Moravius Profile

"Glentleitner Festbier", Flasche aus dem Freilichtmuseum Glentleiten, wo das Bier auch gebraut wurde; 21.5.2025. - Orangegold, leicht trüb; rasch und spurlos verschwundener Schaum. - In der Nase mild karamelliges Malz, etwas Hefe und limonadenartig milde orangenfruchtige Hopfung. - Antrunk bizzelig rezent aber angenehm karamelmalzig mit feiner Malzsüße. Milde Hopfung mit traditionellen Aromen, orangenfruchtig und hopfenwürzig. Im Abgang dann doch noch recht solide hopfenherb. - Für ein Festbier ein wenig dünn, zu stark rezent und insgesamt etwas blaß.

Tried from Bottle on 21 May 2025 at 19:45

Moravius added a new beer Festbier by Glentleitner
1 year ago

Moravius updated a venue: Ganick Getränkemarkt located in Berlin, Germany
1 year ago

Moravius (4355) reviewed

Heller Bock from Private Landbrauerei Schönram

1 year ago

7.5/10 — Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 8 Texture 7 Overall 7.5

"Schönramer Heller Bock", Flasche von Liebick; 20.5.2025. - Goldgelb, klar. - In der Nase satte aber runde zitrusfruchtige Hopfung mit feinem Zitronenöl über sauber getreidigem hellen Malz von feiner Süße mit Anklängen an Honig. - Antrunk schwer und tief getreidig hellmalzig mit dichter aber nicht aufdringlicher Süße und gedämpfter aber hochwertiger zitrusfruchtiger und fein grasiger Hopfung. Milder rezent, breit; solide kaschierter Alkohol. Im Abgang länger nachhallende Hopfenherbe. - Gar nicht extravagant gehopft oder sonstwie aus dem Rahmen fallend, einfach ein grundsolider, sauber malziger und gediegen gehopfter heller Bock, sehr rund aber nicht fad. Ein Muster-(oder, wie manche sagen würden, "Referenz"-)Bock, dem nur noch das Quentchen Individualität fehlt, das die besten fränkischen Bockbiere auszeichnet.

Tried from Bottle on 20 May 2025 at 18:34

Moravius (4355) reviewed

Betthupferl Heller Bock from Sappl Bräu

1 year ago

5.6/10 — Appearance 6 Aroma 5.5 Flavor 5.5 Texture 6 Overall 5.5

"Sappl Bräu Heller Bock", Flasche von Fristo, Murnau; 20.5.2025. - Goldgelb, blank. - In der Nase mild-süßliches helles Malz und sehr milde, schwach zitrusfruchtige Hopfung, kaum beeindruckend. - Im Antrunk zwar schwerer als ein Helles aber nur mild hellmalzig mit feiner Malzsüße und milder zitroniger Hopfung, die nicht so recht gegen die Malzsüße ankommt. Milder rezent, vollmundig; gut kaschierter Alkohol. Im Abgang feine Hopfenherbe. - Nicht unangenehm aber recht blaß und nur vage gehopft, auf die Dauer ziemlich schwach.

Tried from Bottle on 20 May 2025 at 18:24

Moravius (4355) reviewed

Winterbock from Schlossbrauerei Ellingen (Fürst Carl)

1 year ago

6.6/10 — Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 6.5 Texture 7 Overall 6.5

"Fürst Carl Winterbock", Fläschchen von Liebick, 18.5.2025. - Dunkelrotbraun, klar; zu üppiger Schaum. - In der Nase fett toastig-karamelliges Malz, Doppelbock-artig, und nur milde hopfenwürzige und leicht zitrusfruchtige Hopfung, insgesamt ein wenig rustikal. - Antrunk schwer toastmalzig mit sirupartiger, fast klebriger Karamelsüße. Nicht zu knappe orangenbittere und hopfenwürzige Hopfung bildet das nötige Gegengewicht zur breiten Malzigkeit; dazu kommen Anklänge an Kirsche und Anis. Milder rezent, breit. Im Abgang solide hopfenbitter aber ein wenig blaß in der Hopfenaromatik. - Sehr solider dunkler Bock mit angenehmer fränkischer Hopfung, vielleicht ein klein wenig derb.

Tried from Bottle on 18 May 2025 at 20:14

Moravius added a new beer Zickenschulze Maibock by Bernauer Braugenossenschaft
1 year ago

Moravius (4355) reviewed

Antonator from Kössel Bräu (Mariahilfer)

1 year ago

7.8/10 — Appearance 7 Aroma 8 Flavor 8 Texture 7 Overall 8

"Kössel Bräu Antonator", jetzt mit 8 % (früher 7), Flasche von Liebick (oder Ehrenreich, LL), geleert 17.5.2025. - Dunkles Kastanienrotbraun, kaum trüb. - In der Nase reiches dunkles Malz mit röstigen Zügen, Kaffee, Karamel, Waldhonig und frische herbale Hopfung, leichte Likörnote. - Antrunk kernig dunkelmalzig und röstig mit Mokka, Nougat, Bitterschokolade, dezenter Süße und wärmender Likörnote; aufgelockert durch frische orangenfruchtige und herbale Hopfung, welche die Kaffeebittere gut ergänzt. Milder rezent, nicht plump. Im Abgang feine Hopfenherbe. - Komplexer, tief dunkelmalziger und durch großzügige (aber nicht zu bittere) Hopfung strukturierter Doppelbock. Ein Hochgenuß!

Meine frühere Bewertung (29.4.2021: 6,1) - "Sehr süßer, fett malziger aber nicht allzu komplexer Bock. Nach den großartigen sonstigen Mariahilfer Bieren beinahe eine Enttäuschung" - muß ich revidieren, sie bezog sich auch auf die Version mit 7 %.

Tried from Bottle from Liebick Getränke on 17 May 2025 at 19:45

Moravius updated a beer: Antonator brewed by Kössel Bräu (Mariahilfer)
1 year ago

Moravius (4355) reviewed

Urbanus Premium Hell from Bayrische Graf zu Törring-Jettenbach Brauerei

1 year ago

4.8/10 — Appearance 5 Aroma 5 Flavor 4.5 Texture 5 Overall 4.5

"Urbanus Premium Hell", Flasche von Getränke Orterer, PAF, 18.5.2025. - Im Urlaub bin ich kürzlich noch am Brauhaus Pfaffenhofen vorbeigelaufen, das leider seit 2018 außer Betrieb ist, aber so gepflegt wirkt, als könne dort jederzeit wieder gebraut werden. Meine Flasche nennt allerdings das Gräfliche Hofbrauhaus Freising als Hersteller. - Helles Goldgelb, blank. - In der Nase eher billig wirkende, matt zitronige Hopfung. - Antrunk blaß hellmalzig und leicht limonadenähnlich zitronig gehopft. Dünner Malzkörper, mäßige Restsüße, zarte muffige Note. Durchschnittlich rezent. Im Abgang milde Herbe. - Saft- und kraftloses Lohnbier, zwar noch trinkbar aber ohne jeden Genußfaktor.

Tried from Bottle on 18 May 2025 at 19:48