Moravius Profile

"Weltenburger Kloster Frühlings-Zwickl", Flasche von Sagasser, Kulmbach, 27.3.2026. - Schönes Goldbraun, leicht trüb. - In der Nase leise karamelliges Malz, Anklänge an Honig und mild-aromatische orangenfruchtig-hopfenwürzige Hopfung. - Antrunk mild aber angenehm frisch zitrusfruchtig-hopfenwürzig. Schlanker Malzkörper, sehr dezente Restsüße. Milder rezent. Im Abgang milde Hopfenherbe. - Angenehmes, leichtes Frühlingsbier mit beschwingter, nicht ganz banaler Hopfung.

Tried from Bottle on 27 Mar 2026 at 20:21

Moravius added a new beer Frühlings-Zwickl by Klosterbrauerei Weltenburg
2 months ago

Moravius (4355) reviewed

Märzen Bier / Fasten Bier from Brauerei Göller

2 months ago

7.1/10 — Appearance 7 Aroma 7.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7

"Märzen", als "Craftbeer" und "limited edition created by Göller" bezeichnet und daher vielleicht nicht das gleiche Bier wie das hier vorgefundene Märzen; andererseits paßt es zeitlich (auch wenn der unzeitgemäße Begriff "Fastenbier" jetzt fehlt). - Tief goldgelb, klar. - In der Nase angenehmes, fein karamelliges Malz und schön hopfenwürzige, ganz leicht Craftbier-artig angehauchte Hopfung mit gediegener wenngleich verhaltener Zitrusfrucht. - Antrunk sauber getreidig hellmalzig mit einer Andeutung von Karamel, sehr dezenter Süße und milder doch solider fränkischer Hopfung. Milder rezent, vollmundig. Im Abgang nicht zu knappe Herbe. - Sehr solides Märzen mit einem Hauch von Craftbier.

Tried from Bottle on 24 Mar 2026 at 18:00

Moravius is visiting Weyermann Living & Drinking located in Bamberg, Germany
2 months ago

Moravius (4355) reviewed

Märzen from Kulmbacher Kommunbräu

2 months ago

6.8/10 — Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7 Texture 5 Overall 7

Das Monatsbier der Kulmbacher Kommunbräu für März: ein "Märzen", vom Faß vor Ort in Kulmbach, 21.3.2026. - Satt goldgelb, fast klar. - Fülliger hellmalzig mit sortentypischer Karamelsüße, gut ausbalanciert durch kernige Gerste und solide, frisch herbale und orangenbittere Hopfung. Noch ein wenig unreif, auch zu stark rezent; schmeckbarer Alkohol. - Dennoch ein angenehmes Märzen, von dem ich auch noch eine zweite Halbe getrunken hätte, wäre ich nicht mit dem Auto gekommen.

Tried from Draft at Kulmbacher Kommunbräu on 21 Mar 2026 at 14:12

Moravius is visiting Kulmbacher Kommunbräu located in Kulmbach, Germany
2 months ago

Moravius (4355) reviewed

Kellerbier from Grüner Baum (Magnus-Bräu)

2 months ago

6.9/10 — Appearance 7 Aroma 6.5 Flavor 7 Texture 7 Overall 7

"Magnus Kellerbier", vom Faß im Grünen Baum in Kasendorf, 20.3.2026. Diesmal im Willibecher serviert - ich will doch wissen, wie mein Bier aussieht. - Schwarzbraun, undurchsichtig. - In der Nase feines Röstmalz, Karamelsüße, leise Hopfung. - Im Antrunk schlank röstmalzig (Mokka) und angenehm karamelsüß, abgerundet mit feiner herbaler und leise zitrusfruchtiger Hopfung. - Frisches, schlankes, ein wenig simples aber sehr angenehmes Schwarzbier, mit Sicherheit aber kein Kellerbier.

Tried from Draft at Grüner Baum on 20 Mar 2026 at 18:18

Moravius added a new beer Kellerbier by Grüner Baum (Magnus-Bräu)
2 months ago

Moravius (4355) reviewed

Märzen from Grüner Baum (Magnus-Bräu)

2 months ago

6/10 — Appearance 7 Aroma 5.5 Flavor 6 Texture 7 Overall 5.5

Das Märzen vom Magnus-Bräu, vom Faß im Grünen Baum in Kasendorf, 20.3.2026. Von der Bedienung als "Bernstein" bezeichnet und leider im Steinkrug serviert, was mir die Freude an der Bernsteinfarbe raubt. - Nase leise hefig und blaß zitronig. - Antrunk weich und füllig hellmalzig mit feiner Karamelsüße, zarter Honignote. Milde, fein zitronige Hopfung. Annähernd vollmundig, angenehm mineralisch. Nur vage hopfenherber Abgang. - Angenehmes, freilich deutlich zu mild und auch zu eindimensional gehopftes Landbier, dem auch die Märzenstärke fehlt.

Tried from Draft at Grüner Baum on 20 Mar 2026 at 17:30