Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
(sample, bottle) Dark brown. Medium off-white head. Sweet, malt, caramel, light toasty. Medium body. Ok, pleasant.
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 5.5
A clear amber beer with a white head. Aroma of caramelized malt, spicy hops. Taste of mid sweet grainy malt, cereals, biscuit, moderate spicy bitterness.
Appearance - 5 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 5 | Overall - 5.5
A clear golden yellow beer with a white head. Aroma of mid sweet grainy malt, straw, some cereals. Taste of spicy bitter hops, pale malt, straw and grains.
Moravius (4307) reviewed Bockbier from Bitterfelder Brauerei 4 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6
Bitterfelder Bock, naturtrüb, 75-cl-Flasche vom Hotel Gröbern am See. - Kupferrotbraun, leicht trüb mit viel Bodensatz. - In der Nase üppiges, blaß nussig-fruchtiges dunkles Malz, Kakao, ein wenig schroffe krautige Hopfung. - Antrunk füllig-weich toastig-dunkelmalzig mit Nuß und Karamel, leicht unsauberen fruchtigen Tönen und frischer, leicht ruppiger krautiger Hopfung. Satte karamellige Malzsüße mit Zuckersirup und Honig. Wenig rezent, breit; nicht restlos kaschierter Alkohol. Im Abgang fein malzbitter und nicht zu knapp hopfenherb. - Fülliger, süßer dunkler Bock, ein wenig unrund bzw. holprig, dennoch probierenswert. (25.5.2021.)
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Bitterfelder Bernstein, Flasche von Edeka, Pouch. - Schönes Kupfergoldbraun, blank. - In der Nase recht kerniges Wiener Malz, etwas Butter, krautige Hopfenherbe, leicht ruppige Noten von Hopfenextrakt. - Antrunk gerstig-toastmalzig mit feiner Karamelsüße, gut abgeschmeckter zarter Säure, etwas Trockenaprikose und kräftiger, leider recht ruppiger krautiger Hopfenherbe. Durchschnittlich rezent, vollmundig. Im Abgang derbe Bittere, Hopfenextrakt und etwas Blech. - Kerniges aber ruppiges Wiener Lager. Paßt zu Bitterfeld wie die Faust aufs Auge. Immerhin ein Bier mit Charakter. (25.5.2021.)
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 8 | Overall - 5.5
Auf der A 9 von Berlin ins fränkische Bierparadies zigmal an Bitterfeld vorbeigebrettert und nicht daran gedacht, daß es auch dort eine Brauerei gibt ... - Bitterfelder Bier - Premium-Pils, Flasche von Kaufland, Bitterfeld. - Dunkel goldgelb, blank. - In der Nase schematisch zitronige Hopfenherbe, etwas Stroh. - Antrunk gerstig hellmalzig mit Karamel-Touch, gefolgt von derber, leicht ranziger krautiger Herbe. Milder rezent, blaß mineralisch, angenehm süffig dank schöner gerstiger Härte. Im Abgang ausreichende, mild zitrusfruchtige Bittere. Ranziger Nachtrunk. - Nicht sehr ambitioniertes Industriebier, auch nicht ganz pilstypisch, dennoch süffig und für Alltagszwecke völlig ausreichend. Was ein trostloses Kaff wie Bitterfeld eben so hervorbringt ... (12.1.2020.)
Koelschtrinker (42542) reviewed Bockbier from Bitterfelder Brauerei 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6
Dunkler, etwas blechern malziger Start. Geringe Süße, moderat herb, süffig. Könnte mehr Tiefe haben, trotz dem Karamelltouch zum Ende eher eindimensional. Okay. 8/10/9/9//10
kappldav123 (9211) reviewed Kellerbier from Bitterfelder Brauerei 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 6
Huge thanks to Erzengel for sharing! Looks good in the glass, zippy, small head. Starts mild, malty, modest dry. Shy hoppy notes. Light fruity hints of lemon. Finish well balanced, dry-malty. Not bad.
beerhunter111 (50581) reviewed Kellerbier from Bitterfelder Brauerei 6 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 5 | Flavor - 5 | Texture - 4 | Overall - 6
75cl swing top bottle. A hazy golden beer with a small white head. Aroma of dry grainy malt, straw and mild spicy hops. Taste of dry grainy malt, pale malt, straw and mild spicy hops, nothing special.
Erzengel (18514) reviewed Kellerbier from Bitterfelder Brauerei 6 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 5.5
Bottle from Edeka in Halle/Saale. Smooth grainy beginning. Grainy, sticky with lots of dusty yeast. Bitter grainy dusty in the aftertaste.