Brouwerij Van Steenberge
Commercial Brewery
in
Ertvelde,
East Flanders,
Belgium 🇧🇪
Associated with 5 Venues
Established in 1784
Contact
Subsidiaries
Description
Founded in 1784 by Jean Baptiste De Bruin and still a family brewery to this day; known as Brouwerij Schelfaut until 1919, when the name was changed to Brouwerij Bios by Paul Van Steenberge, who became the head of the operation in 1922. Currently operated by his great-grandson Jef Versele (since 1998). Underwent many technical upgrades and expansions since then, most notably in 2017 when new buildings were installed and production capacity was significantly increased.
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di luppolo. L'intensità olfattiva è elevata e il modo in cui permane è apprezzabile. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è media. Il liquido appare velato. Il colore è ramato. Il corpo è strutturato. L'amaro è deciso. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Sul palato si riportano indizi di miele, crosta di pane, frutta secca, luppolo, resina, pino, agrumi, pompelmo e ananas.
Tried
on 13 Feb 2025
at 05:06
7/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Poured from 330mL bottle (bb 31/07/2026). Clear blonde gold with full white head. Soft Belgian yeast, honey, feint esters, not quite dialed in, lighter-medium bodied, everything is a bit muted here. Would be decent for a North American tripel, but this is a Belgian tripel...
Tried
from Bottle
from
The Gull Liquor Store
on 13 Feb 2025
at 01:30
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 7
[as La Biere du Boucanier Golden Ale] Bottiglia. Il naso viene catturato dall'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si trovano sentori di miele, pane cotto di recente, agrumi, frutta secca, arancia e frutta passita.
Tried
from Can
on 12 Feb 2025
at 07:41
6.2/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 7
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. La finezza olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare limpido. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è rotondo. L'amaro è normale. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si riportano indizi di miele, crosta di pane, agrumi, frutta secca e frutta passita.
Tried
on 12 Feb 2025
at 07:41
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle from Speciaalbierpakket. Aroma is sweetish malt, yeast, sweet ripe fruits, mild citrus, spicy notes with coriander, sugary, bit boozy, touch of marzipan. Flavour is sugary sweet and light bitter with a little alcohol. Body is medium. A bit too boozy and sweet to be a good Tripel in my book.
Tried
from Bottle
on 10 Feb 2025
at 04:50
5.9/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 5.5
Bottle from a local department store. Aroma is lots of sweet ripe fruits, malt, sweet stone fruits such as peach and apricot, some spicy yeasty and floral notes, candied fruits. Flavour is fairly sweet and light bitter. Body is medium. Better than I expected from looking at that label art, which is pure pain. Bit heavy on the sweetness for my taste, but not bad.
Earlier Rating: 4/7/2014 Total Score: 3.3
Aroma of malts, yeast, fruits, some spices. Flavour is very yeasty, some fruity sweetness. Lively carbonation. Very nice and drinkable Blonde.
Earlier Rating: 4/7/2014 Total Score: 3.3
Aroma of malts, yeast, fruits, some spices. Flavour is very yeasty, some fruity sweetness. Lively carbonation. Very nice and drinkable Blonde.
Tried
from Bottle
on 10 Feb 2025
at 04:47
4/10
—
Appearance 6
Aroma 3
Flavor 5
Texture 4
Overall 3
Bottle from a local supermarket. Aroma is grainy malt, wet cardboard, dusty with buttery notes. Flavour is sweetish with a light bitterness in the finish. Body is medium. Not a nice Pilsener with its dusty buttery aroma.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2025
at 10:36
4.8/10
—
Appearance 6
Aroma 4
Flavor 5
Texture 6
Overall 4
Bottle from a local supermarket. Aroma is wheaty with sugary notes, yeast, spices, sweetish malt, bready notes, citrus. Flavour is above medium sweet and light bitter. Body is medium. A clumsy sweetish Wit that lacks the refreshing character of the style.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2025
at 10:36
5.4/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 5
Texture 6
Overall 5.5
Bottle from a local supermarket. Aroma is sweet malt, yeast, sugar, spicy notes, ripe fruits with some banana. Flavour is sugary sweet and lighly bitter. Body is medium. Overtly sweetish and dull Belgian Ale, drinkable but lacking depth.
Tried
from Bottle
on 08 Feb 2025
at 10:36
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
From tap at Speciaalbier Café De Markies, Leeuwarden. Sweet with an aroma of subtle oak, sweet caramel malt, toffee, likeur, alcohol, pear and overripe apple. Sweet flavour with a sticky mouthfeel. Body is medium to full. Okay-ish, expected more, way too sticky and heavy on the caramel toffee with the kind of ripe fruits I don't particularly care for. Barrel is too subtle.
Tried
from Draft
on 07 Feb 2025
at 12:19