Subsidiaries
8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 9
Texture 7
Overall 8.5
Sample uit 75cl fles van Etre Gourmet, Zaandam Kerst/NY tasting. Mistig goudgele kleur, geen kraag. Medium zuur, hout, druiven, witte wijn, eikenhout, citroenschil, friszure smaak, niet te houterig zoals de Ranke dat wel kan zijn soms, heerlijk gebalanceerd en rijk. Lichte body, rond. Erg lekker.
Tried
from Bottle
from Etre Gourmet (webshop)
on 12 Dec 2025
at 10:28
8.5/10
As great as always!
Tried
from Bottle
on 06 Dec 2025
at 12:25
7.3/10
—
Appearance 9
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
'tis is the season. Clear amber pour with a stable, fluffy white head. Aromas of brioche, candied fruits, some marmalade. Taste is quite similar with some herbal notes for a decent finish. Not bad at all.
Tried
from Bottle
from
Malt Attacks
on 30 Nov 2025
at 22:33
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bouteille 75cl partagée avec Hiroki. BB 30/05/2029.
Belle couleur dorée, pâle, col léger crémeux blanc tenace.
Arôme est frais bien sur le fruité avec de belles notes d'agrumes, fraicheur presque d'abricot voire touche de Reine Claude.
Palais garde une approche classique belge dans le côté du malt et des houblons nobles - je note cependant un léger effet funk voire acidulé - soit de la base de la bière ou du raisin. Là où tout cela change est au niveau de l'apport et complexité du Souvignier Gris qui confère un caractère fruité plaisant oscillant sur des notes douces agrumes, rondeur fine de fruits à noyaux avec un relent discret épicé. Entre ce côté fin acidulé reste aussi présent une note adoucie.
Une belle réussite, meilleur souvenir que d'autres bières de la série 'Grapevine' avec ici, un cépage 100% terroir belge.
Belle couleur dorée, pâle, col léger crémeux blanc tenace.
Arôme est frais bien sur le fruité avec de belles notes d'agrumes, fraicheur presque d'abricot voire touche de Reine Claude.
Palais garde une approche classique belge dans le côté du malt et des houblons nobles - je note cependant un léger effet funk voire acidulé - soit de la base de la bière ou du raisin. Là où tout cela change est au niveau de l'apport et complexité du Souvignier Gris qui confère un caractère fruité plaisant oscillant sur des notes douces agrumes, rondeur fine de fruits à noyaux avec un relent discret épicé. Entre ce côté fin acidulé reste aussi présent une note adoucie.
Une belle réussite, meilleur souvenir que d'autres bières de la série 'Grapevine' avec ici, un cépage 100% terroir belge.
Tried
from Bottle
from
Malting Pot
on 30 Nov 2025
at 09:03
7.6/10
—
Appearance 7
Aroma 8
Flavor 8
Texture 7
Overall 7.5
Bottle from Drankenhandel Leiden. Fairly bitter with grassy and herbal hop, some malt, peppery yeast. Long bitter finish, dry. Medium body. Dependable, very drinkable.
Tried
from Bottle
from
Drankenhandel Leiden
on 28 Nov 2025
at 21:12
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
A clear dark brown beer with a beige head. Aroma of mild chocolate, dark malt, caramel, some berries. Taste of roasted dark malt, chocolate, caramel, hints of berries.
Tried
from Bottle
on 28 Nov 2025
at 19:47
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Bouteille 75cl partagée avec Tomaz. BB 16/10/2027.
Léger pâle, col blanc crémeux avec un léger trouble sur la fin.
Arôme sur un parfum assez fleuri - houblonné noble, soutenu par une bonne présence maltée - pâle et pils, note herbacée au bouquet avec un relent de thym-romarin frais.
Palais sur un léger caractère malté surtout dans le pils avec des notes de pâle, point ede fleuri, finement herbacé qui reste tout de même présent tout au long. Sensation de thé vert tirant presque sur de l'aneth fraîche.
Léger pâle, col blanc crémeux avec un léger trouble sur la fin.
Arôme sur un parfum assez fleuri - houblonné noble, soutenu par une bonne présence maltée - pâle et pils, note herbacée au bouquet avec un relent de thym-romarin frais.
Palais sur un léger caractère malté surtout dans le pils avec des notes de pâle, point ede fleuri, finement herbacé qui reste tout de même présent tout au long. Sensation de thé vert tirant presque sur de l'aneth fraîche.
Tried
from Bottle
from
Malting Pot
on 28 Nov 2025
at 14:11
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate maælty and hoppy aroma. Moderate bitter flavor. Average modetate bitter finish. Oily palate.
Tried
from Bottle
from Brygshoppen ApS
on 27 Nov 2025
at 12:27
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Creamy white good mostly lasting head. Yellow colour. Moderate malty and heavy hoppy and moderate yeasty aroma. Moderate bitter flavor. Long moderate bitter finish. Oily palate.
Tried
from Bottle
from Brygshoppen ApS
on 27 Nov 2025
at 12:26
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Deep Ellum draught, circa 2009.
Dark, not ultra dark. Clear. Large greyish-tan head, good retention.
Bit toasty with deep roast accents, cola and caramel. Excellent yeast signature with good minerality, cellar notes and plaster. No alcohol noted.
Some chewiness to the body up front but drying out quite severely with peppery phenol, light roast and toast becoming prevalent. Good de Ranke yeast character without too much crudity. Maybe a touch heavy on the toast/roast element but well-done.
Dark, not ultra dark. Clear. Large greyish-tan head, good retention.
Bit toasty with deep roast accents, cola and caramel. Excellent yeast signature with good minerality, cellar notes and plaster. No alcohol noted.
Some chewiness to the body up front but drying out quite severely with peppery phenol, light roast and toast becoming prevalent. Good de Ranke yeast character without too much crudity. Maybe a touch heavy on the toast/roast element but well-done.
Tried
from Draft
on 26 Nov 2025
at 16:21