Krug-Bräu
Microbrewery
in
Waischenfeld,
Bavaria,
Germany 🇩🇪
Associated Venue: Krug-Bräu
Established in 1834
Contact
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Bottle from lowcostbeer, consumed 1 month past BBE. Pours a mahogany-brown, with small off-white creamy looking head. Aroma of toffee, chocolate, nuts, light roast, grains, earth. Taste starts malty, chocolate, toffee, nuts and then a slight yeast-fruit tang followed by a moderate bitter hoppy and burnt toast finish. Light to medium bodied but with a nice fine carbonation.
Tried
from Bottle
on 02 Jan 2025
at 03:03
7.2/10
—
Appearance 8
Aroma 6
Flavor 8
Texture 8
Overall 7
Tap at an Bamberger Biergarten near Obere Sandstrasse 0,5ltr: Amber looking light sweet Kellerbier with fruity, caramel taste.
Tried
from Draft
on 29 Dec 2024
at 11:51
7/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle 0,33ltr: Dark brown colored brew with an subtle sweet bitter taste, hints of caramel, banana and some roasted malts.
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2024
at 11:15
7/10
—
Appearance 6
Aroma 5
Flavor 8
Texture 8
Overall 8
Bottle 0,5 ltr: Clear amber coloured brew with an dry bitter taste with hints of caramel, slightly roasted malts and nuts.
Tried
from Bottle
on 29 Dec 2024
at 11:12
7/10
Tried
from Bottle
on 17 Dec 2024
at 22:35
8.6/10
—
Appearance 10
Aroma 8
Flavor 8
Texture 10
Overall 8.5
Bottle from The Beer Cave. Clear ruby/amber body with a thick off-white head. Fine carbonation. Good lacing. Aroma of caramel, raisin and liquorice. Flavour of toffee and prune. Medium body with a slick mouthfeel. Light fizz. A sweet, moreish beer. This is excellent.
Tried
from Bottle
on 13 Dec 2024
at 22:30
7.2/10
—
Appearance 6
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 8
Krug-Bräu Breitenlesauer Winterbier, 5,5 % , Flasche, verkostet im Direktvergleich mit dem Breitenlesauer Festbier (Flaschen von REWE Lichteneiche bzw. von Sagasser, FO). - Ein dunkles Festbier unter zwei Benennungen oder doch zwei verschiedene Biere? - Das Festbier ist tiefdunkelrotbraun, blank; üppiger Schaum. - In der Nase verhaltenes aber gediegenes Münchner Malz, leise Karamelsüße und trockene, hintergründige herbal-hopfenwürzige Herbe mit einem angenehmen Anklang an Holz. - Antrunk zunächst verhalten und recht trocken dunkelmalzig (Münchner Malz), bei Erwärmung wird es reicher und fülliger. Erfreulich wenig süß; zarte Frucht (Weingummi). Feine, trocken hopfenwürzige Hopfung mit etwas Orangengelee. Anklänge an Kakaopulver, Asche und Holz. Milder rezent, annähernd vollmundig, trocken. Im Abgang mäßige Malzbittere und eher milde aber gute herbale Herbe. - Unkonventionelles aber sehr solides Festbier, das durch trockene Malzigkeit und zurückhaltende aber gediegene Hopfung überzeugt. - Eine frühere Bewertung (23.12.2017: Eigenartig zurückhaltendes Festbier, dem es an Wärme und Fülle fehlt, RAB: 2,6) muß ich deutlich korrigieren. (3.12.2024: 3,6.) Das Winterbier gleicht im großen und ganzen dem Festbier, nur ist der Malzkörper hier ein klein wenig fülliger mit etwas mehr (aber immer noch dezenter) Karamelsüße, die Hopfung ebenso solide aber doch etwas in den Hintergrund gedrückt. Der Unterschied ist minimal; dem Winterbier könnte ich einen Punkt mehr geben. (3.12.2024: 3,7.)
Tried
on 03 Dec 2024
at 19:11
4/10
Tried
from Bottle
on 30 Nov 2024
at 17:17
7.4/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 7
Texture 8
Overall 7.5
Clear brown colour, white foam. Nose of toast, caramel, nuts. Taste is bready, light fruity, some roastiness and light bitter. Good!
Tried
on 29 Nov 2024
at 18:57
7.1/10
—
Appearance 10
Aroma 6
Flavor 7
Texture 8
Overall 6.5
500ml bottle. Pours almost clear good with a massive off-white head. Aroma is sweet, wheat, grass. Taste is light to medium sweet, wheat, clove. Light bitter finish. Medium bodied. Unusual Weizen.
Tried
from Bottle
on 27 Oct 2024
at 19:04