Brauerei Stierberg

Microbrewery in Obertaufkirchen, Bavaria, Germany 🇩🇪
Associated Venue: Brauereigaststätte Stierberg

Established in 1908

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Stierberg 12, Obertaufkirchen, 84419, Germany

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8.6/10 Appearance 8 Aroma 9 Flavor 9 Texture 8 Overall 8.5
From the archive: Mild-würziger Geruch, vollmundig-malziger Antrunk. Mild mit leichter Röstnote, die gut mit einer leichten Karamellnote im Hauptteil harmoniert. Dre Hauptteil ist mild mit leichten Rösttönen. Angenehm säuerlich. Toll. Tolle Würze, tolle Aromen, keine aufdringliche "Trockenheit".
Leicht trübes Dunkles, dass man auch mal so nebenbei trinken kann. 13/12/14/13
Tried on 03 Aug 2014 at 08:32

5.8/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein dunkel goldgelbes Bier mit ordentlicher Schaumkrone. Geruch malzig, würzig. Geschmack würzig malzig, leicht fruchtig, minimale Bitterkeit.
Tried on 30 Mar 2014 at 11:04

6.3/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein rötlichbraunes Bier mit ordentlicher Schaumkrone. Geruch röstmalzig, Karamell, leicht würzig. Geschmack leicht röstmalzig, leicht würzig, Karamell, leicht schokoladig.
Tried on 22 Mar 2014 at 03:52

6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein goldgelbes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch malzig, leicht würzig, getreidig. Geschmack malzig würzig, getreidig, minimale Bitterkeit.
Tried on 12 Mar 2014 at 15:56

6/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Ins Glas ergießt sich ein klares goldenes Bier mit schöner Schaumkrone. Geruch hopfig, getreidig, grasig. Geschmack hopfig, grasig, lang anhaltende Bitterkeit.
Tried on 17 Feb 2014 at 12:11

6.3/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Herber, wenig süßer Antrunk. Steigend bitter, süß hefig. Wenig malzig. Herb trockener, noch etwas würziger Ausklang. 9/10/9/10/11/10
Tried on 22 Sep 2013 at 11:28

6.3/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Würziger, leicht säuerlicher Malzantrunk. Geringe Getreidigkeit, karamellig, etwas nussig. Spritzig, auf Dauer etwas langweilig. Leicht bitterer und würziger Abgang. 12/10/9/9/9/9
Tried on 21 Sep 2013 at 13:28

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Milder, dezent süßer Malzantrunk. Getreidig, intensiver werdend. Die Malzigkeit breitet sich noch aus und wird herber, sehr süffig, harmonisch. Leicht fruchtig zum Ende, ebenfalls mild röstig. Karamelig, die Süße ist weiterhin angenehm mild. 11/11/11/11/11/11
Tried on 21 Sep 2013 at 12:41

6.6/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 6.5
Bottle looks really good. Beer in the glass zippy, nice head. Starts quite malty, fine hoppy notes, quite dry. Finish well balanced, a bit grasy, still dry. Interesting dry-hoppy aftertaste. Interesting beer!
Tried from Bottle on 09 Mar 2013 at 04:40

6.5/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 8 Overall 7
Bottle (kindly delivered by joss!): A bit unclear, reddish-amber coloured, bigger fluffy off-white - almost tanned - head; fruity-caramelly nose with some toasty traces; moderate sweet-bitter flavour, soft, light to medium bodied; caramelly-fruity finish with a light bitterness in the aftertaste. Tasty Dunkel......
Tried from Bottle on 03 Apr 2010 at 10:26