Lucia Maria Melchiori
Microbrewery in Predaia (TN), Trentino-Alto Adige, Italy 🇮🇹
Established in 1994
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 8 | Overall - 6.5
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 7.5
Appearance - 5 | Aroma - 7 | Flavor - 6.5 | Texture - 5 | Overall - 6.5
Quite surprised to find this bottle at Rudy's Pizza, Soho. The cider is a very pale gold with a hint of green. It's got an obvious champagne-like fizz. Tastes of Granny Smith apples up front, followed by a little baked apple and custard, and floral notes in the crisp, drying finish. Quite light overall, but enjoyable nevertheless.
Appearance - 7 | Aroma - 6 | Flavor - 6.5 | Texture - 7 | Overall - 7
330ml bottle. Pours a clear golden with a white head. Aromas & tastes of hops & malt. Moderate body. Light bitter finish.
arvidspiny (5151) ticked Alpino from Lucia Maria Melchiori 7 months ago
Garrold (11394) reviewed Birra Alpetti from Lucia Maria Melchiori 8 months ago
Appearance - 8 | Aroma - 7.5 | Flavor - 7.5 | Texture - 7 | Overall - 7.5
Bottle. Bier Huis Ossett. Faint haze on a pale gold. Good lacing lasting white foam. Slightly rubbery or maybe metallic on the malt front. Crisp enough spicy hop. Drinks easy overall with light bitterness. Fairly clean. Bitter linger. Ok.
Nisse666 (17733) reviewed Alpino from Lucia Maria Melchiori 10 months ago
Appearance - 6 | Aroma - 5.5 | Flavor - 5 | Texture - 6 | Overall - 6.5
Wee bottle web SB 2025-03-09 Göteborg
AR: crisp apple, semi sweet
AP: pale greenish, no heads
F: crisp apple, semi sweet
Appearance - 3 | Aroma - 7 | Flavor - 6 | Texture - 3 | Overall - 13
Bottiglia. Il gusto al naso viene attratto dall'orzo. La finezza olfattiva è elevata e il modo in cui permane è sufficiente. Il manto birroso superiore resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine. Il liquido si presenta velato. Il colore è giallo dorato brillante. Il corpo è rotondo. L'amaro è nella media. La forza gustativa è elevat e si prolunga in modo sufficiente. Il gusto è piacevole. Le sensazioni boccali finali risultano di pronta beva. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, pane, biscotto, frutta secca, erbaceo ed agrumi.
ITFCfan (3577) ticked Montanaro Bio from Lucia Maria Melchiori 1 year ago
Appearance - 6 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 4 | Overall - 4.5
Il gusto al naso rimanda all'orzo. L'olfatto viene stimolato in maniera normale e il modo in cui permane è sufficiente. Il cappello di schiuma resiste abbastanza. La grandezza delle bollicine è medio-fine, con qualche bollicina grande. Il piano sottostante si presenta velato. Il colore è giallo dorato carico. L'amaro è medio. La forza gustativa è normale e la permanenza è appena percepibile. Le sensazioni boccali finali risultano di birra beverina. Il retrogusto è di media intensità. L'aroma in bocca porta i segni di miele, cracker, fieno bagnato e frutta secca.