anke, Kevin & Jerre!
Fresh peach, papaya, onion, dough. Sweet peach, mandarin, bitter shallot, dough. Bitter citrus pith, warming gin-like alcohol. Fluffy texture. Great!
Fresh peach, papaya, onion, dough. Sweet peach, mandarin, bitter shallot, dough. Bitter citrus pith, warming gin-like alcohol. Fluffy texture. Great!
Tried
on 23 Jan 2025
at 16:29
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
A hazy bright golden yellow beer with a white head. Aroma of green hops, stone fruits, citra, wheat malt. Taste of mid sweet yellow stone fruits, citrus, kiwi, wheat malt, moderate bitterness.
Tried
from Can
on 18 Jan 2025
at 18:44
7.3/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7
A hazy bright golden yellow beer with a white head. Aroma of green banana, wheat malt, kiwi, yeast. Taste of strong wheat malt, green banana, stone fruits, kiwi, yeast, phenols.
Tried
from Can
on 17 Jan 2025
at 22:51