Eppelein & Friends Craftbier Manufaktur

Client Brewer in Nuremberg, Bavaria, Germany 🇩🇪

Established in 2015

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Feldgasse 43, Nuremberg, 90489, Germany

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6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Draft. Rich amber beer with a cream head. Light caramel aroma. Light caramel flavor with light spice. Medium bodied. Light caramel and light spice linger.
Tried from Draft on 07 Jul 2022 at 21:47

8.6/10
Tried from Draft on 16 Jun 2022 at 16:56

7.6/10
Tried from Bottle on 03 May 2022 at 19:48

6.6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7.5
33cl can. A slightly hazy deep golden beer with a off-white head. Aroma of mild juicy hops, some apples, tangerine. Taste of citrusy bitter hops, floral hops, dank, pale malt, plants. Long bitter finish.
Tried from Can on 20 Apr 2022 at 22:00

3.1/10 Appearance 4 Aroma 3 Flavor 3 Texture 4 Overall 2.5
Glühendes Nämberch von Eppelein & Friends, Flasche per Post von Landbierparadies24. - Auf maximal ca. 65 bis 70 Grad erwärmen, rät das Etikett. Warmes Bier ist eigentlich nicht mein Fall, aber aus Liebe zur fränkischen Kleinbrauerei habe ich diese Bedenken hintangesetzt und den Glühbock-Punsch vorschriftsmäßig erhitzt. - Auch bei Erwärmung behält er seinen Schaum, ist trüb braunrot und riecht nur wenig Glühwein-artig, zwar dumpf kirschig aber muffig-herb mit Weihnachtsgewürzen und unschön bitter. - Im Geschmack fehlt die weinig-süße Fruchtigkeit von Glühwein, dafür billiger Rotwein, muffige Bierherbe und Punschgewürze. Kaum süß, herb säuerlich, holzig bitter. Kalt schmeckt das Gebräu nicht ganz so übel - da stechen die penetranten Aromen von Holz und Glühweingewürzen nicht so stark hervor. Trotzdem kostet jeder Schluck Überwindung. - So oder so eine Schnapsidee, kaum genießbar. (11.2.2022.)
Tried on 11 Feb 2022 at 21:35

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
Moderat herber Beginn. Gewürzig, glücklicherweise nicht übertrieben, etwas Kirsche, kräutrig, eigentlich gut trinkbar, nicht sonderlich spannend. Okay. 9/8/9/7/4/8
Tried from Bottle on 26 Jan 2022 at 21:20

6.4/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7.5
33cl botte. A clear reddish amber beer with a off-white head. Aroma of caramelized red malt, leaves and hints of whiskey malt. Taste of caramelized malt, strong malt, leaves, tobacco, mild whiskey malt.
Tried on 08 Dec 2021 at 21:24

6.9/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Torfiger, angenehm süßer Beginn mit geringer Herbe. Vollmundig malziger Mittelteil, die Herbe bleibt konstant, hohe Süffigkeit. Intensiv, harmonisch, mittellanger Nachgeschmack. 10/11/11/11/10/11
Tried from Bottle on 04 Dec 2021 at 21:29

7.8/10 Appearance 6 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Intensiv hopfiger, deutlich malziger Beginn. Karamellig aber trocken, die Bitterkeit ist zwar stark, 100 IBUs hätte ich aber nicht geschätzt. Leicht grasig, leichte Röstnoten, rund. Langer hopfiger Nachgeschmack. Gut! 9/12/12/12/8/12
Tried from Bottle on 03 Dec 2021 at 21:53

6.5/10 Appearance 4 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Fast keine Karbonisierung. Süffiger, cremig hopfiger Beginn. Helles Malz, milde konstante Bitterkeit, die geringe Karbonisierung stört hier gar nicht mehr. Trocken, etwas grasig, wenig hefig. Langer hopfiger Nachhall, erfrischend. 6/10/11/10/9/10
Tried from Bottle on 03 Dec 2021 at 20:50