Viper666-Qc (10199) reviewed Smashbomb Atomic IPA from Flying Monkeys 12 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bouteille 355ml. De couleur ambrée-orangée et claire. Nez de houblon citrique, fruité (agrumes, léger de fruits tropicaux), légèrement résineux, herbeux et floral, de malt sucré du genre caramel et aux faibles notes rôties. Moyennement ronde en bouche avec un pétillement moyen-doux ainsi qu’une texture moyennement huileuse. Goût moyennement amer de houblon citrique, fruité (agrumes, notes d’abricots et de fruits tropicaux), légèrement floral et herbeux (une amertume présente toute la gorgée) avec des petites notes de pain grillé et d’épices (poivre très doux) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt sucré (caramel doux aux faibles notes terreuses) ainsi que de faibles traces de biscuits puis en finale l’amertume de houblon s’intensifie très légèrement pour donner un caractère légèrement asséchant, plus herbeux et moyennement résineux. Post-goût plutôt long et aux notes sèches, moyennement amer de houblon herbeux, citrique, légèrement résineux et fruité (zeste d’agrumes).
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8
Bouteille 355ml. De couleur brune foncée et quasi-opaque. Nez de houblon citrique (pamplemousse), moyennement herbeux et aux notes résineuses et fruitées (agrumes), de malt rôti avec des notes de chocolat noir ainsi que de faibles de traces de café et de biscuits. Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse et aux petites notes crémeuses. Goût moyennement amer de houblon citrique, légèrement herbeux et aux notes fruitées (agrumes) lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute un goût de malt rôti avec des notes de chocolat noir et de biscuits puis en finale l’amertume de houblon prend une tournure légèrement plus herbeuse, moyennement asséchante et aux petites notes résineuses. Post-goût long-moyen et moyennement sec, moyennement amer de houblon citrique, herbeux et aux notes résineuses avec un léger goût rôti ainsi qu’avec des notes de café et des traces de chocolat noir.
Viper666-Qc (10199) reviewed StereoVision from Flying Monkeys 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Bouteille 355ml à 5% abv et désignée sous le style "American Kristall Wheat". De couleur dorée-orangée et claire. Nez de blé, moyen de grains de céréales sucrés aux notes rôties léger de houblon floral et herbeux avec des notes de biscuits sucrés et de levures fruitées (agrumes) aux faibles traces épicées (poivre doux). Moyenne-mince en bouche avec un pétillement moyen ainsi qu’une texture légèrement huileuse et aux notes crémeuses. Léger goût de levures fruitées (agrumes) aux notes épicées (poivre doux) avec des petites traces de gomme au savon lors de l’entrée en bouche auquel se rajoute rapidement un moyen goût de biscuits avec un léger goût de pain, de grains rôtis doux et de blé. Parallèlement, l’on retrouve une légère amertume asséchante de houblon floral, herbeux, très légèrement citrique et terreux jusqu’en finale. Post-goût moyen-long et moyennement sec, léger-moyen amer de houblon herbeux, légèrement floral aux notes terreuses et citriques avec des notes épicées, de blé et de levures fruitées (zeste d’agrumes).
Boutip (9769) reviewed StereoVision from Flying Monkeys 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 5
Bottle: Poured a medium amber color ale with a medium size foamy head with average retention. Aroma of grainy wheat malt notes with some grassy floral hops. Taste is a mix between light dry caramel malt with some wheat notes and light residual sugar mix in with some grassy hops. Body is average with good carbonation. I’m not sure what the intent was but I really did not dog the mix between hops and fruity wheat malt and the caramel notes.
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 6 | Overall - 7
A hazed amber ale with a thick creamy light mocha head. In aroma, nice citrusy floral hops, sweet fruity malt, orange pulp, but no bourbon here. In mouth, nice biscuit malt with scotch alcohol, grain, licorice, floral hops, nice but no bourbon.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
750mL bottle, sent from wilco (thanks Mike), pours black with a large foamy tan head. Aroma of pure liquid milk chocolate and chocolate fudgesicle. Flavour of pure liquid chocolate, mocha, cocoa beans, a little caramel and some espresso beans. Very rich chocolatey flavours, with a very deep profile. Super rich and fairly complex despite being monolithically chocolatey. One of the best chocolate stouts out there. Wonderful stuff.
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Nice in an light, balanced sort of way. Cloudy light brown. Some creamy texture. Not so bitter but ok. Nice citrus. Good, slightly low carbonation. Hoppy finish. Tap at volos.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
Pretty decent. Has lots of sourberry from raspberry and elderberry - though I’m not really sure what the latter is. Tastes a little like cranberry. Hazy orange/brown colour without much head or lacing. Sour finish but not overwhelming. Nice effort. Tap at volos.
Appearance - 6 | Aroma - 9 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 8.5
A hazed murky orange amber ale with a thin lacing off white head. In aroma, superb floral & piney hops with biscuit malt, cedar perfume, orange pulp, delicious. In mouth, a good intense biscuit malt, vinous qualities, cedar wood, peppers, floral hops with menthol, alcohol warmth. Superb.
solidfunk (21946) reviewed Roast to Roast from Flying Monkeys 12 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7
This brew is heavy on the syrup side. Pours black without head or lacing. Aroma of milk chocolate and lots of booze. Finishes with some malty sweetness and some bitterness. Better than all day roast but still needs work. Tap at bar hop.