Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Un territorio olfattivo dominato dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato carico. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata. La continuità gustativa è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, agrumi, arancia rossa, mandarino e affumicato.
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 4 | Overall - 17
[as Antica Contea / Zanna Beer Bala de Nadal, ABV 7.5%] Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di sottobosco. L'olfatto viene stimolato in maniera elevata e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma è destinato a vita breve. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il liquido è di aspetto cristallino. Bollicine fini costituiscono anche la forma del perlage, con carbonazione persistente. Il colore è rosso rubino. Il corpo è strutturato. L'amaro è contenuto. La forza gustativa è molto elevata. La continuità gustativa è buona e persistente. Il gusto è piacevolissimo. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina e inducono a bevuta compulsiva. Il retrogusto è di decente intensità. Al gusto vengono donati toni di zuccherino, miele, crosta di panettone, frutta secca, agrumi, arancia rossa, cannella, coriandolo, frutta passita, prugna, vino Porto, burro, pepe bianco, legno e alcol presente non invadente.
Appearance - 3 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 11
Bottiglia. All'olfatto si esprimono sentori di vegetazione. La finezza olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma che resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è giallo dorato. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il finale è semplice e dissetante. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, biscotto, mais, erbaceo ed agrumi.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 8
Bottle courtesy of Alvise of Antica Contea Birrificio in Gorizia. Il gusto a naso proprende per il fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con carbonazione abbondante. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma dell perlage. Il colore è giallo dorato. Il corpo è pieno. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca riceve indizi di miele, crosta di pane, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas e arancia amara.
labeerinthum (8508) reviewed Zingraf from Birrificio Antica Contea 11 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle courtesy of Alvise of Antica Contea Birrificio in Gorizia. Il gusto a naso resta attratto dal fruttato. L'intensità olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è caratterizzato da una schiuma dalla buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Bollicine medio-fini costituiscono la forma della frizzantezza, con carbonazione persistente. Il colore è ambrato tendente marrone. Il corpo è pieno. L'amaro è di media potenza. La forza gustativa è elevata e la continuità gustativa è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. In bocca l'aroma è quello di caramello, miele, liquirizia, nocciola, frutta secca, pane tostato, un accenno di resinoso, agrumi ed arancia amara.
labeerinthum (8508) reviewed Barbòn from Birrificio Antica Contea 1 year ago
Appearance - 10 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottiglia. Territorio olfattivo dominato dal caffè e dal cioccolato. La finezza olfattiva è elevata e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore color marrone castagno resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine. Il colore è scuro impenetrabile. Il corpo è pieno. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato, caffè, liquirizia, agrumi, mandarino, affumicato, frutta passita, whisky, bourbon e vaniglia.
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottiglia. Il naso riconosce indizi di fruttato. La finezza olfattiva è normale e l'esistenza olfattiva è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. L'amaro è pronunciato. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Al palato arrivano note di miele, cracker, frumento, frutta secca, agrumi e spezie.
Appearance - 10 | Aroma - 8 | Flavor - 9 | Texture - 8 | Overall - 7
Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda a pane nero, caffè, castagna, affumicato e cuoio. L'intensità olfattiva è molto elevata e l'esistenza olfattiva è pregevole. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana fine, con qualche bollicina grande. Il colore è nero come la pece. Il corpo è strutturato e complesso. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è molto elevata e la durata è buona, lunga e persistente . Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso e persistente. Al gusto vengono donati toni di miele, cioccolato fondente, caffè, liquirizia, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, spezie, arancia, affumicato, erbe aromatiche, frutta passita, cuoio, prugna, pepe nero, incenso e vaniglia. Alcol presente.
labeerinthum (8508) reviewed Kidnapped from Birrificio Antica Contea 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Bottiglia. Il gusto al naso rimanda al fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste poco. Le bollicine sono grandi. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è intenso. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è di decente intensità. Sulla lingua si percepiscono indizi di miele, crosta di pane, agrumi, ananas, arancia amara ed erbe aromatiche.
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 5
Bottiglia. Il naso vira verso il lampone. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media, con qualche bollicina grande. Il liquido si presenta velato. Il colore è rosso rubino. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio. L'amaro è poco presente e c'è anche una componente leggermente acidula. La forza gustativa è normale e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di facile beva. Il retrogusto è di media intensità. Sulla lingua si attestano caratteristiche di miele, agrumi, lamponi e pompelmo rosa.