8/10
#zwischenlager.
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on 14 Aug 2021
at 18:28
7.8/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Tap @ Will. Aroma had roasted malt, nuts, grassy hops and light caramel. Over the the palate roasted malt, caramel, nuts and chocolate. Finished dry and medium minus bitter.
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on 25 Jul 2021
at 14:32
8/10
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Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Tap @ Will. Cloudy yellow with a medium white head. Aroma had grassy and floral hops. Over the palate came pale and chewy malt with floral hops, citric and biscuit. Finished dry with a lingering finish.
Tried
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on 25 Jul 2021
at 14:29
7/10
Tried
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on 04 Jul 2021
at 15:57
6.9/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Mörkt kopparfärgad vätska med tjock skumkrona. Lätt karamellig och degig i aromen. Maltig härlig smak med en neutral och lite stram beska.
Tried
on 12 Jun 2021
at 14:49
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
0,75l screw-top-bottle from meibier.de. Brown with a mid-sized beige head. Earthy-roasty nose. Light- to medium-bodied, malty base with roasted malts, low sweetness, pleasant earthy hops in the lingering finish. Very nice indeed.
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from Bottle
on 09 Mar 2021
at 17:40
7.8/10
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Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Schederndorfer Dunkles Landbier, 5,3 %, in der 75-cl-Weinflasche (Corona macht's möglich) von Hopfen & Malz im Wedding. - Dunkles Kupferrotbraun, klar; schöner sahniger Schaum. - In der Nase warm toastiges Malz, Brotkruste und hintergründige hopfenwürzige Herbe. - Antrunk glatt und füllig toastig-dunkelmalzig mit dunkler Brotkruste, Kaffee, dezenter dunkler Frucht (Brombeere), Walnuß und solider hopfenwürziger Herbe. Darunter sehr dezente Malzsüße. Ganz dezente Asche. Milder rezent, vollmundig, sehr malztief. Im Abgang solide malzbitter und kernig hopfenwürzig-herb mit fein erdigen Zügen. - Enorm malztiefes Dunkles mit Tiefgang, das auf effekthascherische Aromen verzichtet aber eine geschmackliche Fülle und Dichte wie nur wenige bietet. Ganz große Klasse! Andere Bewertungen hier legen nahe, daß es im Geschmack schwankt. Wenn das stimmt, hab ich einen außergewöhnlich guten Sud erwischt. (6.3.2021.)
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on 06 Mar 2021
at 20:06
7.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Schederndorfer Heller Winterbock, 7,8 %, 75-cl-Flasche vom preiswürdigen Hopfen & Malz im Wedding. - Orangegold, fast klar; die Hefe hat sich am Flaschenboden abgesetzt. - Unauffällige Nase mit verhaltenem, dichtem hellen Malz und feinen herbal-orangenfruchtigen Hopfennoten. - Antrunk schwer und dicht hellmalzig mit leichter Karamelnote, dezenter Süße und frischer, kernig orangenfruchtiger und ätherisch-herbaler Hopfung, die nahtlos in die tiefe Malzigkeit eingebunden ist. Feine Waldhonignoten, zart rauchig. Milder rezent, vollmundig, mineralisch; perfekt kaschierter Alkohol. Im Abgang unaufdringliche aber kraftvolle Hopfenherbe von Kräutern und Orangenschale. - Schwerer aber runder, vornehm aromatisch gehopfter heller Bock. Weniger hatte ich vom Will auch nicht erwartet. (9.12.2020.)
Tried
on 09 Dec 2020
at 19:34
7/10
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Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Keg at Zum Franziskaner. Dark reddish/brown with a creamy head. Bread, some roasted notes and hints of hay. Mild and easy to drink.
Tried
on 16 Aug 2020
at 15:59
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 4
Overall 7
“Schederndorfer Rauchbier“, vom Faß beim Will in Schederndorf. - Tief kastanienrotbraun, leicht trüb. - Nase mild aber tief dunkelmalzig und nur leicht rauchig. - Antrunk dezent rauchig und fein zitrusfruchtig hopfenherb über satt Märzenbier-artigem dunklem Malz mit feiner Karamelsüße. Mild rezent, weich, für ein Märzen etwas dünn (oder mit zu viel Kohlensäure gezapft). Mild hopfenwürziger Abgang. - Mildes, rundes Rauchbier mit feiner zitrusfruchtiger Hopfung, die sogar die dezente Rauchnote aussticht. Lecker, wiewohl für meinen Geschmack etwas dünn.
Tried
on 22 Nov 2019
at 16:34