Browar Profesja

Microbrewery in Wrocław, Lower Silesian, Poland 🇵🇱

Established in 2015

Contact
Kwidzyńska 6E, Wrocław, 51-416, Poland
Description
Wrocławski browar rzemieślniczy, założony przez piwowarów domowych i pasjonatów piwa. Warzymy takie piwa, po które sami chętnie sięgamy. Wywodzimy się z wrocławskiego środowiska piwowarstwa domowego. Chcemy by warzenie piwa stało się Naszą Profesją a Jakość znakiem rozpoznawczym. Warzymy na własnym sprzęcie, używamy wyłącznie płynnych drożdży własnej propagacji oraz najwyższej jakości surowców.

     Show


6.4/10 Appearance 8 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 6.5
Butelka. Barwa żółta, mocno opalizujące. Piana kremowa, ale nietrwała. W aromacie mocno owocowo - taki gęsty syrop mirabelkowy z czymś więcej (pewnie jabłko, choć ono nie kojarzy się z czymś tak gęstym). W smaku lekko kwaśne ze słodkimi nutami syropu owocowego. Łączy słodycz i kwaśność na dwóch poziomach. Pijalne, choć nie do końca orzeźwiające. Brakuje jogurtowości.
Tried on 25 Aug 2020 at 15:01

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Bottle. Dark brown, coffee foam. Aroma: sweet, wine, muffins, dried fruit, baked goods, soft and very good. Sweet taste, baked goods, dried fruits, soft, wine, muffins, syrup, very good.
Tried from Bottle on 02 Aug 2020 at 19:54

7/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Strong smoke smell and taste. Purchased in Warsaw.
Tried on 01 Aug 2020 at 18:14

6.8/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 7 Texture 8 Overall 7
Butelka 0.5l (BB 21.12.2020). Ciut cytrusowe jest ale też trochę brzeczkowe, lekkie, nisko nasycone, nie czuć słodyczy, dość orzeźwiające, przyjemne generalnie.
Tried on 22 Jul 2020 at 18:51

6.1/10 Appearance 6 Aroma 5 Flavor 5 Texture 6 Overall 8.5
Złote, zmętnione, mała piana. W aromacie sok jabłkowy, cytryna, rabarbar, brzeczka. Nie za kwaśne, poziom średni, średnio słodkie. Bardzo przypomina mi niemiecką lemoniadę Bionade, którą w sumie lubię.
Tried on 23 Jun 2020 at 21:10

5/10
Landrynkowo slodkie, kwasnosc minimalna, slodowe, w aromacie drozdzowe kapke, rabarbaru symbolicznie dosc... wiecej jakichs gruszek przejrzalych. nie, nie pasi, to drugie bylo duuuuzo fajniejsze
Tried from Bottle on 23 Jun 2020 at 09:44

6/10
Smakuje jak kwaskowaty kompocik mirabelkowy. Rozwodniony ale dzieki temu lekki. Jest tez slodycz. I nie ma wlasciwie nic innego, w sensie nie ma np kefirowosci czy brzeczkowosci. Imho bardzo udane bezalkoholowe owocowe. Jedyny zarzut: nieintensywne i cep.
Tried from Bottle on 18 Jun 2020 at 10:19

6/10
Suht laagrine õlu või vähemalt viljasus on väga tuntav. Aga iseenesest pole halb. Ok.
Tried on 29 May 2020 at 23:49

7/10
Juz mocno utleniony w pumpernikel, ktory dominuje nad ciemnymi owocami i inszymi takimi porterowymi dynksami. Sporo ciala, slodko calkiem. Taki porter lodzki na sterydach.
Tried from Bottle on 28 May 2020 at 10:01

6.2/10 Appearance 6 Aroma 6 Flavor 6 Texture 6 Overall 7
Õlle on selline jook, et iga uus kord kui klaasi või pudeli suule tõstad, siis leiad midagi uut, sõltuvalt tuhandest-miljonist pisiasjast, mis hetke olukorda mõjutavad. Seega piirdun iga õlle juures selle tekstiga.
Tried on 04 May 2020 at 14:26