7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Bottle at home 2025-05-10 Göteborg
AR: farmhouse, wee brandy, funk,
AP: pale yellow and hazy, no head
F: farmhouse, wee brandy, funk,
AR: farmhouse, wee brandy, funk,
AP: pale yellow and hazy, no head
F: farmhouse, wee brandy, funk,
Tried
from Bottle
on 23 Mar 2025
at 15:48
7.5/10
Rhubarb gives this a pleasant tartness.
Tried
from Can
on 18 Mar 2025
at 09:34
7/10
#NAcider #na
Tried
from Can
on 19 Feb 2025
at 15:17
7/10
#NACider
Tried
from Can
on 14 Feb 2025
at 16:36
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Pours clear blonde, small soap-like 'foam'. Scent is quince, apple, quite a sweet impression - but natural sweetness. Taste is surprisingly dry (!) and even slightly tart, not at all sweet. Quince definately has the upperhand. Mild carbonation over a slightly oily mouthfeel. For my own taste, this is to astrigent, but I do love the quince aroma and slight acidity. A nice replacer for a simple applejuice, bringing a lot more complexity.
Tried
on 05 Feb 2025
at 01:15
7/10
Tried
from Can
on 01 Feb 2025
at 15:10
7/10
Tried
from Can
on 01 Feb 2025
at 15:09
7.1/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle from Ciderwinkel. Aroma is tart green apple, hint of oak, apple skin, funk. Not really picking up the cognac though. Flavour is tartish and light sweet with a bone dry finish. Light body. Quite nice with some welcome complexity.
Tried
from Bottle
on 01 Feb 2025
at 07:06
6.9/10
—
Appearance 7
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7.5
33cl can, BB 01/02/2028.
Dorée, pâle, col blanc plus tenace que sur la version rhubarbe.
Arôme est frais avec un léger effet de coing/terreux et une fine douceur qui reste présente tout en ayant un effet floral en rétro-nasal. La pomme se retrouve un peu en retrait mais le tout est bien ficelé.
Palais est plaisant fruité plus sur le sucré que la version rhubarbe, peut-être effet du coing? Sucrosité latente plus marquée avec une balance sympa entre coing et pomme.
Dorée, pâle, col blanc plus tenace que sur la version rhubarbe.
Arôme est frais avec un léger effet de coing/terreux et une fine douceur qui reste présente tout en ayant un effet floral en rétro-nasal. La pomme se retrouve un peu en retrait mais le tout est bien ficelé.
Palais est plaisant fruité plus sur le sucré que la version rhubarbe, peut-être effet du coing? Sucrosité latente plus marquée avec une balance sympa entre coing et pomme.
Tried
from Can
from
Malt Attacks
on 17 Jan 2025
at 10:03
7.4/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
33cl can, BB 29/02/2028.
Couleur rosâtre virant sur le pourpre, col léger blanc pas vraiment tenace.
Arôme est frais avec une belle balance entre pomme et rhubarbe. Rhubarbe en retrait apportant un parfum délicat avec une petite touche de pomme caramélisée. Letout malgré son côté sans alcohol parvient à garder une solide base de cidre fruité.
Palais est assez plaisant avec une belle touche de la rhubarbe qui apporte ce côté terrexu et finement acidulé. Pointe acerbe de la pomme en retrait avec un effet de mûres. Belle pétillance et pas trop de sucre résiduel.
Couleur rosâtre virant sur le pourpre, col léger blanc pas vraiment tenace.
Arôme est frais avec une belle balance entre pomme et rhubarbe. Rhubarbe en retrait apportant un parfum délicat avec une petite touche de pomme caramélisée. Letout malgré son côté sans alcohol parvient à garder une solide base de cidre fruité.
Palais est assez plaisant avec une belle touche de la rhubarbe qui apporte ce côté terrexu et finement acidulé. Pointe acerbe de la pomme en retrait avec un effet de mûres. Belle pétillance et pas trop de sucre résiduel.
Tried
from Can
from
Malt Attacks
on 17 Jan 2025
at 09:53