Wolfscraft

Client Brewer in Munich, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 2016

Contact
Hopfenstrasse 8, Munich, 80335, Germany
Description
DEUTSCHES BIERHANDWERK. UNANGEPASST. Alles begann mit ein paar Bier (zuviel) und der Feststellung, dass inzwischen fast alle Biere gleich schmecken. Dabei sollte Bier unangepasst wie ein Wolf sein, fanden wir. Aus der Bieridee wurde eine Mission und so entstehen durch viel Handwerk, Alpenquellwasser und reichlich Gabe an regionalen Qualitätszutaten klassische deutsche Biere mit modernem „Twist“. Und dass der Wolf dabei unser Symbol für den Widerstand gegen Einheitsbiere werden würde, lag wohl auf der Hand.

     Show


5.9/10 Appearance 8 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 5.5
Grainy smooth beginning. Easy to drink, not very bitter with a sweetish grainy back. For a Pils not very bitter and the graininess is a bit sticky.
Tried on 01 Nov 2019 at 22:16

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 8.5
Een uitstekend pils. Thuis uit een flesje. Licht troebel, goud, wit schuim. Prima bitterheid, ook in de nasmaak.
Tried on 31 Oct 2019 at 16:20

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
05-10-19 // 330ml thanks to a good friend. Clear golden white head. Solid all around. Defintiely way better than the average Fersehpils. Good hopproifle providing some herbal grassy and mild fruity notes.Solid bitterness.
Tried on 07 Oct 2019 at 13:22

7.1/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 8 Texture 6 Overall 7.5
05-10-19 // 330ml thanks to a good friend. Surprisingly nice Helles. Clean body with a good fruity hop profile but not too much to still be a nice Helles with a smoothness.
Tried on 07 Oct 2019 at 13:22

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 4 Overall 5.5
Tight creamy white head stayed on a clear pale golden body. Minimal aroma of grass & yeast. Medium bodied, sticky & cloying on the palate. Bitter fruity tastes with maize, grass, sweet citrus & yeast. Poor!
Tried on 18 Sep 2019 at 21:07

7/10
Prima tussendoortje.
Tried on 31 Aug 2019 at 21:41

5/10
Tried on 28 Aug 2019 at 15:15

7/10
Tried from Bottle on 23 Aug 2019 at 20:53

6.2/10 Appearance 4 Aroma 6 Flavor 7 Texture 4 Overall 8
Thuis uit een flesje. Gele kleur, wit schuim. Licht hoparoma, smaak fruitig, heel lichte hop. Volgens Wolfscraft een fuck you ipa, omdat het Duitse exportbier vergelijkbaar zou zijn, maar dit blijft toch uit de buurt van een goede ipa. Wel lekker pils.
Tried on 10 Jul 2019 at 15:26

7/10
Really good for a NAB, crisp and fruity nose, bready ansmd decent hoppy finish.
Tried from Bottle on 29 Jun 2019 at 15:35