Köthener Brauerei

Client Brewer in Köthen, Saxony-Anhalt, Germany 🇩🇪
Owned by Pfungstädter Brauerei Hildebrand

Established in 1861

Contact
Gnetscher Str. 10, Köthen, 06366, Germany
Description
Brewing in Köthen ceased 1992 when brewery was sold to "Pfungstäder Brauerei Hildebrand". Administration is still located in Köthen, beers are brewed in Pfungstadt.

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5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5
Bottle. Pours clear pale golden with small, airy white head. Clear aroma of yeast and malt, with notes of hops and touches of paper. Ditto taste, quite bitter. Estery and metallic aftertaste with paperlike touches. High carbonation. Drinkable but nothing inspiring.
Tried from Bottle on 13 Dec 2015 at 10:17

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Leicht trübes goldenes Bier mit einer mittelgroßen weißen schaumkrone. Geruch mild bananig, hefig. Geschmack mild fruchtig, hefig, leicht bananig, einfaches Weizen.
Tried on 07 Nov 2015 at 18:28

5.2/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Bottle. Pours clear light golden with airy white head. Clear aroma of yeast and malt, with hoppy notes. Bitter, hoppy flavour with notes of yeast and malt and touches of metal. Rough, estery and bitter aftertaste. Medium carbonation. Not a very rich body. Average.
Tried from Bottle on 30 Oct 2015 at 11:05

6.5/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 6
50cl bottle courtesy of VIPINVELP, thanks! My last German state tick. Thick creamy white head. Clear amber pour. Slightly sweet
Tried from Bottle on 24 Sep 2015 at 11:10

4.5/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 6 Overall 4
Leicht hefiger, säuerlich herber Antrunk. Wässrig, hefig bitter, spritzig, naturgemäß wenig aromatisch. 9/7/7/6/6/6
Tried on 19 Sep 2015 at 14:02

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Hell bananiger, mild bitterer Antrunk. Hefig bananig im Mittelteil, weniger intensiv als noch zu Beginn. Süßlich bitterer Nachhall, dunkel bananige Noten sind noch hintergründig erkennbar. Süffig. 10/10/9/9/7/9
Tried on 17 Sep 2015 at 12:08

5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Trockener, geringfügig süßer Antrunk. Steigend getreidig, spät setzt eine hintergründige Würzigkeit ein. Spritzig, mild. Unspektakulär. 8/7/8/8/7/8
Tried on 17 Sep 2015 at 11:52

4.4/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4.5
Heller, kaum aromatischer Antrunk. Kaum würzig, was sich zum Mittelteil allerdings etwas steigert. Minimale Getreidigkeit, wässrig. Herb würziger Nachhall auf geringem Niveau. Belanglos. 8/7/9/7/8/7
Tried on 16 Sep 2015 at 13:21

5.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 4.5
Herb würziger Antrunk, rund, auf Dauer aber plump wirkend. Wenig getreidig, geringe Süße. Mild würziger Nachhall. Gut trinkbar. 8/8/9/9/7/8
Tried on 16 Sep 2015 at 09:52

5.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 5 Texture 6 Overall 5.5
Trockener, leicht röstig süßer Antrunk. Hintergründig herb, geringe Röstigkeit. Milder aber runder Mittelteil, in dem die Malzigkeit allgemein eher schwach ist und das Bier so kaum als Schwarzbier zu identifizieren ist. Okay. 9/9/9/8/7/8
Tried on 13 Sep 2015 at 14:36