Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
bottle ambrato carico legno schiuma media non molto persistente velata Note tostate nocciola un filo polvere bilanciata
Appearance - 6 | Aroma - 4 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Bottled 330ml. -from U2 supermarket Torino. Unclear golden coloured, medium to big white head, slightly acidic yeasty nose. Acidic yeasty and light fruity taste with some sulphury touch in the finish. Posh bottle poor beer.
Ritzbertator (4728) reviewed Norma from Birrificio San Michele 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Murky brownish. Aroma is hibiscus toffee rose a good portion of abbey yeast (imagine a decent dubble) and notes of vanilla and chocolate. Taste is bitter slight boozy yeasty base with good toffee flavours and oaky vanilla notes. Small bubbled mouthfeel and a long finish of toffee and chestnut actually. Balanced. I almost forgive this bottle for gushing.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
bottiglia 75 cl, schiuma bianca fine media persistenza, colore giallo oro torbido, al naso è intensa floreale su tutto miele, in bocca frutta a pasta gialla ma quello che predomina è il miele, carbonazione moderata, corpo rotondo, buon dolce compensato da un amaro moderato, Ben bilanciata e non nauseante come potrebbe sembrare a primo impatto. A me piace. Buona. Buone feste! c. UNES Germignaga 27.12.19
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7.5
bottiglia 75 cl, schiuma bianco sporco media grana persistente, colore arancio limpido, al naso malto caramello agrumi frutta tropicale, in bocca caramello pompelmo frutta tropicale, corpo medio, carbonazione forte, dolce con amaro accentuato lungo nel finale. Un po' troppo acidula per lo stile ma in ogni caso buona. c. UNES Maccagno 23.11.19
Appearance - 2 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
bottiglia 33 cl, schiuma (fin troppa) bianca fine persistente, colore giallo limpido, al naso lievito cereali spezie e vago scorza d’arancia, in bocca cereali frutta a pasta gialla e leggero chiodi di garofano, corpo leggero, lieve acidula, carbonatazione forte, amaro moderato, secca nel finale. Troppo carbonata troppa schiuma (difettosa…..?) ma nel complesso si lascia bere. c. Unes Maccagno 25.08.19
graziano85 (804) reviewed Norma from Birrificio San Michele 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottle (after expiring date). Deep brownish/amber color, with creamy head. Aroma is chestnut, honey. Taste is malty, chestnut, caramel, a bit sour. Medium carbonation, medium body. Not bad, but I wouldn't drink much.
potjebier (6654) reviewed Turandot from Birrificio San Michele 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7
33 cl bottle from De Bierkoning, a little bit past the BBE date. Presented as a stout! Black color. Dense beige head with good retention. Aroma's: big coriander, dark berries, chocolatey. Retronasal mainly coriander, light chocolate. Flavor is light moderate sweet, fruity sour, berries, spicy. Medium bodied. Spicy bitterish finish. Not even too bad, but the coriander doesn't go very well with this (type of) beer.
ogivlado (19728) reviewed Norma from Birrificio San Michele 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottled 330ml. -from Eataly Trieste. Dark amber/brownish coloured, small off-white head, light chestnut in the nose. Sweet malty, caramel, notes of chestnut and slightly vinous notes in rather dry finish. Had better had worse.
labeerinthum (9171) reviewed Butterfly from Birrificio San Michele 7 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Il gusto al naso va sullo speziato. L'intensità olfattiva è normale e la continuità olfattiva è corta. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta, è persistente e voluminosa. Le bollicine sono grandi. La carbonazione è eccessiva. Il liquido è di aspetto velato. La frizzantezza si manifesta sotto forma di bollicine medie e anche qui la stessa carbonazione abbondante, con velocità di ascesa frizzante, vivace, persistente ed insistita. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è contenuto. L'intensità gustativa è normale. La costanza gustativa è sufficiente. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si depositano impressioni di miele, cereali, fiori e agrumi.