Bottle sample at a tasting at Max's place. Thanks Shmupi. Hazy deep golden, big beige head. Yeast, floral hops, soapy, a bit of fruitiness, some malt, sweetish, bitter finish,

Je ne mettrai ni trois chariots ni trois kopecks pour cette IPA qui n’est ni bonne ni équilibrée avec une amertume forcée, désagréable. Médaille de bronze au concours agricole ? Les juges avaient soit trop bu avant, soit il n'y avait que 3 bières dans la catégorie ! En verre, c'est tout de même joli avec un ambré limpide, de fines bulles et une mousse blanc cassé crémeuse de 2 cm d'épaisseur. Le nez est passable sur une amertume herbacée, des céréales et une pointe de coriandre. Pas exceptionnel pour autant. Mais à la dégustation l'amertume, pourtant pas si poussée que cela, ressort fortement, mais désagréable car forcée et agressive. Ses arômes légèrement herbacés se couplent à une base avec des arômes de céréales, une touche de pomme et de coriandre. L'amertume n'arrive à aucun moment à s'équilibrer avec la base maltée pour une sensation désagréable. Si la longueur est bonne, la corpulence reste limitée alors que l'alcool, à 6,5% est plutôt correct. A oublier.