8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
En fût au Benelux Sherbrooke. Couleur orangée trouble, mousse blanc cassé crémeuse laissant une belle dentelle. Arôme un peu épicé, céréales. Goût de houblon fruité, pêche, malt. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried
on 17 May 2015
at 07:26
7.8/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
En fût au Benelux Sherbrooke. Couleur paille translucide, mousse blanche laissant une belle dentelle. Arôme de houblon herbal céréales. Goût de céréales, houblon herbal, bonne amertume. Carbonatation élevée, corps moyen.
Tried
on 17 May 2015
at 07:23
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
En fût au Benelux Sherbrooke. Couleur pêche trouble, mousse blanche évanescente. Arôme fruité, acidité, céréales. Goût de poire, malt, acidité moyenne. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried
on 17 May 2015
at 07:21
8.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 9
Texture 8
Overall 8
A clear brown ale with a thick frothy lacing brown head. In aroma, superb sweet chocolate malt with light bourbon barrel notes, woody notes, light vinous character, very nice and complex. In mouth, a nice sweet caramel malt with light bourbon barrel notes, woody character, light Brett, warming alcohol, light licorice, well done. On tap at L’isle de Garde.
Tried
from Draft
on 14 May 2015
at 21:25
8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
En fût à la brasserie. Ambrée très foncée avec des accents de cuivre. Une mousse très onctueuse laissant une belle dentelle sur le verre. Un olfactif assez houblonnée, perceptible malgré le verre plein. Au gustatif, les sucres du malt sont en évidence avec des notes de cerises au marasquin, de fruits des champs, de crème caramel, de bonbons, de jujubes, s’étalant sur une finale aux houblons discrets. Cette bière est exactement ce à quoi je m’attends d’un Barley Wine.
Tried
on 01 Apr 2015
at 20:26
7.6/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 10
Overall 7.5
En fût à la brasserie. Le liquide se présente avec une belle mousse trainant une superbe dentelle sur le verre. Au goût, c’est légèrement fumé avec un ton de noisettes en équilibre avec les houblons résineux de la cote ouest. Très équilibrée au niveau des saveurs.
Tried
on 01 Apr 2015
at 20:08
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
En fût, 2014. Couleur acajou foncée, mousse beige foncée tenace. Arôme de malt caramélisé, cassonade. Goût de malt caramélisé, alcool, cassonade, boisé en fin de bouche. Carbonatation moyenne, corps moyen.
Tried
on 04 Mar 2015
at 12:18
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
A reddish copper ale with a thin off white head. In aroma, sweet caramel malt with light fruity notes, nutty, pleasant. In mouth, a nice sweet fruity caramel malt with light nutty notes, grassy hops, OK. On tap at Sherbrooke St location.
Tried
from Draft
on 30 Nov 2014
at 06:41
7/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
A reddish copper ale with a thin lacing off white head. In aroma, nice fruity caramel malt with grassy hops, floral and resinous, nice. In mouth, a nice sweet caramel malt with light floral British hops, resinous, treacle, very nice and smooth. On tap at Sherbrooke St location.
Tried
from Draft
on 28 Nov 2014
at 20:17
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
330 mml bottle tasted at the 15/11/2014. Peach orange colour with a medium off-white head. Aroma of intense hops, fruits and herbs. Taste of hops, herbs, red fruits and a bit of caramel. Medium to high bitterness. Intense bitter aftertaste. Next one please!
Tried
from Bottle
on 17 Nov 2014
at 00:37