Brasserie Surréaliste
Microbrewery
in Brussel / Bruxelles / Brussels,
Brussels,
Brussels Capital Region,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Brasserie Surréaliste - Taproom
Established in 2019
Contact
Description
“Releasing the creative potential of the unconscious mind, fighting the establishment” these words express the values of the surrealist art movement and equally the craft beer movement. We are proud of our Belgian roots and we aim to add our twist to the beer scene, letting people discover new tastes and stimulating their palate like an artist would stimulate the mind. Beyond rules, rabbits & reality, We create the beers of our dreams.
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
opalescent glden colour, huge, dense and forever lasting ecru-ish head; aroma of lemony, fruity (peach and pear), tropical fruity and some orange, as well as pomelo peel notes; hoppy taste with similar notes to the aroma; not bad
Tried
from Can
from
La Mise en Bière
on 06 Jun 2026
at 20:36
6.8/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 6.5
Op tap bij het eten na een bliksembezoek aan Brussel. Gesluierde gele body met een plakkerig witte kraag. Geur van graan, hooi en fruit. Retronasaal vooral fruit en een fractie bitter. Smaak is ook fruitig en een tikje bitter. Lichte body. Degelijk koolzuur. Ieta bitterige afdronk. Prettig.
Tried
from Draft
on 18 May 2026
at 18:18
7.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7.5
Flavor 8
Texture 8
Overall 7.5
Bottle at home shared with Laura. Golden color, small white head. Smell and taste malts, very pleasantly hoppy, decently bitter. Very pleasant I must admit.
Tried
on 03 May 2026
at 21:39
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 6.5
Texture 7
Overall 7
Draught Medium, dense white head over hazy yellow beer. Pastry indeed, clear lemon meringue. Hits the nail, but it has an overdose of vanillasugar. Citric acid, lemon, lactic acid, faint(er) vanilla, and I guess lactose. Acidthinning, low carbonation, medium bodied. Wry, dry-out effect. Nose wouldn't incite me for another, but in the taste things get corrected, certainly OK.
Tried
from Draft
at
Spéciale Belge Taproom
on 02 May 2026
at 08:00
6.9/10
—
Appearance 8
Aroma 7
Flavor 6.5
Texture 6
Overall 7
Draught Dense, fine white head, stable, over fully hazy lemonjuice-coloured beer. Chewing gum, mint, chlorophyl, other green herbs, maybe some cilandro, and of course, citrus(peel). Citrus, spicy without real bitterness, something as whitebread crust. Restrained resin. Slick, oily with medium to good carbonation. Flavours fade a bit in time. Quite nice IPA, classical fruity, but all boxes ticked.
Tried
from Draft
at
Spéciale Belge Taproom
on 02 May 2026
at 07:53
7.8/10
—
Appearance 7
Aroma 8.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
opalescent pale yellow colour, huge, dense and long lasting ivory-like white head; aroma of peachy, star fruit, grapefruity, piney, lemon zesty and some tropical fruity notes; hop-dominant taste with similar fruity and citrusy notes as can be felt in the aroma; good one!
Tried
from Can
from
La Mise en Bière
on 01 May 2026
at 22:08
6.5/10
—
Appearance 6
Aroma 7
Flavor 7
Texture 6
Overall 6
Can at home, shared. Black beer, no head. Aroma is coffee, roast, light malt. Taste is the same, tastes lile cold filter coffee with a light malty body. Not bad, bit too watery imho
Tried
from Can
on 11 Apr 2026
at 17:23
7/10
—
Appearance 8
Aroma 6.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Can shared with SVD. Mainly coffee and roast, but could have used a bit more body as it was on the watery side sometimes.
Tried
from Can
on 11 Apr 2026
at 13:56
5.8/10
—
Appearance 5
Aroma 5.5
Flavor 6
Texture 6
Overall 6
Donkergeel bier met weinig schuim. Smaak is bitter hoppig en licht kruidig met iets van bloemen, wat gras en een beetje fruit tonen. Goed hoppig bier.
Tried
from Bottle
from
Bierparadijs
on 10 Apr 2026
at 11:34
8.1/10
—
Appearance 8
Aroma 8
Flavor 8
Texture 8
Overall 8.5
10.11.2021
Kolor słomkowo złoty, opalizujący. Piana biała, bardzo wysoka, trwała. Delikatnie zdobi szkło.
Aromat pysznie chmielowy, owocowo kwiatowy z lekkimi nutami zbożowymi.
Smak kwaskowy, minimalnie słony. Silnie orzeźwiający.
Wysycenie średnie w kierunku do wysokiego. Ciało średnie. Tekstura gładka. Posmak kwaskowy, dość długi.
26.03.2026
Barwa cytrynowo żółta z wyraźnym zmętnieniem. Piana biała, drobno pęcherzykowa, wysoka, charakteryzuje się dość długim czasem opadania.
Aromat kwaskowy, owocowy (chmielowy - cytrusy), z delikatnie trawiastym, ziołowym tłem.
Smak umiarkowanie kwaśny - cytrynowy, orzeźwiający, z lekkim słonawym finiszem.
Wysycenie średnie plus. Ciało średnie. Tekstura gładka. Posmak średnio długi, kwaskowy, owocowy, delikatnie słonawy.
Wygląd 8 Aromat 7 Smak 7 Podniebienie 8 Razem 8 Ocena: 7,5
Kolor słomkowo złoty, opalizujący. Piana biała, bardzo wysoka, trwała. Delikatnie zdobi szkło.
Aromat pysznie chmielowy, owocowo kwiatowy z lekkimi nutami zbożowymi.
Smak kwaskowy, minimalnie słony. Silnie orzeźwiający.
Wysycenie średnie w kierunku do wysokiego. Ciało średnie. Tekstura gładka. Posmak kwaskowy, dość długi.
26.03.2026
Barwa cytrynowo żółta z wyraźnym zmętnieniem. Piana biała, drobno pęcherzykowa, wysoka, charakteryzuje się dość długim czasem opadania.
Aromat kwaskowy, owocowy (chmielowy - cytrusy), z delikatnie trawiastym, ziołowym tłem.
Smak umiarkowanie kwaśny - cytrynowy, orzeźwiający, z lekkim słonawym finiszem.
Wysycenie średnie plus. Ciało średnie. Tekstura gładka. Posmak średnio długi, kwaskowy, owocowy, delikatnie słonawy.
Wygląd 8 Aromat 7 Smak 7 Podniebienie 8 Razem 8 Ocena: 7,5
Tried
from Can
on 26 Mar 2026
at 08:00