Birrificio Troll
Microbrewery in Vernante (CN), Piedmont, Italy 🇮🇹
labeerinthum (8508) ticked Ararat from Birrificio Troll 2 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 7
labeerinthum (8508) reviewed Melezè from Birrificio Troll 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il luppolo e il pino. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine medio-fine. Il liquido è di apparenza opalescente e anche qui la grandezza delle bollicine è medio-fine. La carbonazione è allegra e vivace. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il finale è secco, pulito e asciutto. In bocca l'aroma è quello di miele, nocciola, frutta secca, luppolo, resina, pino ed erba.
labeerinthum (8508) reviewed Birbetta from Birrificio Troll 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 14
Bottiglia. Il gusto al naso propende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale, permanendo in maniera sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è arancio. Il corpo è pieno. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Il tetto della bocca riconosce impressioni di miele, crosta di pane, amaretto, frutta secca, resina, erbaceo e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Caffé Fantino from Birrificio Troll 1 year ago
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 10
Bottiglia. Il gusto al naso resta attratto dal caffè. L'intensità olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma destinata a vita breve. Il colore è come l'inchiostro nero. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buon equilibrio con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, frutta secca, pane tostato, un accenno di resinoso e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Patela from Birrificio Troll 1 year ago
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 13
Bottiglia. Il naso trova indizi di orzo. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato prevalgono sentori di caramello, miele, crosta di pane, frutta secca, erbaceo e agrumi.
labeerinthum (8508) reviewed Shangrila from Birrificio Troll 1 year ago
Appearance - 4 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 12
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto da orzo tostato e spezie. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il manto birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido si presenta opalescente. Il colore è ambrato rossiccio carico tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di zucchero caramellato, miele, frutta secca, resina, agrumi, coriandolo, paprika, zafferano e spezie.
Marduk (26467) ticked Stella di Natale from Birrificio Troll 1 year ago
Sweet, sugary, caramel, toffee, alcohol, herbal
mart (27297) ticked Stella di Natale from Birrificio Troll 1 year ago
Magus, karamelline, röstine, belgia pärm, kommisuhkur, linnaseline. Alksi katab hästi. Ok.
labeerinthum (8508) reviewed Dorina from Birrificio Troll 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Bottiglia. Il naso viene catturato dal fruttato e dallo speziato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare velato. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione vivace e persistente. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è normale e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato finiscono indizi di miele, frutta secca, erbaceo, agrumi, arancia amara e spezie
labeerinthum (8508) reviewed Geisha from Birrificio Troll 1 year ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
[as Troll Geisha, 2022 edition] Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'intensità olfattiva è molto elevata ed elegante. L'esistenza olfattiva è considerevole. Il mantello birroso superiore è evanescente. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il colore è ebano scuro. Il corpo è strutturato. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. L'amaro è nella media. La forza gustativa è molto elevata e la persistenza è buona e lunga. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Sul palato arrivano note di caramello, miele, frutta secca, agrumi, spezie, frutta passita, cuoio, terra, prugna, rabarbaro, cherry, vino rosso, pepe nero, chiodi di garofano, zenzero, uva passa, salsa di soia, vaniglia e legno. Alcol presente non invadente.