Gross

Microbrewery in Donostia / San Sebastián, Basque Country, Spain 🇪🇸
Associated Venue: GROSS Brewery & Taproom

Established in 2013

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Pilotegi 8, Donostia / San Sebastián, 20018, Spain
Description
Many pretend to brew in Donostia.

We brew in Donostia.

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6/10 Appearance 6 Aroma 5.5 Flavor 6 Texture 7 Overall 6
440ml can from Vinmonopolet Nettbutikk. Bubbly, chalk white head over a clear golden body, spotty lacing. Moderate aromas of bread-like malts and grassy hops. The taste profile has got impacts of white bread, peaches, and a discreet citric touch. Soft malt-hoppy end. Clean on the swallow. Food friendly. (Tromsø, 18.03.2026).
Tried from Can from Vinmonopolet Nettbutikk (netstore) on 18 Mar 2026 at 15:00

7.5/10 Appearance 7 Aroma 8 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7.5
Color natillas, totalmente turbia, espuma blanca cremosa de media retención y buen encaje. Emana un ligero aroma a potorro y cebolleta, fruta tropical, citricos y hierba. En boca es sedosa, de carbonatación ligeramente punzante, notas de piña, mandarina, fruta de hueso, papaya, resina, pino... Fondo dulce y frutal, final ligeramente amargo, seco y con cierto toque amaderado. Eructos os lupulados, rica.
Tried from Can on 18 Mar 2026 at 00:24

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Another good one at Biercab, Barcelona with Alastair, 12th March 2026. Classic hazy with a bite
Tried from Draft on 17 Mar 2026 at 09:11

7.4/10 Appearance 7 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 8 Overall 7.5
Cerveza color dorado claro, muy pálido, casi blanquecino, transparente, espuma blanca y esponjosa, bien retenida y de buen encaje. Emana aroma a campo, paja, heno, cereal, malta. En boca entra agradablemente suave, primer golpe maltoso y dulce con notas de pan blanco recién hecho y cereal, seguido de un leve destello cítrico y tenue nota herbal, final seco y moderadamente amargo. Una cerveza redonda que a pesar de su ligereza invita a disfrutar con calma. Buen trabajo, muy rica
Tried from Can on 05 Mar 2026 at 23:58

7/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7 Texture 6 Overall 7
Utseende: Gul.
Lukt: Citrus, honning.
Smak: Citrus, honning.
Skum/kullsyre: Tykt skum, heng.
Medium: Rating:8-7-7-6-7=7, Draft@250ml, ABV@6%, Når@2026.03.02.
Hvor: Mellombels Ølstove, Bryne
Navn: Risky
Stil: IPA - SESSION NEW ENGLAND / HAZY
Bryggeri: Gross
Tried from Draft at Mellombels Ølstove on 02 Mar 2026 at 13:41

8.4/10 Appearance 8 Aroma 8.5 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 8.5
Color natillas, turbia, espuma blanca, cremosa y bien conservada. Emana un rico pestazo a hierba, fruta de hueso, fruta tropical, citricos, cebolleta y resina. Sedosa en boca, jugosa, rica en matices, notas citricas, hierba, resina y muchísima fruta. Buen nivel, rica y disfrutable.
Tried from Can on 18 Feb 2026 at 23:07

7.3/10 Appearance 8 Aroma 7 Flavor 7.5 Texture 7 Overall 7
Color ámbar claro, espuma blanco hueso, de media-alta persistencia y cierto residuo. Aroma limpio a malta, madera, ligerísimo toque de miel, hojas secas... En boca el trago es apacible y elegante, fondo de malta levemente tostada, recuerdos terrosos, pan casero bien horneado, amargor suave, muy equilibrada, tremendamente bebible, muy rica.
Tried from Can on 06 Feb 2026 at 17:22

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
Color anaranjado, turbia, espuma blanca cremosa y bien retenida. Aroma herbal con notas de resina, pino y citricos. En boca entra amargando suavemente y sale amargando firmemente, salpicada de destellos citricos y resinosos, final seco y contundente lleno de pino y pomelo, cañera, deleitosa, fresca y disfrutable. Buena
Tried from Can on 30 Jan 2026 at 23:28

8.4/10 Appearance 9 Aroma 7.5 Flavor 8.5 Texture 8 Overall 9
Color crema casi blanquecino, turbia, opaca, espuma blanca muy cremosa, de copioso residuo y bien conservada. Aroma frutal con toques de hierba y pino, nada extremo, pero muy agradable. En boca es sedosa, carbonatación media, fondo frutal y maltoso, notas de hierba, resina, piña, nectarina, madera de pino, leves destellos cítricos, amargor suave, trago facilísimo, muy rica, eructos suavemente resinados, extremadamente disfrutable. Buenissssima
Tried from Can on 21 Jan 2026 at 12:57

8/10 Appearance 8 Aroma 8 Flavor 8 Texture 8 Overall 8
On tap at Mandag i Annen, Cardinal, Stavanger. ABV was 6%. Hazy golden colour, moderate white head. Aroma and flavour of citrus / grapefruit and pine needles, a hint of mango. Moderate bitterness. Good beer.
Tried from Draft at Cardinal on 14 Jan 2026 at 20:53