Contact
NV Brouwerij Corsendonk Slachthuisstraat 27, Turnhout, 2300, Belgium
Subsidiaries
Description
De naam “Corsendonk” verwijst naar de priorij van Corsendonk, een voormalig augustijner klooster te Oud-Turnhout. De priorij bestond van 1398 tot 1784. Vanaf 1906 werd de brouwerijtraditie van Priorij Corsendonk door Henricus Keersmaekers (de grondlegger van de dynastie) met zijn eigen brouwerij te Oud-Turnhout voortgezet. In 1952 werd gestopt met het zelf brouwen van bier en werd de firma een distributiebedrijf. In 1982 werd op vraag en met de steun van de Oud-Turnhoutse VVV gestart met de productie van Corsendonk-bier.
Het bier wordt van begin af aan gebrouwen door Brouwerij du Bocq. Later is de familie Keersmaeker 100% eigenaar geworden van du Bocq. Dat was een geleidelijk proces waarbij gedurende een periode van 10 jaar elk jaar 10% van de brouwerij werd gelocht. Het was pas in 2014 dat bekend werd gemaakt dat de familie Keersmaeker 100% eigenaar waren van de brouwerij.
Het bier wordt van begin af aan gebrouwen door Brouwerij du Bocq. Later is de familie Keersmaeker 100% eigenaar geworden van du Bocq. Dat was een geleidelijk proces waarbij gedurende een periode van 10 jaar elk jaar 10% van de brouwerij werd gelocht. Het was pas in 2014 dat bekend werd gemaakt dat de familie Keersmaeker 100% eigenaar waren van de brouwerij.
5/10
Tried
from Bottle
on 05 Apr 2021
at 18:33
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle at home, golden beer, small head. Aroma is yeast, light fruit, spice/herbal. Taste is the same, spice, peppery, yeast, hops, citrus. long spice bitter aftertaste, ok
Tried
from Bottle
on 02 Apr 2021
at 20:29
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Golden colour with strong foaming head. Has a certain spicy yeasty note. Next to that a light bitterness in the aftertaste. Quite good for the style.
Tried
on 25 Mar 2021
at 20:09
5/10
Tried
from Bottle
on 23 Mar 2021
at 18:24
6/10
Tried
from Bottle
on 19 Mar 2021
at 19:42
5.4/10
—
Appearance 10
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
Cette Corsendonk rousse est à éviter si vous le pouvez. Avec un sucre bien trop poussé, étouffant l'alcool à 8 % quasi inexistant et sur des arômes intéressants, on a hâte de passer à autre chose.... En verre, nous sommes toutefois sur un bel ambré clair, avec une très fine et soutenue effervescence et une mousse blanc cassé de5 mm. Au nez est découvert une alliance peu emballante de caramel, de légères herbes avec une touche de cerise et de tomate. La dégustation n'est pas plus passionnante. Attaque sucrée sur du caramel...Sucre qui prend un peu plus l'ascendant en seconde bouche sur des arômes proches du nez. L'alcool est alors à la dérive, mais réussit à avoir un soubresaut en arrière bouche. Si la corpulence est honnête la longueur est inexistante. Cela est peut-être mieux ainsi...
Tried
on 13 Mar 2021
at 23:34
5.5/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 4
Overall 6
Flesje gekregen van Tomhendriksen en thuis gedronken. Heftig schuimend tijdens inschenken, schuim blijft als een film liggen. Aroma is moutig. Smaak is moutig en fruitig van citrus fruit. Nasmaak is moutig bitter.
Tried
on 13 Mar 2021
at 23:00
6/10
Tried
from Bottle
on 11 Mar 2021
at 19:26
6/10
Tried
from Bottle
on 06 Mar 2021
at 15:35
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
750 ml corked and crowned bottle. Garnet colored pour. Rocky tan head starts big but dissipates to a small uneven cap. Spotty lacing. Yeasty toffeeish malt aroma. Flavor is toasted malt, dark cherries, figs and brown sugar. Some spiciness on the backend.Perhaps some cinnamon, allspice and cloves. Overall, a tasty, smooth Belgian Christmas beer.
Tried
from Bottle
on 20 Feb 2021
at 03:30