About
Leo Brand begon in 1986 met brouwerij Sint Christoffel in Roermond in een hal achter zijn woonhuis. Binnen een paar maanden realiseerde hij er met zijn vrouw een professionele moderne bierbrouwerij. Nadat Leo Brand klein begonnen was in de binnenstad van Roermond, is de brouwerij in 1995 verhuisd naar de Roervallei, net buiten Roermond. Hierbij nam middels de aanschaf van een nieuw professioneel brouwhuis, gist- en lagerkelder de brouwcapaciteit flink toe.
Omdat hij geen opvolger had verkocht Leo Brand het bedrijf in 2001 aan Jeroen Hillenaar. Sinds augustus 2009 werd het management van ‘Sint Christoffel Bier’ eigenaar van de brouwerij geworden door middel van een managementbuy-out. Op 16 januari 2013 werd brouwerij Sint Christoffel failliet verklaard.
Op 1 augustus 2013 vond er een doorstart plaats zijn onder de vlag van de brouwerijhuurder Sint Christoffel Bieren BV in Breda. De bieren worden gebrouwen in de Belgische Proefbrouwerij te Lochristi. In 2015 werd de naam van de brouwerij gewijzigd in Sint Christoffel Bieren en in 2017 werd het Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel.
Omdat hij geen opvolger had verkocht Leo Brand het bedrijf in 2001 aan Jeroen Hillenaar. Sinds augustus 2009 werd het management van ‘Sint Christoffel Bier’ eigenaar van de brouwerij geworden door middel van een managementbuy-out. Op 16 januari 2013 werd brouwerij Sint Christoffel failliet verklaard.
Op 1 augustus 2013 vond er een doorstart plaats zijn onder de vlag van de brouwerijhuurder Sint Christoffel Bieren BV in Breda. De bieren worden gebrouwen in de Belgische Proefbrouwerij te Lochristi. In 2015 werd de naam van de brouwerij gewijzigd in Sint Christoffel Bieren en in 2017 werd het Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel.
6.6/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
Bottle, 7.8%. Dark amber/brown with medium tan head. Aroma is malt, caramel, dark fruits, yeast and a little toasted. Flavour is malt, caramel, dark fruits, yeast, medium sweet, hop, little bitter, little ash and a little over carbonated.
Tried
from Bottle
on 24 Apr 2013
at 22:11
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 6
Texture 8
Overall 5
ondoorzichtig oranje met minimaal witte kraag aroma: zoet, moutig, stro, hop, gist smaken: medium zoet, medium bitter, aardse mouten, peper, droog hoppig, lyche medium body, glad, laag co2, afdronk: zoet en droog zachter smaken, redelijk bitter, zoet. ’t kan mij verder niet echt boeien
Tried
on 22 Apr 2013
at 04:20
6.3/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 4
rood/bruin met mininaal witte kraag aroma: zoet, koffie,toffee, caramout, rood fruit, rozijnen smaken: medium zoet, licht bitter, karamel, gerst, tarwe lichte body, dun, laag co2, afdronk: zoetig en droog, niet bijzonder, aroma is beter dan de smaak
Tried
on 22 Apr 2013
at 04:03
6.4/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 7
Texture 6
Overall 6.5
330 ml swing top bottle. Pours a hazy yellow. Aromas of pitted fruit and malts. Heavily hopped. Flavors of yellow fruit and resin. Super dry.
Tried
from Bottle
on 21 Apr 2013
at 20:33
6/10
—
Appearance 6
Aroma 6
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
330 ml swing top bottle. Pours a tawny color with light head. Aromas of marzipan, dried apricots, and malts. Flavors of resin, bitter hops, and spice. An "Imperial" Pils, but not much to my liking.
Tried
from Bottle
on 21 Apr 2013
at 20:30
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
@BFGM13 donker rood/bruin met minimaal witte kraag aroma: chocolade, caramout, geroosterede mouten, koffie. smaak: moutig, zoet, chocolade, caramout, geroosterde mouten, matig bittertje, rood/donker fruit bittere afdronk --- Beer merged from original tick of Genadeschot on 18 May 2018 at 14:50 - Score: 7
Tried
on 13 Apr 2013
at 10:16
7.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 7
Texture 8
Overall 8
bleek bruin/rood met schuimige witte kraag aroma: stevig; fruit, karamel, floraal, hout, moutig, zoet, citrus, deeg smaken: medium/zwaar zoet, honing, licht bitter, rode fruiten, licht moutig. medium body, kleverig, afdronk; hoppig en droog lekker en goed gebalanceerd --- Beer aliased from original tick of Wijszer on 23 May 2018 at 13:49 - Score: 7
Tried
on 06 Apr 2013
at 07:14
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7
Fra fat på Enka en varm julikveld med Kitty i 2010: enda en av disse fruktige, crispy belgiere som skal prøves igjen til sommeren - Belgia here we come!
Tried
on 27 Mar 2013
at 13:53
7.1/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Bottle, as Wijszer dry hopped. Hazy copper color, big brownish head. Aroma of fruity hop, wheat, ctirus, red fruit. Quite sweet taste, fruity, some caramel. Body is a bit on the thin side. Some bitterness in the finish. It’s quite a while since I had the regular version, but I think the dryhopping gives the beer a more refreshing character with more fruity notes. Not the classic combination you’d expect to work, but it turns out quite nice.
Tried
from Bottle
on 24 Mar 2013
at 08:01
6.8/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
330 ml swingtop bottle, from Voldby Købmandsgård, Denmark. ABV is 8.7%. Hazy golden colour, moderate white head. Very nice and fresh hoppy aroma, typical Bramling Cross notes of blackcurrants / blackcurrant leaves. The flavour is herbal, spicy and hoppy, again with notes of blackcurrant leaves. The alcohol is clearly present.
Tried
from Bottle
on 09 Mar 2013
at 15:51