Contact
Description
Wrocławski browar rzemieślniczy, założony przez piwowarów domowych i pasjonatów piwa. Warzymy takie piwa, po które sami chętnie sięgamy. Wywodzimy się z wrocławskiego środowiska piwowarstwa domowego. Chcemy by warzenie piwa stało się Naszą Profesją a Jakość znakiem rozpoznawczym. Warzymy na własnym sprzęcie, używamy wyłącznie płynnych drożdży własnej propagacji oraz najwyższej jakości surowców.
8.6/10
—
Appearance 6
Aroma 9
Flavor 9
Texture 10
Overall 8.5
No tu whisky jest dominujaca, wyraznie wyczuwalna, lekko torfowa, nie za slodkie, alko ukryte. Dalej miod gryczany lub ciemny spadziowy, malo profilu slodkiego jak na braggota, spore alko ukryte, plus za to, piwo klarowne w kolorze bursztynu ciemnego do refleksow mocnej czerwieni. dobrze to wyszlo. piana srednia, opada szybko. barwa brazowo-czerwona.
Tried
on 19 Mar 2021
at 20:56
8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Ciemny brąz, niska piana znikająca błyskawicznie. W aromacie miód, karmel, dębina, wanilia, nuty beczkowe, drewniane, destylatowe, daktyle, piernik, suszone śliwki. Bardzo słodki, deserowy, złożony. Ślinianki dostały kopa. W smaku miód, karmel, wanilia, dębina, nuty destylatu, nieco słodkich suszonych owoców. Niska gorycz, niskie wysycenie. Piwo jest bardzo gęste, aczkolwiek przesadnie słodkie nie jest. Alkohol jak na 14% jest świetnie ukryty, praktycznie wcale niezauważalny. Bardzo smaczne, słodkie, degustacyjne piwo, które się przyjemnie i powoli sączy.
Tried
on 10 Mar 2021
at 20:20
8.6/10
—
Appearance 6
Aroma 10
Flavor 9
Texture 8
Overall 8.5
sharing today the bottle with Tomek at my home. thanks brother! miodzik dobry kcenty beczkowe sa i to sporo wyczuwalne, nie wiem po czym ale jest drewno. do tego miod gryczany lub ciemny spadziowy, malo profilu slodkiego jak na braggota, spore alko ukryte, plus za to, piwo klarowne w kolorze bursztynu ciemnego do refleksow mocnej czerwieni. dobra rzecz
Tried
from Bottle
on 09 Feb 2021
at 20:10
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Bottle sourced from lowalcohol.dk and drunk at home (27/01/2021) - hazed orange with a white head. Think this must be my first AF Witbier, taste and aroma does give sweet wheat and spices along with some citrus lemony prominence, barley malts, yeast, citrus peel with more spices (coriander) into the finish.
Tried
from Bottle
on 02 Feb 2021
at 19:12
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
500ml bottle. Clear, chestnut colour with wonderful ruby shimmer and average to huge, frothy, slowly osteoporosing, moderately lacing, dark beige head. Sweet-ish, malty aroma, notes of malt lozenge, hints of caramel and toffee, a touch of rock sugar, roasted nuts. Taste is dry, minimally sweet, slightly toasty, dark malty, notes of malt lozenge, hints of dark caramel, a touch of burnt caramel, some bitter hop. Creamy texture, smooth and soft, slightly dry palate, fine, foamy, soft carbonation. Well crafted, well balanced, clean and harmonious - pretty good.
Tried
from Bottle
on 14 Jan 2021
at 18:57
6.1/10
—
Appearance 8
Aroma 5
Flavor 4
Texture 6
Overall 8.5
Dark brown colour, rocky head. Aroma is lots of raisin, also biscuit. Medium sweetness. Good.
Tried
on 25 Nov 2020
at 23:13
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
Butelka 330ml (data rozlewu 31.07.2020). Miedziane z drobną, beżową piana. Aromat dość intensywny z nutami owoców, suszonych owoców, słodowy. W smaku głównie owoce, słodowe ale czuć też pustkę, dodatkowo wyczuwalny alkohol głównie na finiszu jako delikatne pieczenie w gardle. Aromat zapowiadał dużo więcej, smak rozczarowuje.
Tried
on 21 Nov 2020
at 19:59
6.8/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7
500ml bottle. Cloudy, yellow-ish, pale golden colour with small to average, frothy, half-way lasting, minimally lacing, white head. Citrusy fruity and minimally grassy, hoppy aroma, notes of lemon, lemon drops, a touch of lemon balm, wheaty malty background, spicy overtones with a touch of coriander. Taste is citrusy fruity hoppy, slightly spicy, widely disguised but minimally yeasty doughy, diluted hints of wheat, notes of lemon, lemon drops, a touch of lemon balm and coriander. Light body, watery texture, smooth and soft palate, fine and soft carbonation. Well balanced, harmonious, refreshing - better than several regular Witbiers.
Tried
from Bottle
on 29 Sep 2020
at 19:51
8/10
Tried
from Draft
on 26 Sep 2020
at 19:26
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6
Butelka. Jasnożółte, lekko opalizujące. Chyba, że wlać z osadem, którego dużo. Wtedy wychodzi breja. W aromacie maaasa herbaty, a oprócz tego jeszcze trochę herbaty. Gdzieś tam w tle trochę cytrusów. Zero kolendry, zero typowej brzeczkowości. W smaku wcale nie jest takie bardzo słodkie, przyjemnie złamane kwaskowością. Goryczki nie uświadczyłem. Wysycenie dość niskie. Witbier to to nie jest i może dlatego jest całkiem dobre.
Tried
on 20 Sep 2020
at 17:12