Lattina. Il naso riconosce segni di frutta tropicale, sour e deiezioni canine. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è evanescente. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è medio e c'è anche una punta di umami. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, erbe aromatiche, mango, frutto della passione, frutta tropicale, cortile, aromi dello scantinato, pipì di gatto, lampone, verdure cotte, foglie cadute nel sottobosco e inzuppate d'acqua, sour e legnoso. --- Beer merged from original tick of Bundao on 18 Oct 2022 at 13:54 - Score: Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 8 | Texture - 8 | Overall - 10. Original review text: Il naso riconosce segni di frutta tropicale, sour e deiezioni canine. L'intensità olfattiva è normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il mantello birroso superiore è evanescente. Il liquido appare nuvoloso. Il colore è giallo dorato. Il corpo è strutturato. L'amaro è medio e c'è anche una punta di umami. La forza gustativa è elevata e la durata è buona. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è intenso. L'aroma in bocca porta i segni di miele, frutta secca, un accenno di resinoso, agrumi, erbe aromatiche, mango, frutto della passione, frutta tropicale, cortile, aromi dello scantinato, pipì di gatto, lampone, verdure cotte, foglie cadute nel sottobosco e inzuppate d'acqua, sour e legnoso.

Lattina. Al naso arrivano impressioni di fruttato. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma ha una buona tenuta. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato scarico. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la permanenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Al gusto vengono donati toni di miele, crosta di panettone, mais, frutta secca, resina, pino, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, mandarino ed erbe aromatiche.

Bottiglia. Al naso arrivano sentori di luppolo. La finezza olfattiva è elevata, permanendo in maniera sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido appare velato. Il colore è giallo ambrato. Il corpo è strutturato. L'amaro è intenso. La forza gustativa è elevata e la persistenza è buona. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano luppolate. Il retrogusto è intenso. Il tetto della bocca porta note di miele, cracker, frutta secca, luppolo, un accenno di resinoso, agrumi, pompelmo, ananas, arancia amara, mandarino, erbe aromatiche e frutta disidratata.

From tap at Borefts 2022. Aroma is piney hop, properly bitter, grapefruit, citrus. Bitter taste, pine. Decently bitter IPA, lots of grapefruit.

bottiglia 33 cl, schiuma cappuccino media persistenza, color marrone intenso con riflessi mogano, al naso subito legno funky poi vino Porto frutta matura uvetta sotto spirito, in bocca malto tostato Marsala frutta secca leggero liquirizia tante spezie, lieve acidula, corpo medio, watery, l'alcool si sente e riscalda, carbonazione moderata, amaro accentuato. Secca. Il barrique si sente. Ottima birra. Bella complessa. perfetta per il periodo invernale. c. 1001birre 07.12.24

Bottiglia. Al naso l'aroma rimanda al fruttato. La finezza olfattiva è normale e la maniera in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è a grana media. Il liquido è di consistenza limpida. Il colore è ambrato. Il corpo è pieno. L'amaro è nella norma. La forza gustativa è elevata e la persistenza è sufficiente. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di decente intensità. Sul tetto della bocca si depositano indizi di caramello, miele, pane tostato, un accenno di resinoso, erbaceo, agrumi, spezie e frutta secca.

33 cl bottle to glass at Zapi’s in Paris, France. The pour is a clear golden with a foamy one inch white head. The aroma is straw, herbal and mineral earth. The taste is crisp, clean, a really nice blend of crazy fresh cereal grain and noble hops finishing with the minerality. The palate is light bodied, soft fine carbonation and the crisp dry mineral finish. Really nice.

Brassigaume 2024. A clear reddish brown beer with a beige head. Aroma of mild roasted dark malt, caramel. Taste of roasted dark malt, figs, coffee, caramel.

Brassigaume 2024. A clear golden yellow beer with a white head. Aroma of tart grapes, berries, lemon. Taste of mild sourish yellow fruits, pineapple, berries.

Brassigaume 2024. A clear golden beer with a white head. Aroma of mild spicy and floral hops, pale malt, straw. Taste of floral and spicy hops, hay, pale malt. Good.