Gooische Bierbrouwerij

Microbrewery in Hilversum, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2010

Contact
Marktplein 3, Hilversum, 1211 DZ, Netherlands
Description
De Gooische Bierbrouwerij is opgericht op 18 augustus 2010. De brouwerij maakte gebruik van de ketels van collega-brouwers, met name Brouwerij Anders! Maar vanaf mei 2017 wordt er gebrouwd in foodhall & brouwerij Mout op het Marktplein in Hilversum. Onze 'wajongers' en andere mensen met afstand tot de arbeidsmarkt helpen ons daarbij.

     Show


7.2
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Fles gedeeld met Roelzie. Het is een robijnrood bier met een rood schuim. Het heeft een fruitige geur met tonen van kersen en druiven. De smaak is vol fruitig, bessen/cassis tonen en een wat droge afdronk.

Tried on 30 Mar 2023 at 17:50


6

33cl bottle. A slightly hazy yellow golden beer with a white lacing. Aroma of sweet banana, yeast, yellow fruits, phenols. Taste of sweet banana, wheat malt, yeast.

Tried from Bottle on 27 Mar 2023 at 20:17


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5

Fles gedeeld met Roelzie. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een medium beige schuimkraag. Het heeft een aroma van gebrande mout en gist. De smaak is vol chocolade en gebrande mout, ebt snel weg.

Tried on 23 Mar 2023 at 19:32


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Fles gedeeld met Roelzie. Het is een troebel bleekgeel bier met een medium witte schuimkraag welke snel weg ebt. Het heeft een aroma van gist citrus. De smaak is fris tarwe en gist achtig.

Tried on 23 Mar 2023 at 18:51


6.9
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Fles gedronken tijdens verjaardag. Amberkleurig bier, licht troebel met stevig schuim dat als een film blijft liggen. Aroma van citrusvruchten en hop. Smaak van sinaasappel, framboos en mandarijnen. Nasmaak is iets bitter.

Tried on 16 Jan 2023 at 21:58


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Fles gedronken tijdens verjaardag. Goudgeel licht troebel bier met volle witte schuimkraag die als een film blijft liggen. Aroma is hoppig. De smaak is moutig, bloemig. Nasmaak is hoppig.

Tried on 16 Jan 2023 at 20:42


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Fles 75cl in Achterveld gedeeld. Yeasty, vrij kruidig, steenfruit, beetje witte druif, krachtig, wat wrang. (31-12-2022).

Tried on 31 Dec 2022 at 22:04


6.1
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottle, 9%. Fruity aroma with notes of bubble gum. Almost clear golden colour. Sparkling. Good stable white head. The flavour is fruity with a peppery and bitter alcohol note. High carbonation. Yeasty finish.

Tried from Bottle on 19 Aug 2022 at 14:29


8.4
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5

26th July 2022
Hazy deep amber brown beer, small pale tan head. Fairly light palate, decent fine minerally carbonation. The malts are also relatively light but bring a nice light creamy sweetness well integrated with caramel and a touch of toffee. Some barrel induced vanilla adds to the symphony. Rich red wine comes through loud and clear and has quite the Port Wine character. Darker berries add richness. Comes together with more nice oaky vanilla and a touch of damp wood. Oh yeah. A top notch red wine barrel aged barleywine. This brewery are catching my attention more and more.

Tried on 28 Jul 2022 at 15:35


5.8
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5

Bottle 33cl. from a local AH supermarket @home poured into a shaker. Clear pale golden colour, good frothy white head, half-way lasting, light lacing. Aroma pale malts, grain, wort, floral hops. Taste mild sweet and slightly bitter, malty, grain, wort, light lychee. Light body, watery texture, soft carbonation, short thin sweetbitterish aftertaste, good thirst quencher, okay.

Tried from Bottle on 05 Jul 2022 at 15:43