Oshlag Brasserie & Distillerie
Microbrewery
in Terrebonne,
Quebec,
Canada 🇨🇦
Owned by
Groupe Prime Drink - Triani Canada
Established in 2016
Il s’agit du tout premier établissement au Québec à brasser de la bière et à distiller des spiritueux sous le même toit.
La brasserie fait partie du Groupe Glutenberg depuis sa création.
Ce dernier sera racheté en 2022 par la Groupe Triani, qui déménagera le brassage dans son usine de Terrebonne.
Le Groupe Triani sera ensuite acheté par le Groupe Prime Drink en 2024.
mcberko (47797) reviewed Nano IPA from Oshlag Brasserie & Distillerie 6 years ago
Appearance - 4 | Aroma - 4 | Flavor - 3 | Texture - 4 | Overall - 3.5
On tap at The Common, pours a hazy golden yellow with a small white head. Aroma brings out earthy, old hops and bready malt. Flavour is very old, with cardboardy hops and bready malt. What the hell? Very poor.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Dégustée le 2020-01-06. .
Appearance - 8 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 6 | Overall - 9
Brown bottle, 500 ml, production date: 17/08/2018, purchased at Broue Ha Ha on March 8 2019, savoured on April 26 2019; eye: black, opaque, good sheet of brown head that turns into a ring, no lacing; nose: coffee, roasting, alcohol, molasses, light cherry, light vanilla, slight bourbon, chocolate; mouth: coffee, roasting, alcohol, molasses, light cherry, light vanilla, bourbon, light alcohol warmth, chocolate, anise, finale in chocolate with light presence of bourbon, medium-full body, below-average carbonation, slightly bitter, lightly sweet, slightly alcoholic texture; overall: quite good
FRANÇAIS
Bouteille brune, 500 ml, date de production : 17/08/2018, achetée chez Broue Ha Ha le 8 mars 2019, savourée le 26 avril 2019; œil : noire, opaque, bonne mousse brune qui se transforme en un anneau, pas de dentelle; nez : café, torréfaction, alcool, mélasse, léger cerise, léger vanille, très léger bourbon, chocolat; bouche : café, torréfaction, alcool, mélasse, léger cerise, léger vanille, très léger bourbon, léger chaleur d’alcool, chocolat, anis, finale en chocolat avec légère présence de bourbon, corps moyen-corsé, carbonatation sous la moyenne, très légèrement amère, légèrement sucrée, texture très légèrement alcoolique; en résumé : très bon
Appearance - 9 | Aroma - 8 | Flavor - 6 | Texture - 10 | Overall - 4.5
Olfactif au chocolat intense, au fudge fondant, avec en prime des notes de biscuit bien établies.
Un alcool senti mais tempéré rajoute à la puissance et un soupçon de fruits rouges et noirs en élabore la complexité.
De couleur noire et opaque, le liquide se couvre d'une mousse beige foncée plutôt dense qui se maintient adéquatement.
Une texture onctueuse s'étale en entrée de bouche laissant s'épanouir un chocolat au lait intense et dominant, pour se décliner en finale piquante de piment Oncho qui s'étale de longues secondes en fin de bouche.
Un fruité aux allures de cerises au marasquin complémente le chocolaté.
Le piment est cependant trop intense, ce qui tue les notes houblonnées de la finale.
Un peu trop piquante à mon goût.
Peut-être plaira t'elle aux amateurs d'épices fortes.
N'étant pas un amateur de sensations alimentaires piquantes, cette bière me laisse sur une déception.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Dégustée le 2020-02-24. .
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Tout est axé sur les céréales fraîches et croquantes, avec une finale bien citronné et sèche. Je l'ai vraiment aimée...
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle: Poured a pitch-black stout with a large dark brown foamy head with good retention and some lacing. Aroma of roasted malt, bourbon and vanilla with some chocolate notes is enticing. Taste is a mix of black chocolate notes with some residual sugar notes and some bourbon notes are also perceptible with some cherry notes that are also perceptible. Body is somewhat full with good carbonation and no real alcohol is apparent. Enjoyable but bourbon notes could have been more pronounced.
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 4 | Texture - 2 | Overall - 5
Bottle: Poured a deep amber color ale with a large off-white head with light retention and some lacing. Aroma of tart notes with a heavy dose of cranberry and light spiced notes is more or less pleasant. Taste is a mix of heavy cranberry notes with strong tart notes with distant hops and light spices notes. Body is pretty full with good carbonation. Not sure if it is by design but this seem heavily infected with limited hops presence.
Whatup14 (3019) reviewed Sahti from Oshlag Brasserie & Distillerie 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Bouteille 500ml. Couleur bronze trouble, mousse beige fugace. Arôme de banane verte, malt grillé, genévrier, seigle, pointe caramélisée. Goût de banane verte, malt grillé, amertume moyenne-faible. Carbonatation moyenne, corps moyen-dense. Aussi très intéressante lorsque servie dégazée.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Dégustée le 2020-03-01. .