Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Ciemny brąz, niska piana znikająca błyskawicznie. W aromacie miód, karmel, dębina, wanilia, nuty beczkowe, drewniane, destylatowe, daktyle, piernik, suszone śliwki. Bardzo słodki, deserowy, złożony. Ślinianki dostały kopa. W smaku miód, karmel, wanilia, dębina, nuty destylatu, nieco słodkich suszonych owoców. Niska gorycz, niskie wysycenie. Piwo jest bardzo gęste, aczkolwiek przesadnie słodkie nie jest. Alkohol jak na 14% jest świetnie ukryty, praktycznie wcale niezauważalny. Bardzo smaczne, słodkie, degustacyjne piwo, które się przyjemnie i powoli sączy.
Grzesiek79 (7665) reviewed Profesja Bartodziej from Browar Profesja 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 10 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
sharing today the bottle with Tomek at my home. thanks brother! miodzik dobry kcenty beczkowe sa i to sporo wyczuwalne, nie wiem po czym ale jest drewno. do tego miod gryczany lub ciemny spadziowy, malo profilu slodkiego jak na braggota, spore alko ukryte, plus za to, piwo klarowne w kolorze bursztynu ciemnego do refleksow mocnej czerwieni. dobra rzecz
Reubs (35701) reviewed Szofer from Browar Profesja 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bottle sourced from lowalcohol.dk and drunk at home (27/01/2021) - hazed orange with a white head. Think this must be my first AF Witbier, taste and aroma does give sweet wheat and spices along with some citrus lemony prominence, barley malts, yeast, citrus peel with more spices (coriander) into the finish.
Idiosynkrasie (18028) reviewed Nurek from Browar Profesja 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
500ml bottle. Clear, chestnut colour with wonderful ruby shimmer and average to huge, frothy, slowly osteoporosing, moderately lacing, dark beige head. Sweet-ish, malty aroma, notes of malt lozenge, hints of caramel and toffee, a touch of rock sugar, roasted nuts. Taste is dry, minimally sweet, slightly toasty, dark malty, notes of malt lozenge, hints of dark caramel, a touch of burnt caramel, some bitter hop. Creamy texture, smooth and soft, slightly dry palate, fine, foamy, soft carbonation. Well crafted, well balanced, clean and harmonious - pretty good.
Derbeth (2258) reviewed Nurek from Browar Profesja 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 5 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 8.5
Dark brown colour, rocky head. Aroma is lots of raisin, also biscuit. Medium sweetness. Good.
PabloZab (3313) reviewed Czarnobrody from Browar Profesja 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Butelka 330ml (data rozlewu 31.07.2020). Miedziane z drobną, beżową piana. Aromat dość intensywny z nutami owoców, suszonych owoców, słodowy. W smaku głównie owoce, słodowe ale czuć też pustkę, dodatkowo wyczuwalny alkohol głównie na finiszu jako delikatne pieczenie w gardle. Aromat zapowiadał dużo więcej, smak rozczarowuje.
Idiosynkrasie (18028) reviewed Szofer from Browar Profesja 5 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
500ml bottle. Cloudy, yellow-ish, pale golden colour with small to average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, white head. Citrusy fruity and minimally grassy, hoppy aroma, notes of lemon, lemon drops, a touch of lemon balm, wheaty malty background, spicy overtones with a touch of coriander. Taste is citrusy fruity hoppy, slightly spicy, widely disguised but minimally yeasty doughy, diluted hints of wheat, notes of lemon, lemon drops, a touch of lemon balm and coriander. Light body, watery texture, smooth and soft palate, fine and soft carbonation. Well balanced, harmonious, refreshing - better than several regular Witbiers.
Bybeer (15794) ticked Kanclerz z Malinami from Browar Profesja 5 years ago
shuvar (680) reviewed Szofer from Browar Profesja 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6
Butelka. Jasnożółte, lekko opalizujące. Chyba, że wlać z osadem, którego dużo. Wtedy wychodzi breja. W aromacie maaasa herbaty, a oprócz tego jeszcze trochę herbaty. Gdzieś tam w tle trochę cytrusów. Zero kolendry, zero typowej brzeczkowości. W smaku wcale nie jest takie bardzo słodkie, przyjemnie złamane kwaskowością. Goryczki nie uświadczyłem. Wysycenie dość niskie. Witbier to to nie jest i może dlatego jest całkiem dobre.
shuvar (680) reviewed Motorniczy from Browar Profesja 5 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Butelka. Barwa żółta, mocno opalizujące. Piana kremowa, ale nietrwała. W aromacie mocno owocowo - taki gęsty syrop mirabelkowy z czymś więcej (pewnie jabłko, choć ono nie kojarzy się z czymś tak gęstym). W smaku lekko kwaśne ze słodkimi nutami syropu owocowego. Łączy słodycz i kwaśność na dwóch poziomach. Pijalne, choć nie do końca orzeźwiające. Brakuje jogurtowości.