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Moravius

Berlin, Germany 🇩🇪 Member Supporter

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7/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 7 Overall 7
"Helles" vom Schalander, vom Faß vor Ort auf dem RAW-Gelände bei sportlichen 30 Grad am 21.6 2025. - Helles Goldbraun, hefetrüb: reicher Schaum. - In der Nase appetitlich getreidiges helles Malz, leise Hefe und aromatische herbale und fein orangenbittere Hopfung. - Antrunk sauber und kernig getreidig hellmalzig, zart hefig und aromatisch herbal gehopft mit leisen mediterranen Zügen. Durchschnittlich rezent, schlank, leise mineralische Härte. Im Abgang runde Hopfenherbe. - Sehr aromatisches aber rundes, ausgereiftes Helles von kontrollierter Rustizität. Prima.
Tried from Draft at Schalander Privatbrauerei on 21 Jun 2025 at 16:46

Moravius updated a beer: Leichtes Hefe-Weissbier brewed by Brauerei Karg
1 year ago


6.1/10 Appearance 7 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
"Leichtes Hefe-Weißbier" von Karg, Murnau, Flasche aus der Getränketanke, Kochel am See. - Helles Goldbraun; nach Aufrühren des Bodensatzes in der Flasche auch milchig-trüb im Glas wenngleich von sparsamer Schaumbildung. - In der Nase schlankes, blaß karamelliges Weizenmalz, erfrischende zarte Säure und gar nicht so knappe herbale und orangenbittere Hopfung. - Antrunk dünn aber doch hefeweich weizenmalzig mit leiser Karamelnote, nur einem Hauch von Banane und an den dünnen Körper angepaßter milder Hopfung. Spritzig rezent. Im Abgang leise Herbe. - Schönes, erfrischendes Sommerbier mit sehr schlankem Körper aber nicht ganz uninteressanter Hopfung; mir fast lieber als die üblichen drögen Weizenbiere..
Tried from Bottle on 19 Jun 2025 at 17:46

5.3/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 5
"Kühbacher Red", Fläschla von Getränke Hörl, Altomünster, 17.6.2025. - Kupfergoldbraun, klar. - In der Nase fettes, sirupartig süßes karamelliges und Wiener Malz, Sahnebonbon, nur matte herbale Hopfung. - Antrunk fett und sirupartig wienermalzig an der Grenze zum Klebrigen, matt süß und stumpf hopfenherb mit undeutlichen herbalen und zitrusbitteren Zügen. Milder rezent, vollmundig; einigermaßen kaschierter Alkohol. Im Abgang matte Hopfenherbe. - Ein Bock von klebriger Malzigkeit und stumpfer Hopfung, plump und ohne Finesse, wie schon andere Kühbacher Biere.
Tried from Bottle on 17 Jun 2025 at 19:30

7.3/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
"Ettaler Heller Bock", Fläschchen aus dem Klosterladen Ettal, verkostet 17.6.2025 im Direktvergleich mit dem Berchtesgadener Böckei. - Helles Goldbraun, klar. - In der Nase breites helles Malz mit tiefer Süße, Anklänge an Honig und robuste wenngleich gedämpfte orangenbittere Hopfung. - Antrunk kernig gerstig hellmalzig und lebhaft herbal hopfenherb. Erfreulich dezente Süße. Nur mild rezent, vollmundig; solide kaschierter Alkohol. Im Abgang immer noch sehr aromatische, robuste Hopfenherbe mit kühlenden minzigen Zügen. - Frisch und aromatisch gehopfter heller Bock, eine sehr angenehme Überraschung.
Tried from Bottle on 17 Jun 2025 at 18:05

6.1/10 Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 5 Texture 7 Overall 6
"Hofbrauhaus Berchtesgaden Böckei", Fläschchen von Liebick, verkostet 17.6.2025 im Direktvergleich mit dem Hellen Bock aus Ettal. - Orangegold, klar. - In der Nase bocktypisch dichtes aber nicht klebriges helles Malz mit feiner Malzsüße und mild-aromatischer zitroniger Hopfung, die sich mit der feinen Süße und einem Hauch Honig angenehm verbindet. - Antrunk massiv und schwer hellmalzig, ein wenig plump, von mächtiger aber gedämpfter Süße. Die herbale und matt zitrusbittere Hopfung ist beträchtlich, wirkt aber ein wenig stumpf - hier macht sich der Hopfenextrakt bemerkbar. Milder rezent, vollmundig; solide kaschierter Alkohol. Im Abgang matte Hopfenherbe. - Solide malzschwerer aber ein wenig plumper heller Bock.
Tried from Bottle on 17 Jun 2025 at 17:51

4.5/10 Appearance 6 Aroma 4 Flavor 4 Texture 5 Overall 4.5
"Eisenacher Wartburg Export", neuerdings "gebraut und abgefüllt in Greiz, Thüringen", Flasche von Edeka, Eisenach, 15.6.2025. - Dunkleres Goldgelb, klar. - In der Nase fülliges brotig-karamelliges Malz, Bierwürze und unreife Züge, karamelsüß und zart süßsauer, Sägespäne, stumpf krautige Hopfenherbe. - Antrunk füllig aber plump brotig malzig mit leichter Karamelsüße, die von matter, leicht orangenfruchtiger Hopfung verdrängt wird. Wenig rezent, vollmundig, weich. Im Abgang matte, schwach muffige Herbe. - Füllig malzig aber etwas unreif und nur lahm gehopft, nur mit gutem Willen trinkbar. Aus der Vereinsbrauerei Greiz habe ich noch nie etwas Überzeugendes getrunken.
Tried from Bottle on 15 Jun 2025 at 17:28

6/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6
"Kühbacher Hell", Flasche von Fristo, Pfaffenhofen, 15.6.2025. - Helles Goldgelb, blank. - In der Nase recht solides, fein gerstiges helles Malz und mild-aromatische herbale Hopfung. - Antrunk etwas füllig-teigig hellmalzig mit sehr dezenter Restsüße und wenig hervortretender, mild herbaler Hopfung mit leiser, fein trockener Zitrone. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang leicht trocken, was für die matte Hopfung entschädigt. Im Abgang wenig. - Wie schon das Kühbacher Pils durchaus solide aber ohne Finesse.
Tried from Bottle on 15 Jun 2025 at 17:06

5.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 5 Overall 5
"Meißner Schwerter Privat Pils", Flasche von Getränke Hoffmann, Gallinchen (Cottbus), 13.6.2025. - Hellgoldgelb, blank. - In der Industriebier-typischen Nase trockene, leicht strenge zitronige Hopfung, auch Anklänge an Limonen (wie das Etikett behauptet) aber insgesamt recht plump, immerhin nicht zu mild. - Antrunk schlank hellmalzig, kaum süß und schematisch zitronig hopfenherb. Nicht zu stark rezent, weich im Mund. Im Abgang industrieübliche Herbe. - Durchschnittspilsener mit nicht zu knapper aber aromatisch arg eindimensionaler Hopfung. Trinkbar.
Tried from Bottle on 13 Jun 2025 at 18:29

Moravius added a new beer Holz 4 by Barnimer Brauhaus
1 year ago