Tsypa (Ципа)

Microbrewery in Kvasy, Zakarpattia Oblast, Ukraine 🇺🇦
Associated with 6 Venues

Established in 2015

Contact
Вулиця Центральна, 163, Kvasy, 90640, Ukraine
Subsidiaries
Tsypa (Ципа) owns 1 brewery:
Description
Гуцульська крафтова броварня «Ципа» заснована 2015 року у селі Кваси - надзвичайно мальовничій місцині Гуцульщині. Тут знають, як зварити відмінне пиво з яскравим, насиченим смаком, кожен ковток якого дарує справжню насолоду. Тутешні майстри пивної справи вміло поєднують багатовіковий досвід карпатського пивоваріння із сучасними технологіями. Крім того, гуцульське пиво відрізняється неповторним карпатським колоритом, адже варять його на воді з місцевого високогірного джерела, не піддаючи її спеціальній обробці. Тож можна сміливо вважати, що «Ципа» несе в собі енергію карпатської природи. Смакуйте колоритне!

     Show


8

Укусна

Tried on 16 Jul 2017 at 13:34


7

Нови заклад

Tried on 16 Jul 2017 at 13:21


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottled 330ml. -Courtesy of Trolleo, shared with him and Marko. Black coloured, medium sized brownish head, slightly acidic coffee nose. Roasted malt, bitter chocolate, notes of coffee and alcohol with touch of acidity in the finish. Promises but...

Tried from Bottle on 13 Jul 2017 at 16:34


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

BOTTLE 33 CL. Almost black, big tan head. Balanced hoppy and roasty aroma - citrus and pine, dank grass, subtle chocolate. The taste is hoppy upfront, no tropical fruit or citrus, just some piney bitterness, followed by smooth dark chocolate and coffee beans. Yep, more like a hoppy stout, but hoppy indeed. Smooth and easy drinking body. Nice.

Tried from Bottle on 07 Jul 2017 at 16:29


6.3
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottle, thanks Trolleo (and Iva!), shared with him, Ogi, Luka D.... Very dark brown, tan head. Fine malty aroma, bit metallic, bit creamy, bit coffeeish, bit cocoa, light, bit tart. Dry taste, bit tart, but perhaps from black patent, dry, roasty, coffee, light berry. Bit too light but nice maltiness, if not mouthfeel. Interesting but flawed.

Tried from Bottle on 28 Jun 2017 at 16:19


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Auch bei diesem Bier steht wieder ein Hühnchen (ukr.:Ципа= dt.:Küken) im Zentrum und auch wieder gibt es auf dem Etikett eine kleine Geschichte. Hier beginnt sie wie folgt: Es war einmal ein Hühnchen, das sehr gerne helles Bier getrunken hat und eines schönen Tages, als es auf dem Weg zur Weide war, kam ihm eine Idee. Es wollte ein helles Lager haben, aber ein spezielles mit viel Hopfen. Und so kam dieses Bier zustande. Man sollte die die Geschichte nicht zu sehr hinterfragen und sich lieber an dem Bier erfreuen. Die Beschreibung "hopfiges helles Lager" trifft es ganz gut. Es ist ein spritziges, erfrischendes, unfiltriertes Helles, das sich gut an heißen Abenden trinken lässt. Der Hopfen ist reichlich da, aber er unterdrückt nicht mit seiner Bittere die Süffigkeit. Ein durchaus gut gelungenes Bier.

Tried on 23 Jun 2017 at 11:52


8

И три

Tried on 09 May 2017 at 18:22


8

И раз

Tried on 09 May 2017 at 17:59


7

Пора спать!

Tried on 08 May 2017 at 23:05


7

Пойдет

Tried on 07 May 2017 at 21:29