Tsypa (Ципа)

Microbrewery in Kvasy, Zakarpattia Oblast, Ukraine 🇺🇦
Associated with 6 Venues

Established in 2015

Contact
Вулиця Центральна, 163, Kvasy, 90640, Ukraine
Subsidiaries
Tsypa (Ципа) owns 1 brewery:
Description
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» заснована 2015 року у селі Кваси - надзвичайно мальовничій місцині Гуцульщині. Тут знають, як зварити відмінне пиво з яскравим, насиченим смаком, кожен ковток якого дарує справжню насолоду. Тутешні майстри пивної справи вміло поєднують багатовіковий досвід карпатського пивоваріння із сучасними технологіями. Крім того, гуцульське пиво відрізняється неповторним карпатським колоритом, адже варять його на воді з місцевого високогірного джерела, не піддаючи її спеціальній обробці. Тож можна сміливо вважати, що «Ципа» несе в собі енергію карпатської природи. Смакуйте колоритне!

     Show


6.1/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
29.04.2018 -- on tap at taranka in kiev, 42uah/.4l. pours a hazy dark chestnut with a steady beige head and a nice lacing. mild aroma of toasted malts and ash. flavour of toasted bread, sour cream, slightly sweetened milk coffee in the finish. solid
Tried from Draft on 29 Apr 2018 at 15:58

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
in tap at mokhnaty khmel in kiev, 63 uah/.4l. pours rather black with a steady beige head. aroma of grapefruit and chocolate. flavour of the same. almost like a black ipa. nice.
Tried from Draft on 27 Apr 2018 at 21:32

7.8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
27.04.2018 -- on tap at mokhnaty khmel in kiev, 56uah/0.4l. pours an opaque black with a mountainous beige head which can be eaten with a spoon. aroma of roast, coffee, chocolate. very roasty. flavour of chocolate, grapefruit zest. nice.
Tried from Draft on 27 Apr 2018 at 21:27

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
26.04.2018 -- on tap at mokhnaty khmel in kiev, 55 uah/.4l. pours a slightly hazy amber with a medium head. aroma of mint. flavour of mint toothpaste, grapefruit, lemon juice, white bread. salty. mint is quite overpowering, the original beer was probably better. but still very drinkable, especially if you don't mind mint.
Tried from Draft on 26 Apr 2018 at 21:41

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
26.04.2018 -- on tap at mokhnaty khmel in kiev, 51 uah/.4l. pours a slightly hazy golden with a medium head. aroma of fruity hops, esters, wild berries, caramel malts. flavour of gooseberries, lemon, tangerine, grapefruit. quite estery.
Tried from Draft on 26 Apr 2018 at 20:42

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
on tap at mokhnaty khmel in kiev, 49 uah/.4. pours a hazy deep amber with a big frothy head. aroma of woody hops, spruce, caramel. flavour of spruce, grains, leaves. quite light for an ipa.
Tried from Draft on 26 Apr 2018 at 20:34

8/10
Колдрум
Tried from Draft on 10 Mar 2018 at 19:23

6/10
чорны хлеб и гарбата - спадарожники самоты
Tried from Draft on 25 Dec 2017 at 12:13

8/10
С мыслями о @slbug
Tried on 25 Dec 2017 at 12:02

8/10
Вроде везде зашел
Tried from Draft on 25 Dec 2017 at 11:15