Oproer Brouwerij

Microbrewery in Utrecht, Utrecht, Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues
Associated Webshop: Oproer Brouwerij webshop

Established in 2016

Contact
Westkanaaldijk 5-10, Utrecht, 3542 DA, Netherlands
Description
Oproer Brouwerij is een creatieve, maatschappelijk betrokken, prijswinnende brouwerij uit Utrecht.

Oproer ❤️ uitgebalanceerde, smaakvolle bieren, zoals IPA, stout, barrel aged wild ale en sour. Vier van onze bieren zijn glutenvrij!

     Show


7.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Bottle. Pale amber color. Vinous aroma, floral with a hint of oak. Light sour flavor. Berries, gummybears, floral notes, apple, grapes. Hint of vanilla. Complex indeed, though I can’t taste any rum.
Tried from Bottle on 22 Aug 2020 at 19:22

7/10
Tried from Bottle on 22 Aug 2020 at 17:22

7/10
Best goed. Geen Rooie Dop kwaliteit natuurlijk. Die mannen konden brouwen zeg. Sow.
Tried from Bottle on 20 Aug 2020 at 20:09

7.6/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 7.5
Flesje gedeeld met familie. Orane-geel bier met mooie schuimkraag. Aroma en smaak is hoppig en citrusachtig. Nasmaak is iets bitter.
Tried on 20 Aug 2020 at 17:04

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles gedeelt door Inoven, het is een helder goudgeel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een fruitige en hoppige geur. De smaak is hoppig, bitter citrus achtig met een fris zuurtje.
Tried on 20 Aug 2020 at 16:30

6.9/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Fles gedeelt door Roelzie1986. Het is een donkerbruin tot zwart bier met een volle beige schuim. Het heeft een gebrande moutige en drop achtige geur. De smaak is dropachtig en koffie.
Tried on 19 Aug 2020 at 18:14

8.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 9 Texture 8 Overall 8.5
Bottle. Color: Hazy reddish amber, fast disappearing head. Aroma: Tart, fruity notes, subtle funk. Taste: Moderate to over moderate tart, moderate sweet and light bitterness. Fruity notes of red wine, red grapes, some stone fruit. Subtle tannins. I even think I get hints of strawberry, although I don't have a clue where they would come from. Don't get very much of the rum, I think there is some towards and at the finish. Subtle yet clearly present funk and wood. Medium body, below average carbonation. Wow, really nice one. Well balanced and nice complexity.
Tried from Bottle on 14 Aug 2020 at 15:28

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Draft at Oproer Biercafé. Color: Slightly hazy golden, white head. Aroma: Wheat, lightly hoppy. Taste: Wheat malt, quite dense and smooth mouthfeel. Light yeasty hints. Moderate sweet, moderate to over moderate bitterness. Hoppy background. Medium body, below average carbonation. Bit foamy, creamy mouthfeel. Nice one.
Tried from Draft on 13 Aug 2020 at 18:19

8/10
--- Beer merged from original tick of RUIG Brettanosaurus (batch 214) on 30 Jul 2022 at 16:38 - Score: 7
Tried from Bottle on 07 Aug 2020 at 22:41

7/10
Brettine tõesti, magus ja hapukas, pärmine, nisune. Hea, aga pärmisus häirib veits. 3.6
Tried from Bottle on 24 Jul 2020 at 21:18