La Flaque - Craft Beer
Client Brewer in Etterbeek, Brussels Capital Region, Belgium 🇧🇪
Established in 2023
La Flaque ne se contente pas de créer des bières de qualité cosmique, elle met un point d’honneur à assurer elle-même chaque étape: l’élaboration des recettes, la production, la distribution etc. Sa démarche est résolument artisanale: Craft Sans Compromis. En bref, La Flaque incarne la nouvelle génération brassicole, prête à faire péter les codes matriciels et à réinventer le chaos.
La seule question à vous poser, est-ce que ce sera la pilule bleue ou la pilule rouge ?
Rubin77 (10187) reviewed Décarottée from La Flaque - Craft Beer 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
33cl can from Rob The Gourmets' Market in Brussels.
F: big, pink-white, good retention.
C: red gold, light hazy.
A: citrus, light sour fruity, carrot and beetroot touch, bit puckering.
T: light malty base, bit sour fruity, some carrot, citrus, medium carbonation, nice, refreshing.
mithe (4550) reviewed Fractale from La Flaque - Craft Beer 9 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
(sample, bottle) Light hazy. Medium white head. Sweet, musty, light malt, light neutral hoppy. Meh.
Maakun (16597) reviewed Fractale from La Flaque - Craft Beer 10 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Tap at Moeder Original. Hazy orange golden with white head. Peach, weedy hops, light herbal, grassy, dry yeast. Medium sweet, a bit more bitter. Medium bodied. Meh.
Maakun (16597) reviewed La Klet from La Flaque - Craft Beer 10 months ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Tap at Chez Mon Ex. Almost clear golden with big white head. Sweet malts, floral, tangerine, light soupy, dough, almonds, wheat. Medium sweet, less bitter but in a sharp and lingering way, and light sour. Medium bodied. A bit weird but not bad.
smallwat3r (4866) ticked Sour Carotte from La Flaque - Craft Beer 11 months ago
Sebletitje (15877) reviewed Framboos from La Flaque - Craft Beer 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
33cl can, BB 29/10/2025 achetée au Delhaize Flagey, Ixelles.
Couleur pâle orange/rosé, col crémeux banc-rosé.
Arôme est finement fruité sur la framboise repris par l'apport du grains/froment en rétro-nasal ces der niers restent plus sur le devant, et le bouquet framboise reste assez fin - plus sur une infusion que sur le ôté purée qui renforce un peu le volet sucres concentrés. Esters fins en rétro-nasal surfant presque sur une base de Hefe.
Palais est délicat fruité - framboise avec les 7% qui sont tout de même bien là. Belle rondeur de froment, un peu terreux, citronné, pointe ester sur la banane, léger en framboise plus infusée avec une acidité délicate.
Sebletitje (15877) reviewed La Klet from La Flaque - Craft Beer 1 year ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 6 | Overall - 6
33cl can, BB 06/09/2025 achetée au Delhaize Flagey, Ixelles.
Dorée, col épais crémeux blanc.
Arôme est parfumé, fine douceur florale rappelant un pot-pourri, fruité tropical, fruits rouges - fraises mais pas sur l'effet infecté, baies de genévrier, pomelo/agrumes.
Palais est floral, fince douceur sur un effet lavande - fraise, pointe d'amertume, fini malté simple pils et pointe épicée du seigle pour une bonne rondeur de bouche. Fruits à noyaux en retrait, et assez sèche.
tokyobeerdrinker (9001) ticked Fractale from La Flaque - Craft Beer 1 year ago
It’s a Belgian NEIPA! And is exactly as you’d expect. It says farmhouse but it’s more hazy to be honest. Lots of orange. Wish it didn’t have the oats
Rubin77 (10187) reviewed Framboos from La Flaque - Craft Beer 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7
33cl can from Carrefour market LA CHASSE (BRUSSEL).
F: medium, pink, good retention.
C: reddish, hazy.
A: raspberries, red berries, apples, bit raspberries jam.
T: medium to full malty base, raspberries, bit citrus, wheat touch, decent bitterness, medium carbonation, ok not bad, enjoyed yet not my cup of beer.