Brasserie Surréaliste
Microbrewery
in
Brussel / Bruxelles / Brussels,
Brussels Capital Region,
Belgium 🇧🇪
Associated Venue: Brasserie Surréaliste - Taproom
Established in 2019
Contact
Louizalaan 124, Brussel / Bruxelles / Brussels, 1050, Belgium
Description
“Releasing the creative potential of the unconscious mind, fighting the establishment” these words express the values of the surrealist art movement and equally the craft beer movement. We are proud of our Belgian roots and we aim to add our twist to the beer scene, letting people discover new tastes and stimulating their palate like an artist would stimulate the mind. Beyond rules, rabbits & reality, We create the beers of our dreams.
7/10
—
Appearance 7
Aroma 7
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Sampler tray @ Surréaliste shared with Tdroeck.
Rosée/pâle, col fin pétillant rosé.
Arôme est finement fruité sur la framboisé avec un suivi finement aigrelet, cela passe bien avec le côté fruit frais de la framboise et ce léger effet acidulé d ela baie et son côté terreux. Note florale en support.
Palais sur une belle note 'sour' fruitée avec la framboise qui mène la dance tout en ayant en retrait un appui léger agrumes de citorn vert, tout cela avec le côté framboise donne presque uen sensation d'orange sanguine avec qcq éléments de dry hopped en retrait - floral sur la fin.
Rosée/pâle, col fin pétillant rosé.
Arôme est finement fruité sur la framboisé avec un suivi finement aigrelet, cela passe bien avec le côté fruit frais de la framboise et ce léger effet acidulé d ela baie et son côté terreux. Note florale en support.
Palais sur une belle note 'sour' fruitée avec la framboise qui mène la dance tout en ayant en retrait un appui léger agrumes de citorn vert, tout cela avec le côté framboise donne presque uen sensation d'orange sanguine avec qcq éléments de dry hopped en retrait - floral sur la fin.
Tried
from Draft
at
Brasserie Surréaliste - Taproom
on 28 Jun 2025
at 08:57
7.5/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 7
Overall 7.5
Sampler tray @ Surréaliste shared with Tdroeck.
Pourpre assez trouble, col rosé fin.
Arôme est sur une grosse dose fruitée - surtout rouges/noirs - baies avec une petit enote citrique en retrait, l'effet pastry est de suite présent aec un léger apport vanillé tout en ayant un fini de mûres qui persiste en rétro-nasal.
Palais est chargé en fruits mais la mûre ressort bien tout en ayant un plaisant apport de douceur de vanille voire d elatose qui balance l'aicdité des fruits. C'ets épais sans être surfait et cela se laisse boire, cerise revient légèrement en retrait.
Pourpre assez trouble, col rosé fin.
Arôme est sur une grosse dose fruitée - surtout rouges/noirs - baies avec une petit enote citrique en retrait, l'effet pastry est de suite présent aec un léger apport vanillé tout en ayant un fini de mûres qui persiste en rétro-nasal.
Palais est chargé en fruits mais la mûre ressort bien tout en ayant un plaisant apport de douceur de vanille voire d elatose qui balance l'aicdité des fruits. C'ets épais sans être surfait et cela se laisse boire, cerise revient légèrement en retrait.
Tried
from Draft
at
Brasserie Surréaliste - Taproom
on 28 Jun 2025
at 08:53
8/10
Tried
from Draft
on 17 Jun 2025
at 20:38
6.9/10
—
Appearance 4
Aroma 8
Flavor 7
Texture 6
Overall 7.5
Can from Geers.
A: hazy ochre, quickly thinning, white head.
A: pineapple, coconut milk, mandarin, lime, sour cream.
T: sour pineapple & lime, passion fruit, coconut cream.
F: tart pineapple & lime, bit woody coconut.
P: medium body, creamy texture, average carbonation.
Balanced Pastry Sour, just the right intensity.
A: hazy ochre, quickly thinning, white head.
A: pineapple, coconut milk, mandarin, lime, sour cream.
T: sour pineapple & lime, passion fruit, coconut cream.
F: tart pineapple & lime, bit woody coconut.
P: medium body, creamy texture, average carbonation.
Balanced Pastry Sour, just the right intensity.
Tried
on 03 Apr 2025
at 07:00
8/10
По гозеке и спать
Tried
from Draft
on 23 Mar 2025
at 00:50
7.8/10
—
Appearance 10
Aroma 7
Flavor 7
Texture 10
Overall 7
Can from Malt Attacks. Spicy, funky, dry saison with herbal and somewhat fruity dry hop expression, quite well balanced and in-style, bit of a surprise even.
Tried
from Can
on 10 Mar 2025
at 09:07
7.1/10
—
Appearance 7
Aroma 7.5
Flavor 7
Texture 7
Overall 7
Pours hazed blonde. Small white head. Scent is fruity, bit tropical, passionfruit, citrus, ripe melon. Taste is sharp, high carbo, tad sweet, some bitterness. Mouthfilling grainyness. Less aromatic than expected. Not bad, but not as great as i had hoped.
Tried
on 07 Mar 2025
at 19:05
7.5/10
Tried
from Can
on 06 Mar 2025
at 20:53
7.6/10
—
Appearance 8
Aroma 7.5
Flavor 7.5
Texture 8
Overall 7.5
Tap. Surrealiste, Brussels. Super hazy orange gold. Slim lasting lacing white foam. Sweet pale grain. Oats. Ripe peach. Orange flavoured gummy sweets. Taste is similarly sweet with just a little bitterness. Easy drinking affair.
Tried
from Draft
at
Brasserie Surréaliste - Taproom
on 21 Feb 2025
at 18:58
7.5/10
Nice! Quite boozy. Sharp chemical kind of thing you get with some IPAs. Onions too. This is kind of fun.
Tried
on 16 Feb 2025
at 03:57