Si on en vient directement à la conclusion, cette Moneuse triple X démontre qu'une bière ne se bonifie pas systématiquement avec le degré d'alcool. Et ici, si nous retrouvons les arômes très appréciables de la Moneuse classique, on y perd en fraîcheur et légèreté avec l'alcool et le sucre qui a été ajouté pour le contrebalancer. En verre nous sommes sur un blond orangé voilé, une fine effervescence avec une mousse blanc cassé de 2 cm. Petit gushing à l'ouverture. Joli nez sur les céréales, la banane, l'abricot, le citron et la coriandre. L'attaque, légèrement acidulée, montre un alcool bien présent avec pèche, banane, miel, miel, citron, poivre et coriandre. Le tout avec une touche d'astringence. La douceur et l'alcool sont d'ailleurs plus prononcés en seconde bouche. L'arrière bouche et le final sont heureusement plus aériens. L'alcool supplémentaire ne sert ici à rien et dessert même cette Moneuse qui devient moins racée et poétique.