Oproer Brouwerij
Microbrewery
in
Utrecht,
Utrecht,
Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues
Associated Webshop: Oproer Brouwerij webshop
Established in 2016
Contact
Westkanaaldijk 5-10, Utrecht, 3542 DA, Netherlands
Description
Oproer Brouwerij is een creatieve, maatschappelijk betrokken, prijswinnende brouwerij uit Utrecht.
Oproer ❤️ uitgebalanceerde, smaakvolle bieren, zoals IPA, stout, barrel aged wild ale en sour. Vier van onze bieren zijn glutenvrij!
Oproer ❤️ uitgebalanceerde, smaakvolle bieren, zoals IPA, stout, barrel aged wild ale en sour. Vier van onze bieren zijn glutenvrij!
7/10
Betsie incoming.
Tried
from Growler
on 03 Jan 2021
at 01:55
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
375ml bottle, thanks MonsterMagnet for sending me this! Pours unclear golden orange, modest foam scattered atop. Aroma brings cheese, funk, fresh mint, herbs. Taste presents a sprightly carbonation, fresh and zesty with some pleasant wild funk, some cheesy glimpses, curiously sweet with greengage, gooseberry, nice lactic edge with a good soothing sour vibe. Interesting. Great balance of wild elements with intriguing fruity moments. Very good.
Tried
from Bottle
on 01 Jan 2021
at 19:49
9.1/10
—
Appearance 10
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 9.5
Belle prestation d'Oproer qui nous offre une Black IPA racée du haut de ces 75 d'IBU), complexe sur de jolis arômes centrés sur le café et les herbes, mais enrichis de chocolat, herbes, bitter italien poivre avec un soupçon de pêche et de mangue. Quant à l'alcool, avec 6,5 %, il est d'une très bonne qualité, structurant bien l'IPA. En verre nous sommes sur un brun très foncé quasi noir avec une mousse brune nappant la surface. Joli nez sur le café, la mangue, la pêche, le résineux, les herbes et une touche de chocolat. En bouche le côté fruité est beaucoup plus discret et c'est un cocktail dominant café, herbes, résineux et bitter italien qui domine, ce qui n'empêche pas la bière d'être racée et très appréciable dès l'attaque qui présente également un léger poivre. La deuxième bouche présente une bonne ampleur avec un alcool soutenant convenablement la structure. L'arrière bouche, sur une amertume tranchante donne quant à lui un bon contraste. Le final sur l'amertume conclue parfaitement la dégustation. A la fois racé et aromatique.
Tried
on 01 Jan 2021
at 15:44
7/10
33cl bottle. A black beer with a beige head. Aroma of dark roasted malt, caramel, raisins. Taste of dark roasted malt, raisins, caramel, some nuts.
Tried
from Bottle
on 15 Dec 2020
at 18:51
6/10
Wat veel thee, beetje zoetig. Ok
Tried
from Bottle
on 09 Dec 2020
at 23:03
6.9/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7.5
Donker roodbruin bier met stevige mooie schuimkraag die lang blijft staan. Smaak is bitter hoppig met een vleugje rook, wat noten en iets van citrus. Fijne combinatie.
Tried
from Bottle
on 04 Dec 2020
at 14:33
7/10
Tried
on 22 Nov 2020
at 17:28
6.1/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6.5
Hazy dark blond colour with no head. Aroma is quite wheaty. Flavour has a traditional noble hop rounded bitterness. A bit flat and plain but ok.
Tried
on 27 Sep 2020
at 16:07
7/10
Lci. Ri Si Co.
Tried
from Bottle
on 13 Sep 2020
at 13:58
8/10
Funky, bubblegum, mineralig, rode wijn, hout. Redelijk droog, gelukkig niet kneiterzuur, volle body. Heel mooi dit
Tried
from Bottle
on 12 Sep 2020
at 21:37