Brouwerij Hoop
Microbrewery
in Zaandijk,
Noord-Holland,
Netherlands 🇳🇱
Associated with 2 Venues
Established in 2016
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Beer In A Box Advent Calendar 2023 13/24, thuis geprobeerd met LiekevdV en Inoven. Het is een troebel geel bier met een volle witte schuimkraag. Het heeft een aroma van ananas en hop. De smaak is vol fruitig, zacht zoet, ananas en grapefruit achtig.
Zlotta (10012) reviewed Pepernotenbier from Brouwerij Hoop 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
0.33 l bottle from 'HEMA' (Den Bosch), best before July 2025. Almost clear, deep ruby with a thin, frothy, slowly diminishing, off-white head. Sweetish-malty, gently spicy aroma of caramel, gingerbread and nuts. Fairly sweet, malty, moderately bitter, quite spicy taste of caramel, gingerbread, nuts and some chocolate, followed by a short, moderately bitter finish. Medium to full body, smooth and gently effervescent mouthfeel, soft carbonation. Interesting beer, definitely well-brewed, quite outspoken 'pepernoten' flavours. Quite tasty actually, but surely not to everyone's liking.
Maakun (16718) reviewed Pepernotenbier from Brouwerij Hoop 2 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 6.5 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 6.5
Bottle. Clear brown. Cardamom, cinnamon, cloves, caramel, alcohol, dry wood. Medium sweet and bitter. Slick body. Not really pepernoten, more cardamom. Not amazing.
TomHendriksen (8276) reviewed Pepernotenbier from Brouwerij Hoop 2 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
Fles gekregen van de Sint in mijn schoen. Het is een donkerbruin bier met mooie stevig beige schuim. Het heeft een aroma van kruiden, pepernoten en een hint drop. De smaak is vol, kruidig, peternoten en iets van rozijnen in de afdronk.
Icedwarf (4944) reviewed Pepernotenbier from Brouwerij Hoop 2 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Donkerbruin bier met mooie stevige schuimkraag. Smaak is bitterzoet en kruidig met overduidelijk pepernotenkruiden en een heel licht fruitig zuurtje in de afdronk. Ondanks de wat aparte combinatie vind ik dit bier best wel geslaagd. Heb in het verleden veel minder geslaagde combinaties gehad.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Thuis uit een flesje. Goudgeel, wit schuim. Zacht aroma en ook de smaak is zacht, minder bitter dan verwacht voor een ipa, fruitig ook wel. Niet slecht.
thanatosti (4525) reviewed Bulle Bier from Brouwerij Hoop 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
33 cl. bottle @ home, bought @ Lidl Culemborg. Light hazy golden with a white head. Malty yeasty aroma. Sweet taste with a low bitter finish. Easy going but slightly watery Belgian blonde.
mike_77 (15880) reviewed Bulle Bier from Brouwerij Hoop 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5
Clear golden colour with thin head. Aroma is malty, slightly metallic. It's bittersweet but not really having any depth of flavour. Basic Blond.
mike_77 (15880) reviewed Anker from Brouwerij Hoop 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Hazy pale gold colour with lasting tight head. Quite zesty. Obvious notes of orange and maybe some citrusy hop too. Qualitatively good, especially for the low strength.
Icedwarf (4944) reviewed Kaper North East IPA from Brouwerij Hoop 2 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Goudgeel bier met weinig schuim. Smaak is bitterzoet en fruitig met iets van citrus, wat hars, limoen en ananas. Goed bier.