En Stoemelings
Client Brewer
in Laken / Laeken,
Brussels Capital Region,
Belgium 🇧🇪
Associated with 2 Venues
Established in 2014
Closed in 2025
DerPhilynck (3851) ticked Curieuse Neus from En Stoemelings 6 years ago
Rubin77 (10187) reviewed Papy Vandepils from En Stoemelings 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 6.5
33cl bottle. F: huge, white, good retention. C: pale gold, light hazy. A: malty, herbal, bit bready, yeasty, spicy, bit grassy. T: medium malty base, bready, yeasty, spicy, bit caramel, decent long lasting bitterness, soft carbonation, not bad, easy drinkable, enjoyed.
Bierridder (4318) reviewed Chike Mademoiselle from En Stoemelings 6 years ago
Appearance - 7 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 7 | Overall - 7
13/12/2019 - 33cl bottle @the brewery. Hazy light yellow, big white head. Nose is wheat, perfummy. Taste is nice fresh wheat flavors, bit spice . Refreshing
rhoihessegold (9407) reviewed Bardaf! from En Stoemelings 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
07-12-19 // found by accident. Bardaf Pop Up shop in Brussels. Talked with the brewer/owner of the brand. Techniqually should be listed as a client brewer. Great Belgian Strong Ale with hoppy aromas. Cascade and Target hops. Smooth for 8.5%
ShivanDragon (10851) ticked Yodeleir from En Stoemelings 6 years ago
BXL pakket bier, brood en caramel, wat ijzerhoudende tonen, donker fruit, aan de bittere kant, gekke combo een wat hoppige zoete bok, noten.
Idiosynkrasie (17851) reviewed Noirølles from En Stoemelings 6 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
330ml bottle. Minimally cloudy, redd-ish brown colour with absurdely huge, frothy, moderately lasting, minimally lacing, off-white head. Chocolately dark malty and leafy, fruity, hoppy aroma, hints of cocoa, a touch of red berries and plum, black tea and tobacco. Taste is slightly dry and minimally sweet, chocolately and toasty dark malty, dry, leafy and minimally fruity hoppy, hints of cocoa, tobacco, black tea, a cautious touch of red berries; way overcarbonated.
Jybi (2409) reviewed Tanteke from En Stoemelings 6 years ago
Appearance - 10 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Je ne peux pas dire que j'ai réellement apprécié cette La Tenteke par ses arômes très particuliers tournés vers les herbes. Mais cette saison ne se démarque pas non plus par son équilibre ou par sa complexité qui sont somme toute très moyenne. Déjà, le gushing à l'ouverture n'est pas preuve d'une grande maîtrise du brassage. Le visuel n'est pas exceptionnel non plus avec un blond orangé voilé rendu verdâtre par de la matière en suspension (pas que de la levure à priori, mais également du houblon). Une mousse de 1 cm est présente à la surface. Le nez n'est pas désagréable, sur le citron vert, la verveine, les herbes, l'orange, la coriandre et le gingembre. L'attaque, acidulée est brouillonne bien que fraîche avec des arômes herbacés très, même trop présent. Sur la deuxième bouche, cela vire quasiment au médicament. Arrière bouche et final sont sur une fraîcheur houblonnée. Corpulence et longueur sont moyennes et l'alcool à 7 % est honnête sans plus. Pas à mon goût.
Rubin77 (10187) reviewed Pouchkine Project from En Stoemelings 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 8
33cl bottle (BBF: 01/2020) from Rob the Gourmets’ Market in Brussels. F: thin, tanned, quick gone to thin film. C: black, opaque. A: a lot of smoked tones, dark malts, smoked meat, bit nutty, dark chocolate touch, bit ash. T: medium malty base, a lot of smoked tones, bit dark dried fruits, nutty bit spicy, bit ash, tobacco, dark chocolate touch, soft carbonation, very nice, fully enjoyed.
Rubin77 (10187) reviewed Chike Mademoiselle from En Stoemelings 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
33cl bottle from Belgomarkt grocery store in Brussels. F: big, white, very long lasting. C: gold, bit murky, hazy. A: malty, wheat, fruity, bit spicy, yeasty, bready touch, bit floral. T: medium wheat/malty base, dry fruity, bit orange peels, yeasty, dry herbal but jasmine?, bit spicy, bready, higher carbonation, not bad for the style enjoyed yet still nothing really special and jasmine is quite lost here.
fombe89 (10864) reviewed Yodeleir from En Stoemelings 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
On tap@Moeder Lambic Original, Bruselas. 16/11/2019 Color marrón oscuro, aromas tostados, sabor cafe,, tostado, cuerpo sedoso.