Birrificio Antica Contea

Brewpub in Gorizia (GO), Friuli-Venezia Giulia, Italy 🇮🇹
Associated Venue: Antica Contea Birrificio & Tap Room

Established in 2013

Contact
Via IV Novembre 5/C, Gorizia (GO), 34170, Italy
Description
Il birrificio nasce nel 2013, dall’idea di due compagni di scuola, Andrea e Costantino, uniti da due grandi passioni, quella per la birra artigianale di stampo inglese e quella per il loro territorio.

Nel 2016, il birrificio si sposta a Piedimonte, in un nuovo stabilimento, con un nuovo e più grande impianto di produzione in costante implementazione, e con una tap room dedicata alla degustazione, anche alla spina, in un contesto di un accogliente pub inglese.

Da allora la produzione si è ulteriormente ampliata e diversificata, traendo ispirazione da diverse tradizioni brassicole, anglosassoni e mitteleuropee, fino all’attuale proposta di circa 20 stili diversi.

Antica Contea è quindi la destinazione ideale per chi predilige la birra artigianale e vuole degustare le sue migliori espressioni locali in una variante decisamente curiosa.

     Show


6.5
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6

Bottiglia. Il naso viene catturato dal caramello. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma, minimal e bianco, resiste poco. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e permane in maniera sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. Sul tetto della bocca si depositano note di caramello, miele, biscotto, nocciole tostate, frutta secca, agrumi, mandarino e spezie.

Tried on 21 Dec 2024 at 22:50


6.2
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottiglia. Al naso arrivano impressioni di orzo tostato. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il liquido è di apparenza velata. Il colore è ambrato. Il corpo è rotondo. Il dolce è medio in buona armonia con l'amaro medio. La forza gustativa è elevata e si prolunga in modo sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul palato arrivano impressioni di caramello, miele, cracker, frutta secca, agrumi, spezie e arancia.

Tried on 21 Dec 2024 at 22:48


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottled@HBF2018. Orangeish golden colour with a small white head. Aroma is floral, grassy some slight toasted malts with a caramelly touch to it. Flavour is grassy, floral, herbal and some slight herbal and wooden notes. Balanced and tasty, but a bit too easygoing.

Tried from Bottle on 15 May 2023 at 14:18


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottled@HBF2018. Deep amber colour with a mediumsized white head. Aroma is smoked wood, some slight diacetylic tones, mild wood and also a bit herbal and grassy notes. Flavour is smoked wood, some wood, herbs, grass and mild spiciness to it. The diacetylic notes are lurking here too, but actually suits the beer. Intentional?

Tried from Bottle on 15 May 2023 at 14:17


7
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottled@HBF2018. Black colour, mediumsized brown head. Aroma is oatmeal, some sweetness, mild chocolate and toffee. Flavour is roasted malts, some oatmeal, sweetness, chocolate, toffee and some slight ripe fruits to it. Somewhat dry palate.

Tried from Bottle on 15 May 2023 at 14:17


6.4
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 6.5

Bottled@HBF2018. Hazy deep golden colour with a small off-white head. Aroma is cardbaord, some grains, fruits and mild herbs to it. Flavour is spices, herbs, some fruits and mild nutty and toasted tones.

Tried from Bottle on 15 May 2023 at 14:16


7.6
Appearance - 8 | Aroma - 7 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 7.5

Bottled@HBF2018. Reddish orange colour with a small reddish head. Aroma is plum, black currant, some red berries and mild wooden and slight earthy notes. Flavour is black currant, some plum along with some slight tart notes and also a bit sweet as for the malts. Nice somewhat tart brew.

Tried from Bottle on 15 May 2023 at 14:16


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottled. Hazy orange colour with a mediumsized creamy white head. Aroma is white wine, mild acidic notes with some floral notes. Flavour has wood, some alcohol, mild yeasty (spicy) tones with some tartness and mild earth.

Tried from Bottle on 15 May 2023 at 14:15


6
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 6

Bottled@HBF2018. Orange colour with a mediumsized foamy longlasting white head. Aroma is herbal, grassy and some bready malts with a bit grains as well. Flavour is grainy, grassy, herbal, some bready tones with mild salty tones too.

Tried from Bottle on 15 May 2023 at 13:49


6.8
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 6 | Overall - 7

Bottled@HBF2018. Golden colour with a small white head. Aroma is grainy, grassy and mildly herbal with a slight bit of yeastiness to it. Flavour is sweet malts, some grassy and herbal bitterness along with some mild toffee. Long bitterness lurking in this one.

Tried from Bottle on 15 May 2023 at 13:48