Brouwerij Hoop

Microbrewery in Zaandijk, Noord-Holland, Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues

Established in 2016

Contact
Lagedijk 71, Zaandijk, 1544 BC, Netherlands
Description
HOOP Bier, gebrouwen in Brouwerij Hoop te Zaandijk. Premium speciaal bier met een onderscheidende uitstraling, gebaseerd op de rijke lokale geschiedenis.

     Show


6.9/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 7 Texture 7 Overall 7.5
Geprobeerd op het Nederlands Speciaalbier Festival in den Bosch, met LiekevdV, Roelzie, SandervdL en KimH. Het is een licht troebel geel bier met een medium witte schuimkraag. Het heeft een aroma van mout en mosterd. De smaak is zacht mosterd achtig.
Tried from Draft on 10 May 2026 at 13:35

7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
Bottle: Poured a brown translucent with creamy beige head. Aroma is roasted malts, chocolate, coffee bean. Taste is roasted malts, chocolate, biscuit.
Tried from Bottle on 26 Apr 2026 at 03:52

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
Bottle: Poured a coppery with a off white to khaki head. Aroma is yeasty, hoppy, citrus. Taste is yeasty, citrus, hoppy, floral.
Tried from Bottle on 25 Apr 2026 at 16:41

6/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 6
Bottle: Poured a dark coppery orange with a off white whispery head. Aroma is malty, grassy, honey, light alcohol. Taste is malty, light grassy, citrus hops, starchy, finishes a bit towards semi-dry.
Tried from Bottle on 24 Apr 2026 at 13:41

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Flesje gedeeld met Tomhendriksen.
Diep donkerbruin tot zwart bier met mooie schuimkraag.
Aroma van koffie en salmiak
Smaak van pruimen, zwarte kersen en koffie.
Smaakt ebt snel weg.
Tried on 14 Feb 2026 at 23:13

7.6/10 Appearance 8 Aroma 7.5 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5
Fles gedeeld door Inoven, het is een troebel donkerbruin bier met een beige schuim. Het heeft een aroma van gebrande mout en chocolade. De smaak is vol gebrande mout, koffie en chocolade.
Tried from Bottle on 14 Feb 2026 at 22:54

7.5/10
From bottle at Remko's bierproefavond. Didn't take notes, enjoyed nice beers and good company. What I do remember: Chestnut colored, wheat malt, winter spices, some banana and chestnut. Dry-ish finish. Ok.
Tried from Bottle on 13 Feb 2026 at 19:13

6.8/10 Appearance 6 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
(sample, bottle) Clear amber. Minimal beige head. Xmas spices, anise, gingerbread, nutmeg, sweet, malt. Medium body. Good flavored Xmas ale.
Tried from Bottle on 03 Dec 2025 at 20:53

7.5/10
Quite nice! Bitter and fruity 😋
Tried from Can on 14 Nov 2025 at 07:08

7.5/10 Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7.5 Texture 9 Overall 7
Fles 33cl thuis als. Cacaonibs, roasted malts, chocolade, redelijk koolzuur, zuurtje, zoeten, donker fruit, bitters. (4-10-2025).
Tried from Bottle from Burg Bieren Bierwinkel on 04 Oct 2025 at 14:47