6.9/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
“Silberberg Pils“, vom Faß beim Adam-Bräu in Bodenmais. - Helles Goldbraun, leicht trüb. - Weich und schlank hellmalzig mit fein aromatischer aber nicht besonders bitterer zitroniger Hopfenherbe. Milder rezent, sahnig weich, etwas trocken. Im Abgang verhaltene zitrusfruchtige Herbe. - Untypisches aber schönes, rund und fein gehopftes Pilsener. (18.9.2020.)
Tried
on 18 Sep 2020
at 15:41
6.4/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
“Bodenmaiser Dunkel“, vom Faß beim Adam-Bräu in Bodenmais. - Kastanienrotbraun, leicht trüb. - In der Nase mildes dunkles Malz, ein wenig Zitrone, zarte Kräuter. - Antrunk solide dunkelmalzig mit blaß zitroniger und mild herbaler Hopfung mit ätherischen Kräutern, Brotkruste, zarte Torfnote. Nur dezente Malzsüße. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang fein malzbitter mit einem Hauch von Nagellack. - Schönes, elegant malztiefes Dunkles, das aber nicht ganz an das Waidler Hell heranreicht. (15.9.2020.)
Tried
on 15 Sep 2020
at 16:31
7/10
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Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Waidler Hell, vom Faß beim Adam-Bräu in Bodenmais. - Helles Goldbraun, nur wenig trüb. - In der Nase zunächst Hefe, dann mild brotig-karamelliges Malz und feine ätherisch-kräuterige Hopfenherbe. - Antrunk sahnig weich, fein brotig hellmalzig und mild aber geradezu elegant orangenfruchtig und mediterran kräuterig gehopft. Vollmundig, rund. Im Abgang feine Hopfenherbe, die sich auch gegen einen fetten Schweinsbraten behaupten kann. - Ideale Balance von Süffigkeit und feiner, schon ins Craft-Bierige spielender Hopfung. Ausgezeichnet! Vom Essen kann man das leider nicht sagen - das ist bestenfalls unambitionierter Durchschnitt. (15.9.2020.)
Tried
on 15 Sep 2020
at 15:55
6.5/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Brewery tap. Brown color. Malt and roast in the aroma. Malty sweetish caramelly roasty flavor. Bready, medium bodied. Roast in the finish. Nice.
Tried
from Draft
on 26 Aug 2019
at 12:05
6/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Brewery tap. Golden color. Cloudy. Citric herbal flavor. Hints of gooseberries and yeast. Somewhat indifferent aroma. Good thirst quencher.
Tried
from Draft
on 26 Aug 2019
at 12:05
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Brewery tap. Blonde. Soft grassy notes in the aroma. Thinnish ith some malty notes and a noticeable grassy hopbitterness. Decent.
Tried
from Draft
on 26 Aug 2019
at 12:05
5.8/10
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Appearance 6
Aroma 5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Tap @ Brewpub. Deep golden color. Vegetable and grassy hops. Malty yet dry. Grassy hops. Hint of apple. Firm helles.
Tried
from Draft
on 26 Aug 2019
at 12:05
6.8/10
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Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
50cl swing top bottle. A clear dark golden beer with a white head. Aroma of mild resinous hops, hints of citrus, toasted malt, leaves. Taste of toasted malt, caramel, citrus hops, leaves, moderate bitterness, interesting!
Tried
from Bottle
on 13 Feb 2019
at 20:44
6.8/10
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Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Bottle 500ml. w. swing top @ home. [ As Adam-Bräu Weihnachts-Bock ].Clear medium red amber colour with a large, frothy, good lacing, mostly to fully lasting, off-white head. Aroma is moderate to light light heavy malty, caramel, sweet malt, rich malt, malty, smoke - meat notes. Flavor is moderate to heavy sweet and light bitter with a long duration, sweet malt, rich malt, caramel, medium dry, light smoke - meat - sweet meat. Body is medium, texture is oily to watery, carbonation is soft. [20190212] 6-4-7-3-14
Tried
from Bottle
on 13 Feb 2019
at 14:47
6/10
Tried
on 12 Feb 2019
at 23:04