Contact
Zuidendijk 51, Dordrecht, 3314 CR, Netherlands
Description
Sinds 1 januari 2017 ben ik samen met mijn vrouw gestart met Ebontree. Een microbrouwerij die staat voor eigenwijze bieren die soms met bijzondere ingrediënten worden gebrouwen. Zo brouwen we met thee en koffie in onze bieren, maar zijn ook op kleine schaal begonnen met vatgerijpte bieren.
Maakun (16597) reviewed Ebon Dark Ale from Brouwerij Ebontree 8 years ago
Appearance - 6 | Aroma - 7 | Flavor - 7 | Texture - 4 | Overall - 7
Bottle at Winterbierfestival Gouda. Dark brown with beige head. Lots of caramel and sugar, light metallic, roast, milk chocolate, herbal, mineral water. Quite sweet and medium bitter. Medium bodied with a bit fizzy carbonation.
Tried
from Bottle
on 21 Jan 2018
at 06:20
ShivanDragon (10851) reviewed Ebon Summer Wheat from Brouwerij Ebontree 8 years ago
Appearance - 8 | Aroma - 6 | Flavor - 6 | Texture - 6 | Overall - 4
wazig bleek geel geel met volle witte kraag. aroma van frisse citroensap, mout, tarwe, zoet. Smaken redelijk wat koolzuur, citrus sap, en schil, behoorlijk aan de (té) droge kant, en te bitter, wat onaangenaam zelfs ook, redelijk hoppig, stro, gras, hooi, nee dit is het niet, on gebalanceerd, en zelfs wat neigende naar ijzer/metaal.
Tried
on 29 Oct 2017
at 07:50