Battin
Client Brewer
in
Ehlerange,
Esch-sur-Alzette,
Luxembourg 🇱🇺
Owned by
Brasserie Nationale (Bofferding)
Established in 1937
Contact
Description
La Brasserie Battin a été créée en 1937 à Esch-sur-Alzette par Charles Battin, un négociant en spiritueux.
Malgré la concurrence et la crise économique qui se profile, ce dernier décide de se lancer dans la fabrication de bière pour approvisionner un marché de proximité important, dû à la sidérurgie. Bien qu’étant la plus petite et la plus jeune des brasseries luxembourgeoises, Battin connaît très vite le succès, notamment grâce au talent de son premier maître-brasseur, Kurt Mocker. Après avoir fait ses classes à Pilsen (République Tchèque), Kurt Mocker rejoint la brasserie Battin pour proposer des bières qui dénotent dans le paysage luxembourgeois par leur originalité et leur qualité.
Après son décès, Charles Battin lègue sa brasserie à son gendre Nicolas Origer. Il en reprend la direction de 1954 à 1962, avant de passer la main à ses propres fils, Marc et Paul Origer, qui en assureront respectivement la direction et la production. Ces derniers décident alors d’agrandir la brasserie : construite à côté du domicile familial, en centre-ville et en face de la gare, le lieu a l’avantage d’être à proximité de l’arrivage des matières premières mais reste trop exigu pour permettre de nouvelles installations nécessitant davantage d’espace.
À l’occasion de son 25e anniversaire, la brasserie se voit ainsi doter de 5 étages supplémentaires mais à l’intérieur, tout y est encore fait manuellement, à l’ancienne. Le brasseur est en contact direct avec les matières premières et le brassage est toujours réalisé par infusion dans les chaudières en cuivre, alors que la pratique est déjà totalement abandonnée ailleurs.
En 2004, à l’heure de prendre leurs retraites et afin d’assurer un avenir à leur brasserie familiale, les frères Origer passent la main à la Brasserie Nationale, qui rachète Battin et déménage son site de production à Bascharage, où la bière est toujours brassée actuellement.
Malgré la concurrence et la crise économique qui se profile, ce dernier décide de se lancer dans la fabrication de bière pour approvisionner un marché de proximité important, dû à la sidérurgie. Bien qu’étant la plus petite et la plus jeune des brasseries luxembourgeoises, Battin connaît très vite le succès, notamment grâce au talent de son premier maître-brasseur, Kurt Mocker. Après avoir fait ses classes à Pilsen (République Tchèque), Kurt Mocker rejoint la brasserie Battin pour proposer des bières qui dénotent dans le paysage luxembourgeois par leur originalité et leur qualité.
Après son décès, Charles Battin lègue sa brasserie à son gendre Nicolas Origer. Il en reprend la direction de 1954 à 1962, avant de passer la main à ses propres fils, Marc et Paul Origer, qui en assureront respectivement la direction et la production. Ces derniers décident alors d’agrandir la brasserie : construite à côté du domicile familial, en centre-ville et en face de la gare, le lieu a l’avantage d’être à proximité de l’arrivage des matières premières mais reste trop exigu pour permettre de nouvelles installations nécessitant davantage d’espace.
À l’occasion de son 25e anniversaire, la brasserie se voit ainsi doter de 5 étages supplémentaires mais à l’intérieur, tout y est encore fait manuellement, à l’ancienne. Le brasseur est en contact direct avec les matières premières et le brassage est toujours réalisé par infusion dans les chaudières en cuivre, alors que la pratique est déjà totalement abandonnée ailleurs.
En 2004, à l’heure de prendre leurs retraites et afin d’assurer un avenir à leur brasserie familiale, les frères Origer passent la main à la Brasserie Nationale, qui rachète Battin et déménage son site de production à Bascharage, où la bière est toujours brassée actuellement.
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
And again a 0,33 l bottle from Erzengel. Thanks a lot! Clear dark golden in the glass with a more than one finger white head. Smells pale malty and pale green apple fruity. Tast has also apple and some ripe banana with sweetness. Low caramel in the background. Yeast in the second part. Low bitterness. Above average carbonation. Okay.
Tried
from Bottle
on 13 Jan 2021
at 21:23
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Third Luxembourg beer from Erzengel of the night. Cloudy flat copper with a more than one finger white head in the glass. Sugar sweet belgian malty smell. Some yeast and hop. Taste starts smooth, sugar sweet malt, yeast, lo fruity. Expected more deepness. Littel bit alcoholic but also easy to drink.
Tried
on 09 Jan 2021
at 22:44
5.8/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 8
Overall 5
And the next 0,33 l bottle from Erzen gel. Thanks a lot! Clear dark golden with a more than one finger head in the glass. Smells malty with apple fruity elements. Taste is malty, light toasted grain, little bit fruity. Getting some dry elements in the middle section. Strawberry marnelade and wood. Low carbonated. Some bitterness to the end. Okay.
Tried
from Bottle
on 09 Jan 2021
at 21:57
6.4/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6.5
Next 0,33 l bottle from Erzengel. Thanks a lot! Dark red brown in the glass, small one finger beige head. Taste starts roasty, some sweetness, getting more dry in the second part. Spicy. Little bit metallic bitterness. Low carbonated. Not bad.
Tried
from Bottle
on 08 Jan 2021
at 22:48
5.5/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
0,33 l bottle from Erzengel. Thanks a lot! Cloudy red in the glass with a nearly two finger rosé head. Smells wheaty fruity, mostly raspberry.Taste has more cherry, intensive sweetness, getting dry on the palate. Girls stuff but better than expected.
Tried
from Bottle
on 07 Jan 2021
at 21:14
6.6/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
0,33 l bottle from Erzengel. Thanks a lot! Cloudy pale golden to flat yellow with a more than one finger head in the glass. Pale wheat, some yeast and sweetness on the nose. Low coriander. Taste starts fruity, orange, sweetness, pale grain, increasing dry in the background. Above average carbonation. I like this stuff.
Tried
from Bottle
on 06 Jan 2021
at 20:58
5.5/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5
0,33 l bottle from Erzengel. Thanks a lot! Clear dark golden with an one finmger white head in the glass. Low caramel smell, hints of citrus. Taste has sweet citrus and apple, low grain, some caramel. Mid flat bitterness, above average carbonated. Okay.
Tried
from Bottle
on 03 Jan 2021
at 21:02
6.2/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 6
Texture 8
Overall 6
Thanks a lot to Erzengel for this 0,33 l bottle. Redbrown with an small one finger pale beige head in the glass. Malty fruity smell with some caramel and wood. Taste starts malty, barrel wood, little bit dusty in the background. Some ripe fruits and belgian sugar sweetness in the second part. Not as alcoholic as expected. Okay.
Tried
from Bottle
on 02 Jan 2021
at 21:56
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bofferding Brune Beer Bottle thanks to Drake! Brown, light haze, off-white head that's small. Nose is caramel, dark fruit. Dark fruit - black cherry and something else, caramel, lightly toasted nuts.
Tried
from Bottle
on 27 Sep 2020
at 00:50
4.9/10
—
Appearance 8
Aroma 4
Flavor 4
Texture 6
Overall 4.5
(can 0,5l from Levné potraviny) Overall: Meh. Just another pale lager. Aroma: Sweet, grainy, corny. Appearance: Clear golden. Long lasting white head. Taste: Grainy, medium sweet, corny, light straw. Palate: Medium body. Light dry finish.
Tried
from Can
on 18 Jul 2020
at 22:26