Brasserie Au Baron (Brasserie Bailleux)
Microbrewery
in Gussignies,
Hauts-de-France,
France 🇫🇷
Associated Venue: Brasserie Au Baron
Established in 1989
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
750 ml corked & caged green bottle, as St Médard Triple Blonde de Caractère, from Vinmonopolet, Nettbutikken. ABV is 9.5%. Hazy golden colour, large white head. Aroma of spicy Belgian ale yeast, spicy hops and stewed pale fruits. The medium sweet flavour has the same elements, notes of alcohol, with a noticeable bitterness in the finish. A nice French triple.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
In de late jaren 80 en vroege jaren 90 was dit regulier bij de Bierkoning verkrijgbaar, maar vandaag de dag zie je dit eigenlijk nergens meer. Behalve in Frankrijk en als iemand het meeneemt naar de Wilde Bottleshare.
Een iets troebele goudgele kleur en fijn wit schuim. Geur van wat karamellige mout, kruidig, fruitig, Dupont gist. Smaak is zoetig-bitterig met kruidige gist. Fijne koolzuurprikkeling. Lichte tot medium body. Gemiddeld bittere finish. Erg Dupont achtig, dus erg lekker.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 8
Flaska från Etre Gourmet drucken med ölföreningen. En snyggt humlad saison som har kvar sin saisonkaraktär. Krispig, frisk och gräsi. Mycket gott
Dry, fruity and floral with some spiciness and farmyardy yeastiness.
Appearance - 7 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8
Flaska från Etre Gourmet drucken med ölföreningen. En gusher men annars en trevlig lätt, frisk, krispig och snyggt humlad saison. Äpple, citrus, blommor, örter och jordig saisonjäst. Mycket gott
Appearance - 6 | Aroma - 8 | Flavor - 8 | Texture - 7 | Overall - 7
Bottle 0.75l, one and half years aged. Cloudy, pale gold colored. AROMA- apple, pear, quince, floral and flowery, Czech noble hops. FLAVOR- smooth and decent, slightly sweet, moderately bitter, malt, apple, quince, quite hoppy with Czech noble varieties. Medium bodied.
Very good.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 7.5 | Texture - 8 | Overall - 7.5
Bottle shared. Bit hazy golden with huge white head. Cloves, allspice, sweet wheat, soft lemon balm, marzipan. Medium sweet, light bitter. Medium bodied with quite some carbonation. Very nice.
Appearance - 8 | Aroma - 8 | Flavor - 8.5 | Texture - 8 | Overall - 8.5
Flaska från Etre Gourmete drucken med ölföreningen. En riktigt bra saison. Lätt, krispig och välbalanserad. Åt det torrare lite beskare hållet. Mycket gott