Three Hills Brewing
Microbrewery
in
Woodford,
Northamptonshire,
England 🏴
Associated Venue: Outpost (Three Hills)
- Out of business
Established in 2016
Closed in 2025
Contact
Subsidiaries
Description
Founded in 2017 Three Hills Brewing is experimental at it’s core. We produce small batches, in a variety of styles, pushing boundaries to create the most interesting drinks we can for our customers to enjoy.
Our HQ is based in the countryside of Northamptonshire where we have 600l system, counter pressure canning machine, laboratory, barrel ageing program & cold store.
In 2020, we expanded into The Outpost, a new brewery with taproom on the Bermondsey beer mile.
Three Hills entered liquidation in May 2025.
Our HQ is based in the countryside of Northamptonshire where we have 600l system, counter pressure canning machine, laboratory, barrel ageing program & cold store.
In 2020, we expanded into The Outpost, a new brewery with taproom on the Bermondsey beer mile.
Three Hills entered liquidation in May 2025.
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Tap at Cherry Reds, Birmingham. Hazy yellow gold with decent white top and good lacing. Was slightly funky with citrus, papaya, melen minerals and herbs. Refreshing and tasty.
Tried
from Draft
at
Cherry Reds
on 10 Feb 2025
at 20:30
8.3/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 7
Overall 8.5
440ml can. Pours jet black with a medium head. Aroma is nutty milk chocolate and vanilla. Taste has light tonka and vanilla throughout with chocolate on the finish.
Tried
from Can
on 09 Feb 2025
at 22:33
8.6/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
Аромат просто бомбический. Есть много ноток от орехов прежде всего, но без сладости нуги, легкая ваниль, шоколад черный, совсем легкая сухость от зерен бобов, легкая жженка. Цвет черный, пенка тонкая кофейная. Вкус выверенный, снова орехи, уже больше ванили, шоколад. При глотке легкая жженка от солода, намеки на карамель, совсем легкая маслянистость, сладость на месте. Просто отличный стаут, что то между Русским имперцем и пастри стаутом с балансом.
Tried
on 07 Feb 2025
at 06:06
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Аромат с пудингом, действительно, сладость, легкие конфеты, почти нету кислинки, какое то зерно есть. Цвет странный немного, темно розовый что ли, пенка небольшая. Вкус тоэе ничего, но очень дисбалансный как по мне. Вроде и сладость небольшая в начале и в конце есть от пудинга, но при этом пиво очень кислое во вкусе, много ягод, смородины, меньше малины. В целом на раз неплохо, не более.
Tried
on 07 Feb 2025
at 06:00
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7
Аромат шоколадный по большей части, есть какие то ноты от торта со сливками и шоколадными добавками, при этом земфирность странно ощущается. Цвет при этом чернущий, пены нету. Вкус по большей части такой же, но с небольшим провалом, нету глубины в пастри нотках, и к тому же самой сладости мне не хватило. Зефир снова странный если честно. Можно выпить но на раз.
Tried
on 07 Feb 2025
at 05:57
7.1/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Аромат ржаного зерна а не хлеба. Солод который очень долго жарили, немного карамельки. Цвет темно янтарный, приятный, пенка белая, почти кремовая. Во вкусе тоже жареный солод, но уже есть хлебушка немного. В целом вроде и интересно и редко по стилю, но очень однобоко.
Tried
on 07 Feb 2025
at 05:51
8.2/10
—
Appearance 8
Aroma 9
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Аромат прям карамельного крема как в донуте, немного нуги, ванили и кошолада. Цвет черный, пенки почти нету. Во вкусе снова на первом плане крем карамельный, сахара в меру, есть шоколад и десетность на финише. Баланс всего в меру, что впервые у данной пивоварни. В целом прям хорошо.
Tried
on 07 Feb 2025
at 05:51
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Аромат как будто немного с дымком, есть цитурсовые нотки, немного цветов, но ощущается все как будто слегка не естественно. Цвет очень ярко желтый, пенка белая, тонкая. Вкус неплохой, снова как будто слегка жаренный, цитрусы в основе, но снова амбре отдает химией небольшой. В общем норм но на раз.
Tried
on 07 Feb 2025
at 05:50
8.5/10
—
Appearance 6
Aroma 10
Flavor 8
Texture 10
Overall 8
Аромат просто бомбический, ураган из сладкой ореховой пасты, немного ванили при этом и коричневого сахара, также есть шоколад и намеки на изюм и даже дерево с горькими тонами. Цвет черный, максимально плотный и маслянистый, пены естественно нет. Вкус богатый, уже нету столько ореховой пасты как при аромате, уже более горький и строгий. Появляются нотки от изюма, чернослива и дерева. При этом много зерен от кофе и какао особенно. При глотке немного хмеля как будто, в общем горчинка есть. Уже больше какао и немного черного шоколада, орехи почти полностью ушли. В целом микс пастри и имперца классического, некая эклектика получается.
Tried
on 01 Feb 2025
at 11:29
7.4/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 8
Texture 6
Overall 7.5
Can from Bierwinkel Hop, Amersfoort. Robust bready rye malt aroma with caramel, fruity notes, soft hop, hint of tobacco. Flavour is moderate to medium sweet and bitter. Body is medium. Rich malty aroma with plenty going on, great Rye Beer and a style I'd like to get my hands on more often.
Tried
from Can
on 01 Feb 2025
at 07:08