Eggens

Client Brewer in Groningen, Groningen, Netherlands 🇳🇱

Established in 2017

Contact
Van Goghstraat 22, Groningen, 9718MP, Netherlands
Description
Eggens Craft Beer is een aantal jaren terug kleinschalig thuis begonnen. We zijn begonnen met het brouwen van bier op een Braumeister 50 liter, waar we veel geëxperimenteerd hebben met verschillende stijlen. Nadat we hier de smaak goed te pakken hadden, hebben we gekozen om onze bieren grootschalig te brouwen.

Dit zijn we gaan doen als zogeheten huurbrouwer. Op loopafstand van de start, is sinds 2016 Baxbier gevestigd. Na een goed gesprek met Bax hebben we besloten om hier te gaan huurbrouwen. We maken gebruik van hun overcapaciteit, en brouwen ons eigen bier daar in volumes van 2000 – 4000 liter. Dit zijn ten alle tijden eigen recepten, door ons zelf ontwikkeld op kleine schaal.

     Show


7.5
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 8

Sample (thanks omhper!). Deep coppery amber colour with a mediumsized, beigeish brown head. Aroma is alcohol, nutty, some wooden and chocolaty tones with a nice spicy yeasty edge to it. Flavour is chocolate, some spicy yeasty tones with mild alcohol sweetness, syrup and some nutty tones.

Tried on 20 Aug 2023 at 20:41


7
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7

Tried on 19 Aug 2023 at 19:30


7

Tried on 19 Aug 2023 at 18:57


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Can from Mitra Coevorden. Pretty sweet with ripe fruits, orange, some pine, malt. Medium bitter and sweet. Anything but a Neipa, more like an unremarkable sweet IIPA.

Tried from Can on 13 Aug 2023 at 21:16


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5.5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Pours an (almost) clear golden colour and a rocky off white head with good retention. Aroma's of sweet fruit and herbal hops. Retronasal it's sweet, fruity, a bit resinous. Flavour is light moderate sweet and light bitter. Medium bodied. Finishes slightly dry, light moderate bitter. Disappointing, not (at all) true to the style.

Tried from Can from Burg Bieren Bierwinkel on 06 Aug 2023 at 14:06


7.1
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 6.5

--Bottled (2022 vintage), from Just In Beer, Groningen. -- Aroma of dark sugar, cinnamon and dates. Sweet with full body and dense, rounded mouthfeel. Brown sugar, marzipan and hay. Warming mid bitter finish.

Tried from Bottle on 29 Jul 2023 at 21:34


6.5
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 5

Aus der Flasche im 2023-07 getrunken. Bei dieses Quadrupel ist der Fasseinfluss sehr deutlich und kommt etwas bitter daher. Vielleicht was es noch sehr nass. Allerdings hätte ich nie auf ein Bourbon getippt, sondern auf ein Oloroso Sherry. Kein schlechtes Bier aber hier fehlt die Balance.

Tried on 19 Jul 2023 at 19:14


6.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5

--Bottled, from Just In Beer, Groningen. -- Clear amber, small head. Aroma of marzipan, ripe apples and dates. Sweet with medium to full body and rounded mouthfeel. Fruity with doughy bread and brown sugar. Mid bitter finish.

Tried from Bottle on 14 Jul 2023 at 20:49


4.2
Appearance - 6 | Aroma - 1 | Flavor - 4 | Texture - 6 | Overall - 6

Fles gedeeld met Roelzie. Het is een diep donkerbruin tot zwart bier met een dun bruinig schuim. Het heeft een rokerige en turf achtige geur. De smaak is vol rokerig, gebrand, turf en koffie.

Tried on 15 Jun 2023 at 20:24


5.6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5.5

Bottled (from De Biertonne). Golden colour, mediumsized white head. Aroma is alcohol, some fruits, mild sweet malts as well as some toffee. Flavour is toffee, alcohol and some slight fruitiness. Simple and straight forward Strong Blonde.

Tried from Bottle on 13 Jun 2023 at 08:12