Gooische Bierbrouwerij

Microbrewery in Hilversum, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱

Established in 2010

Contact
Marktplein 3, Hilversum, 1211 DZ, Netherlands
Description
De Gooische Bierbrouwerij is opgericht op 18 augustus 2010. De brouwerij maakte gebruik van de ketels van collega-brouwers, met name Brouwerij Anders! Maar vanaf mei 2017 wordt er gebrouwd in foodhall & brouwerij Mout op het Marktplein in Hilversum. Onze 'wajongers' en andere mensen met afstand tot de arbeidsmarkt helpen ons daarbij.

     Show


7/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8
Bottle at home, darker orange beer, small head. Aroma is sweet, malt, some earthy aroma could be buckwheat?. Taste is bitter, earthy, malt, grain, some grassy hops, not bad. --- Beer merged from original tick of Gooische Bier Van Ons - Boekweitbier on 19 Oct 2024 at 19:18 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8. Original review text: Bottle at home, darker orange beer, small head. Aroma is sweet, malt, some earthy aroma could be buckwheat?. Taste is bitter, earthy, malt, grain, some grassy hops, not bad.
Tried from Bottle on 19 Oct 2024 at 19:18

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Bubble Champagnebier with 8.5% abv. Citrus malt aroma. Pale cloudy golden color, small head. Medium sweet and peel bitterness. Medium body.
Tried on 17 Oct 2024 at 20:06

7.4/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7.5
Bottle. Dark black. Chocolate, bit of caramel, bready malt nose. Very little roast. Flavor is slightly sweet, malty, bready, chocolate, lot roast. Close to Tmavy. Nice.
Tried from Bottle on 15 Oct 2024 at 13:24

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Bottle at home. Reddish color, small off-white head. Aroma and flavor are malts, moderately sweetish for a bock, a bit bitter even. Not too bad for a bock indeed.
Tried on 11 Oct 2024 at 18:04

7/10
Bittertje, mahonie kleurtje, moutig, caramel, iets aards en licht rokerig..
Tried from Draft on 05 Oct 2024 at 19:01

7.2/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
0.33 l bottle from 'Sterk Avondverkoop', best before August 2026. Almost clear, ruby with a medium large, frothy, almost stable, beige head. Sweetish-malty, slightly fruity aroma of caramel, raisins and nuts. Gently sweet, malty, moderately bitter, slightly fruity and a little spicy taste of caramel, nuts, honey, raisins and some chocolate, followed by a short, gently bitter finish. Medium to full body, gently effervescent mouthfeel, soft carbonation. Pleasant, tasty Bock, nice spicyness from the rye, good balance.
Tried from Bottle on 24 Sep 2024 at 18:27

6/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
(sample, bottle) Clear golden. Medium white head. Sweet, perfumy, grainy, light bitter. Medium body. Ok.
Tried from Bottle on 29 Aug 2024 at 19:34

7.8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 6 Overall 8
Fles gedeeld met Roelzie. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een dun bruinig schuim. Het heeft een aroma van vanille en whisky. De smaak is vol, gebrande mout, chocolade en whisky.
Tried on 11 Jul 2024 at 20:26

6.8/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Fles thuis geprobeerd. Het is een licht troebel oranje geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en gist. De smaak is moutig, zacht kruidig en bloemig.
Tried on 03 Jul 2024 at 17:43

7.4/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 7 Texture 6 Overall 7.5
Fles thuis geprobeerd. Het is een roodbruin bier met een volle beige schuim. Het heeft een aroma van port en hout. De smaak is vol, marsepein, port en hout tonen met een wijn achtige afdronk.
Tried on 30 Jun 2024 at 16:45