Würzburger Hofbräu

Commercial Brewery in Würzburg, Bavaria, Germany 🇩🇪
Owned by Kulmbacher Brauerei
Associated with 2 Venues

Established in 1643

Contact
Höchberger Straße 28, Würzburg, 97082, Germany
Subsidiaries
Würzburger Hofbräu owns 1 brewery:

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3.5/10 Appearance 6 Aroma 3 Flavor 2 Texture 4 Overall 4
Goldgelbes Bier mit ordentlicher Schaumkrone. Geruch malzig süß, getreidig. Geschmack sehr getreidig, malzig süß, typisches Alkoholfreies.
Tried on 20 Mar 2014 at 14:16

5.5/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 6
Ins Glas ergießt sich ein goldgelbes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch malzig, leicht würzig, getreidig. Geschmack malzig würzig, getreidig, minimale Bitterkeit.
Tried on 12 Mar 2014 at 15:56

6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein goldgelbes Bier mit durchschnittler Schaumkrone. Geruch malzig herb, grasig, getreidig. Geschmack herb, grasig, minimaler würziger Abgang.
Tried on 15 Feb 2014 at 08:55

6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein goldgelbes Bier mit durchschnittler Schaumkrone. Geruch malzig herb, grasig, getreidig. Geschmack herb, grasig, minimaler würziger Abgang.
Tried on 15 Feb 2014 at 08:54

5.6/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 5 Texture 8 Overall 4.5
Der Antrunk ist vollmundig-malzig, leicht röstmalzig-herb, vor allem zum Mittelteil werdend. Insgesamt aber eher etwas flacher. Die Röstmalztöne bleiben doch etwas im Hintergrund, auch die herbe Note könnte ausgeprägter sein. Auf der Zunge bleibt eine leicht-malzig-röstmalzige Note.
--> Netter Versuch, aber für ein gutes Schwarzbier viel zu flach. Die Aromenkomposition gefällt mir – müsste aber um einiges intensiver sein!
Test vom 18.7.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,8,10,8,12,9 - 9,30
Tried on 12 Feb 2014 at 12:36

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle 500ml.Clear medium yellow color with a average, frothy, good lacing, mostly lasting, white to off-white head. Aroma is moderate malty, pale malt, light grain, light grass. Flavour is moderate sweet and light bitter with a average to long duration, sweet malt, malt, grass notes. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20131229]
Tried from Bottle on 03 Feb 2014 at 10:10

4.2/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4
Bottle sample at a tasting at the Beer & Beyond shop. Thanks zvikar. Clear golden. Aroma of grains, cardboard, a bit of cooked vegetables and a gaint hint of old noble hops. Sweetish flavor, stale, papery and grainy with a slightly bitter finish. Light-bodied. Seems too old.
Tried from Bottle on 18 Jan 2014 at 12:29

5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
Milder, leicht süßer Röstmalz-Antrunk. Etwas wässrig und getreidig, die Röstigkeit steigt nur wenig. Unspannend. 11/8/9/8/7/8
Tried on 02 Jan 2014 at 08:32

4.4/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 4 Overall 4.5
Herber, etwas trockener Antrunk. Zudem wenig bitter, etwas metallern. Monoton, minimaler Hopfen zum Ende. Nicht sonderlich gelungen. 11/7/8/7/7/7
Tried on 31 Dec 2013 at 09:17

5.9/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Süßlich herber Antrunk, helles Malz. Süßlich bleibend, die Herbe steigt, angenehme, wenn auch nur kurz vorhandene Würzigkeit. Mild herber Nachgeschmack. 8/9/9/9/7/9
Tried on 31 Dec 2013 at 07:31