Nous ne sommes pas réellement loin d'un Black IPA avec cette Curtius Black qui est un stout bien houblonné. Je la trouve de fait avec une bonne buvabilité même si le pendant est qu'elle manque de plénitude et d'ampleur dans ses arômes. Si vous aimez les stouts à la De Moerseutel, il est certain que celle-ci ne vous siéra pas réellement. Sur le visuel, jolie robe noire avec une très fine effervescence soutenue et une mousse brune de 5 mm. Le nez est sur le café, le chocolat et la noisette mais avec une fraicheur amère aux notes d'agrumes. L'ensemble fonctionne bien. En bouche, la première chose qui me gêne quelque peu est l'effervescence trop poussée qui ne permettent pas aux arômes de bien se fixer. Cette effervescence renforce toutefois l'impression de fraîcheur amenée par l'amertume. D'ailleurs, l'attaque est en premier lieu sur l'amertume et c'est davantage en deuxième bouche que les arômes torréfiés ressortent davantage. L’arrière-bouche est également plus sur l'amertume. L'alcool, à 8% est efficace. Le final, est relativement long mais moins intéressant. La corpulence est moyenne. Une légère astringence est également présente. Un stout houblonné à tester.