Brouwerij De Brabandere

Commercial Brewery in Bavikhove, West Flanders, Belgium 🇧🇪

Established in 1894

Contact
Rijksweg 33, Bavikhove, 8531, Belgium
Description
De Brabandere Brewery looks back on a rich history, and looks to the future with equal confidence. The dream cherished by founder Adolphe De Brabandere at the end of the nineteenth century when he laid the foundations for his brewery in Bavikhove has come to fruition in the successful company of today.
Our rich assortment of beers is enjoyed by connoisseurs far beyond our borders.

Brewing was, is, and will continue to be, an art at De Brabandere. Our numerous characterful beers can be considered as our heritage: made with traditional craftsmanship, authentic ingredients and... lots of love. To create unique flavour sensations for you to share with your friends is what motivates us at De Brabandere, day in and day out.

For almost 25 years, between 1990 and 2014, the brewery bore the name Bavik.

     Show


6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Aroma of fruits, grape, apple, citrus peel, wild yeast, barnyard, hops. Flavour is mild sour with a bitter finish. Nice brew.
Tried on 16 Feb 2025 at 13:49

3.9/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 3 Texture 6 Overall 3.5
Aroma of sweet malt, more sweet malt, some more sweet malt. Flavour is sweet with a light bitter finish. Nasty stuff, a bit like a cheap supermarket 10% Pilsner.
Tried on 16 Feb 2025 at 13:33


6.2/10 Appearance 10 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma cremosa, color marrone chiaro e dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali sono di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. In bocca l'aroma è quello di miele, frutta secca, pane tostato e agrumi.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

6.6/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dall'acetico. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è media. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di frutta secca, agrumi, mela verde, ciliegia, sour, acetico e verdure cotte.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di pane, un accenno di resinoso e alcol presente.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

6.1/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di orzo. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione. La parte liquida si presenta limpida. Bollicine fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro non è invasivo. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. Sul palato si attestano note di miele, cereali, pane cotto di recente ed erbaceo.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

7.8/10 Appearance 10 Aroma 7 Flavor 8 Texture 8 Overall 7
Bottiglia. Il gusto al naso è indirizzato verso fruttato e ciliegia. La finezza olfattiva è elevata e ricca e il modo in cui permane è considerevole. Il manto birroso superiore color rosato chiaro è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Bollicine fini costituiscono la forma del perlage, con carbonazione allegra e vivace. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio e l'amaro è medio: non si surclassano. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di decente intensità. L'aroma in bocca porta i segni di zucchero caramellato, miele, crosta di pane, vaniglia, agrumi, lampone e ciliegia.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

6.4/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sour. La finezza olfattiva è elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana medio-fine. Il liquido appare limpido. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la durata è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono impressioni di erbe aromatiche, acetico, verdure cotte e sour.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:08

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Aroma of fruits, malt, floral notes, hint of citrus, some grassy hoppy notes. Flavour is moderate sweet and lightly sour, with a moderate bitter finish. Refreshing beer. Not bad at all.
Tried on 13 Feb 2025 at 05:04